1.一种生物胶原蛋白及其制备方法，其特征在于：所述生物胶原蛋白由下述原料按照质量百分比配制而成，其中所述原料的质量百分比如下，猪皮：47％；核桃：25％；黄豆：27％；食盐：1％。
2.根据权利要求1所述的一种生物胶原蛋白的制备方法，其特征在于：
(1)、按对猪皮的要求，经对猪皮的去毛、洗净、沥干后，按配方比例称 重取料，用猪皮、水以1∶2的比例放入无菌、真空压力锅中，用旺火煮7～8分钟后，再用文火煮20～25分钟，使猪皮煮成明胶状，待冷却至摄氏60～70℃备用；
(2)、核桃，配方比例称重取料，经对核桃的洗净，用10倍净水浸泡核桃24小时，再用清水洗净，沥干后，用核桃、水以1∶2的比例放入无菌、真空压力锅中，用旺火煮5～6分钟后再用文火煮15～20分钟，待冷却至摄氏60～70℃备用；
(3)、黄豆，配方比例称重取料，经对黄豆的清洗，淘去虫蛀、浮于水面的黄豆，用黄豆、温水以1∶5的比例浸泡黄豆24小时后，去黄豆壳，用黄豆、水以1∶2的比例放入无菌真空压力锅中，用旺火煮8～10分钟后再用文火煮15～20分钟，使黄豆煮熟成黄白色的豆粒状，待冷却至摄氏60～70℃备用；
(4)、用萃取机，将经煮熟的猪皮、核桃、黄豆和汁水倒入萃取机中，加入1％的食盐，经萃取机破碎、萃取，使其成为糊状的生物胶原蛋白，加以提取，再倒入洁净的不锈钢容器内，待冷却至常温后，放入0℃～-3℃冰箱内冰冻，经冰箱内冰冻2～4小时后，取出生物胶原蛋白进行质量检测，合格后，按一定规格、重量要求进行真空包装，贴上标签制成生物胶原蛋白产品。