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一种手工绿茶的加工方法与流程
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来源:国知局
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一种手工绿茶的加工方法与流程
技术特征:
技术总结
本发明公开了一种手工绿茶的加工方法,依次包括备料、第一次杀青、第一次摊凉、第一次揉捻、第二次杀青、第二次摊凉、第二次揉捻、第三次杀青、做形提毫和煇锅。本发明明确了玉叶长春手工绿茶具体的制作工艺流程和参数,而且工艺流程有明显的创新性,具体参数更为科学,生产效率更为高效。
技术研发人员:
文海燕;向世全;易刚
受保护的技术使用者:
四川天下雅茶业有限公司
技术研发日:
2017.05.22
技术公布日:
2017.09.08
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