体产 量，并对中小等级子实体大小和数量有一定的影响；添加硫酸镁后，袖珍菇的生物转化率显 著提高，产量也更加稳定。
【具体实施方式】
[0034] 下面结合【具体实施方式】对本发明的种植水稻方法做进一步说明。
[0035] 实施例1 :本发明的桑枝栽培袖珍菇的方法，选用的袖珍菇菌种为夏丰一号。
[0036] a)菌种培育：用袖珍菇孢子栽培出子实体；选取生长优异的子实体菌丝进行切 片；对切片进行PDA培养，将培养后得到的菌丝作为袖珍菇菌种。
[0037] 所述于孢子从多个袖珍菇上收集；将于孢子播撒在新鲜的阔叶木上栽培。所述于 孢子的生长湿度为60%，温度为KTC。所述的切片对象为生长了 5天且性状优异的子实体 菌丝；切片的厚度在〇? 2mm之间。
[0038] b)培养基的制作：培养基配方如下：桑枝肩65份、麸皮20份、棉籽壳20份、玉米 粉15份、干羊粪2份、糖2份、石灰2份、益母草粉1份、过磷酸钙0. 3份、硫酸镁0. 2份。
[0039] 所述的桑枝可以是新鲜的桑杆、枝桠，也可以是干透的桑枝；其中，新鲜的桑枝直 接应用，而干透的桑枝要浸泡于水中3个小时后捞出沥干水分才应用，保证桑枝肩含水量 为6% 〇
[0040] 培养料拌好后迅速分装到聚丙烯菌袋中，以免堆料放置时间过长，造成酸败；每袋 大约装入高度18cm。
[0041] 制作过程如下：称取相应量的桑枝肩、麸皮、棉籽壳、玉米粉、干羊粪混合为主料， 将作为余料的糖、石灰、益母草粉、过磷酸钙、硫酸镁溶解于少量水后浇入主料中，边加清水 边翻拌至含水量达60% ;调整袖珍菇培养基的pH值在7. 5。
[0042] c)配料装袋灭菌：将步骤b所得的培养基配料装进菌袋，塑料膜封盖；在常压条 件下加温灭菌，当袋内的温度稳定在100°c时保持10小时，然后自然冷却。
[0043] d)接种：当菌袋物料温降到35°C以下时，把袖珍菇原种接种到菌袋的表面并将袋 口封好。
[0044] 接种过程在无菌操作台上操作，事先需要对操作台进行紫外消毒0. 5-lh，接种前， 还要对操作台里的台面、物品和操作者的手部用医用酒精进行消毒。
[0045] e)培菌：把接种后的菌袋置于已消毒的菇房中培养，在无光或弱光下进行培养， 空气相对湿度在60-70%之间，接种后20-30天菌丝就长满整个菌袋。
[0046] 接种后10天之内，室温要控制在8_15°C之间；10天后菌丝长满料面，将室温提高 到20-25°C，发现杂菌污染，可将石灰粉撒在杂菌生长处，或用0. 3%多菌灵揩擦，直至出菇 管理期。
[0047] f)出菇管理：
[0048] 催蕾处理：催菇阶段，将菌袋冷藏处理，使菌袋的中心温度降至5_8°C。
[0049] 堆垛出菇：将菌袋墙式放10-16层，行与行之间保留管理通道，每条通道设对流通 风孔。
[0050] 通风散光：接种30-40后开设散射光孔，每天通风3-5次；并注意喷水，将室内空 气相对湿度保持在85-95% ;待子实体生长发育至八、九成成熟即可采摘。
[0051] 以下是实施1的袖珍菇试验结果：
[0052] 表1，实施例1的测试结果
[0053]
【主权项】
