技术总结
本发明公开了将采摘后自然枯萎的六堡茶置于锅体中，通过加热器控制锅体表面温度为150‑200℃，启动第一驱动电机，使搅拌轴转速为60‑120r/min，启动第二驱动电机使弧形挡板周期性的移动到搅拌轴的末端，其移动频率为20‑30次/min，炒制2‑4分钟即可，启动第三驱动电机，将锅体倾斜角度变大，使茶叶倒出。本发明的目的在于提供一种炒青效果好、节约人工的六堡茶炒青方法。
技术研发人员：冯嘉倩
受保护的技术使用者：梧州市雅正农业科技有限公司
文档号码：201611220325
技术研发日：2016.12.26
技术公布日：2017.03.22