1.一种食品中二氧化硫的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）取样品放入水中，在水中加入碳酸盐与酸，生成二氧化碳；
2）加热蒸馏；
3）利用氢氧化钠溶液收集蒸馏出来的气体及水蒸气，得到二氧化硫待测液；且收集蒸馏出来的气体及水蒸气之前，对蒸馏出来的气体及水蒸气进行冷凝；
4）检测：取上述二氧化硫待测液于玻璃检测池，之后加入金属纳米溶胶及无机盐絮凝剂混匀，然后利用拉曼光谱仪进行检测。
2.根据权利要求1所述的食品中二氧化硫的检测方法，其特征在于，步骤1）中，碳酸盐为碳酸钠，酸为盐酸。
3.根据权利要求1所述的食品中二氧化硫的检测方法，其特征在于，步骤2）中，加热蒸馏的温度为75-105℃。
4.根据权利要求1所述的食品中二氧化硫的检测方法，其特征在于，步骤3）中，氢氧化钠溶液的浓度为0.5-20mmol/L。
5.根据权利要求1所述的食品中二氧化硫的检测方法，其特征在于，步骤4）中，无机盐絮凝剂包括氯化钡、碘化钠、氯化镁、氯化铝、硫酸钾、硫酸钠、碳酸钾、碳酸钠中的一种。
6.根据权利要求1所述的食品中二氧化硫的检测方法，其特征在于，步骤4）中，金属纳米溶胶包括金、银、铜纳米粒子。
7.根据权利要求1所述的食品中二氧化硫的检测方法，其特征在于，步骤4）中，拉曼光谱仪检测条件：拉曼光谱仪功率60MW，激光波长785nm，扫描范围200-2000nm积分时间5s。