专利名称：新型食用植物油的制作方法
技术领域：
本发明属于日常生活用油技术领域，更具体是涉及一种新型食用植物油。
技术背景在很古老的时代，松仁就在韩国、日本及中国成为了保健食品。在中国 著名的《本草纲目》(由李时珍著)中，松仁就被记载为一种营养保健食品。同样，由松仁通过超临界工艺提取的松仁油由于其营养性，及对身体的 其他好处，使得其在日常生活中的应用也越来越广泛。虽然松仁油具有良好的营养性等优点，但由于其特点过于单一，无法同 时满足人们的更高层次的要求，因此，松仁油用于高档菜肴的烹饪用油上具 有较大的局限性。香榧，又名玉果，可供药用,有止咳、润肺、消痔、驱蛔虫等功效。香榧树皮含单宁3% ~ 6%,可提制工业用栲胶；香榧果的假种皮可提炼香榧油。 香榧油由于其优点，也常用于日常烹饪上。目前市面上尚未有4企索到将+>仁油和香榧油混合而成的新型用油。 发明内容本发明的目的在于克服现有技术的不足之处，提供一种由松仁油和香榧 油混合而成的新型食用植物油。为达到上述目的，本发明采取了如下的技术方案新型食用植物油，包括松仁油和香榧油，以重量百分比计，香榧油为5~ 20 % ， +〉仁油则为80 ~ 95 % 。本发明的优选方案为新型食用植物油，包括松仁油和香榧油，以重量 百分比计，香榧油为10 ~ 15 % ,松仁油则为85 ~ 90% 。本发明的新型食用植物油在制备时，只需将配方比的+〉仁油和香榧油混 合均匀即可。与现有技术相比，本发明具有如下有益效果1. 该油含有多种营养，为其他品种食用油脂所不具有的营养成份；2. 香榧松仁油比单一的松仁油有更加丰富的营养成份并且更加的香醇；3. 该食用油清香醇厚，食后齿颊留香，是高档菜肴的最佳烹饪用油；4. 它还具有有软化改善心脑血管，开窍益智，清心明目，润肠通便，降 低血油脂和美容延寿等作用。
具体实施方式
下面将结合附图
以及具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意 性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。实施例1:新型食用植物油，包括松仁油和香榧油，以重量百分比计，香榧油为5 %,松仁油则为95%。 实施例2:新型食用植物油，包括松仁油和香榧油，以重量百分比计，香榧油为12 %,松仁油则为88%。 实施例3:新型食用植物油，包括松仁油和香榧油，以重量百分比计，香榧油为20 %,松仁油则为80%。以上三个实施例中的新型食用植物油在制备时，都只需将配方比的松仁 油和香榧油混合均匀即可。与现有技术相比，本发明具有如下有益效果1. 该油含有多种营养，为其他品种食用油脂所不具有的营养成份；2. 香榧松仁油比单一的松仁油有更加丰富的营养成份并且更加的香醇；3. 该食用油清香醇厚，食后齿颊留香，是高档菜肴的最佳烹饪用油；
4. 它还具有有软化改善心脑血管，开窍益智，请心明目，润肠通便，降
低血油脂和美容延寿等作用。
以上对本发明实施例所提供的技术方案进行了详细介绍，本文中应用了
明只适用于帮助理解本发明实施例的原理；同时，对于本领域的一般技术人 员，依据本发明实施例，在具体实施方式
以及应用范围上均会有改变之处， 综上所述，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。
权利要求
1. 一种新型食用植物油，其特征在于包括爭〉仁油和香榧油，以重量百分比计，香榧油为5 ~ 20 % ，松仁油则为80 ~ 95 % 。
2. 根据权利要求1所述的新型食用植物油，其特征在于包括松仁油和 香榧油，以重量百分比计，香榧油为10~15%， *>仁油则为85 ~90%。
全文摘要
本发明公开了一种新型食用植物油。本发明包括松仁油和香榧油，以重量百分比计，香榧油为5～20％，松仁油则为80～95％。与现有技术相比，本发明具有如下有益效果该油含有多种营养，为其他品种食用油脂所不具有的营养成份；香榧松仁油比单一的松仁油有更加丰富的营养成份并且更加的香醇；该食用油清香醇厚，食后齿颊留香，是高档菜肴的最佳烹饪用油；它还具有软化改善心脑血管，开窍益智，清心明目，润肠通便，降低血脂和美容延寿等作用。
文档编号A23D9/04GK101310607SQ20081002763
公开日2008年11月26日 申请日期2008年4月23日 优先权日2008年4月23日
发明者李大健 申请人:李大健