1. 一种桑枝栽培袖珍菇的方法，其特征在于，包括以下步骤： a) 菌种培育：用袖珍菇孢子栽培出子实体；选取生长优异的子实体菌丝进行切片；对 切片进行PDA培养，将培养后得到的菌丝作为袖珍菇菌种； b) 培养基的制作：培养基配方如下：桑枝肩65-75份、麸皮20-30份、棉籽壳20-30份、 玉米粉15-25份、干羊粪2-5份、糖2-6份、石灰2-6份、益母草粉1-2份、过磷酸钙0. 3-0. 7 份、硫酸镁〇. 2-0. 5份； 制作过程如下：称取相应量的桑枝肩、麸皮、棉籽壳、玉米粉、干羊粪混合为主料，将作 为余料的糖、石灰、益母草粉、过磷酸钙、硫酸镁溶解于少量水后浇入主料中，边加清水边翻 拌至含水量达60-65% ;调整袖珍菇培养基的pH值在7. 5-8. 5之间； c) 配料装袋灭菌：将步骤b所得的培养基配料装进菌袋，塑料膜封盖；在常压条件下 加温灭菌，当袋内的温度稳定在l〇〇°C时保持10-12小时，然后自然冷却； d) 接种：当菌袋物料温降到35°C以下时，把袖珍菇原种接种到菌袋的表面并将袋口封 好； e) 培菌：把接种后的菌袋置于已消毒的菇房中培养，在无光或弱光下进行培养，空气 相对湿度在60-70%之间，接种后20-30天菌丝就长满整个菌袋； f) 出菇管理： 催蕾处理：催菇阶段，将菌袋冷藏处理，使菌袋的中心温度降至5-8°C ; 堆垛出菇：将菌袋墙式放10-16层，行与行之间保留管理通道，每条通道设对流通风 孔； 通风散光：接种30-40后开设散射光孔，每天通风3-5次；并注意喷水，将室内空气相 对湿度保持在85-95% ;待子实体生长发育至八、九成成熟即可采摘。
2. 根据权利要求1所述的桑枝栽培袖珍菇的方法，其特征在于：步骤a中，所述于孢子 从多袖珍菇上收集；将于孢子播撒在新鲜的阔叶木上栽培。
3. 根据权利要求1所述的桑枝栽培袖珍菇的方法，其特征在于：步骤a中，所述于孢 子的生长湿度为60-85%，温度为10-15°C。
4. 根据权利要求1所述的桑枝栽培袖珍菇的方法，其特征在于：步骤a中，所述的切 片对象为生长了 5-7天且性状优异的子实体菌丝；切片的厚度在0. 2-lmm之间。
5. 根据权利要求1所述的桑枝栽培袖珍菇的方法，其特征在于：步骤b中，所述的桑枝 可以是新鲜的桑杆、枝桠，也可以是干透的桑枝；其中，新鲜的桑枝直接应用，而干透的桑枝 要浸泡于水中3-5个小时后携出沥干水分才应用，保证桑枝肩含水量为6-10%。
6. 根据权利要求1所述的桑枝栽培袖珍菇的方法，其特征在于：步骤b中，培养料拌好 后迅速分装到聚丙烯菌袋中，以免堆料放置时间过长，造成酸败；每袋大约装入高度18-20 cm 〇
7. 根据权利要求1-6任一所述的桑枝栽培袖珍菇的方法，其特征在于：步骤d中，接种 过程在无菌操作台上操作，事先需要对操作台进行紫外消毒0.5-lh，接种前，还要对操作台 里的台面、物品和操作者的手部用医用酒精进行消毒。
8. 根据权利要求7所述的桑枝栽培袖珍菇的方法，其特征在于：步骤e中，接种后10天 之内，室温要控制在8-15°C之间；10天后菌丝长满料面，将室温提高到20-25 °C，发现杂菌 污染，可将石灰粉撒在杂菌生长处，或用〇. 3%多菌灵揩擦，直至出菇管理期。
【专利摘要】一种桑枝栽培袖珍菇的方法，其包括以下步骤：a）菌种培育；b）制备培养基；c）配料装袋灭菌；d）接种；e）培菌：f）出菇管理等步骤。培养基配方如下：桑枝屑65-75份、麸皮20-30份、棉籽壳20-30份、玉米粉15-25份、干羊粪2-5份、糖2-6份、石灰2-6份、益母草粉1-2份、过磷酸钙0.3-0.7份、硫酸镁0.2-0.5份。本发明的桑枝栽培袖珍菇的方法，解决了现有技术中，袖珍菇抗病性、抗虫性差和生物转化率不稳定的问题，该方法既能提高袖珍菇产量和品质，又能合理利用农业废弃物。
【IPC分类】A01G1-04, C05G3-00
【公开号】CN104641943
【申请号】CN201510108348
【发明人】潘家宽, 梁晓妮, 覃稳梅, 雷军强, 龙福全, 黄顺忠, 莫奇华
【申请人】象州县科学技术局
【公开日】2015年5月27日
【申请日】2015年3月12日