本发明涉及一种保鲜剂,尤其涉及一种生物水产品保鲜剂。
背景技术:
我国为世界水产养殖大国,产量约占世界养殖产量的85%。随着水产养殖规模的不断扩大和集约化程度的不断提高,再加上养殖环境的日益恶化,水产养殖病害发病率越来越高。水产品具有低脂肪、高蛋白的特点,是合理膳食结构中不可缺少的重要成分,已成为人们摄取动物性蛋白质的重要来源。水产品的鲜度是其最主要的品质指标,是决定其价格的主要因素,另外水产品容易腐败变质,因此必须加强水产品的保鲜技术应用。
因此,为解决上述问题,特提供一种新的技术方案。
技术实现要素:
本发明提供一种生物水产品保鲜剂。
本发明采用的技术方案是:
一种生物水产品保鲜剂,包括以下重量份的组分:
大蒜浓缩物10-15份;
茶多酚5-10份;
白芷8-15份;
蛋白酶15-20份;
海藻酸钠8-12份;
陈皮提取物10-15份;
蜂胶1-4份;
乙酸1-3份。
进一步的,所述大蒜浓缩物的重量份数为10-15份。
进一步的,所述茶多酚的重量份数为5-10份。
进一步的,所述海藻酸钠的重量份数为8-12份。
进一步的,所述陈皮提取物的重量份数为10-15份。
本发明的有益效果是:添加的大蒜浓缩物、茶多酚和陈皮提取物具有保鲜的效果,提高鱼类的抗病能力,无毒无害,其它物质的添加能延长鱼类的保鲜期,使用安全可靠,保护环境。
具体实施方式
为了加深对本发明的理解,下面将结合实施例对本发明作进一步详述,该实施例仅用于解释本发明,并不构成对本发明的保护范围的限定。
实施例1
一种生物水产品保鲜剂,包括以下重量份的组分:
大蒜浓缩物10份;
茶多酚5份;
白芷8份;
蛋白酶15份;
海藻酸钠8份;
陈皮提取物10份;
蜂胶1份;
乙酸1份。
本发明的有益效果是:添加的大蒜浓缩物、茶多酚和陈皮提取物具有保鲜的效果,提高鱼类的抗病能力,无毒无害,其它物质的添加能延长鱼类的保鲜期,使用安全可靠,保护环境。
实施例2
一种生物水产品保鲜剂,包括以下重量份的组分:
大蒜浓缩物12份;
茶多酚7份;
白芷11份;
蛋白酶17份;
海藻酸钠10份;
陈皮提取物13份;
蜂胶3份;
乙酸2份。
本发明的有益效果是:添加的大蒜浓缩物、茶多酚和陈皮提取物具有保鲜的效果,提高鱼类的抗病能力,无毒无害,其它物质的添加能延长鱼类的保鲜期,使用安全可靠,保护环境。
实施例3
一种生物水产品保鲜剂,包括以下重量份的组分:
大蒜浓缩物15份;
茶多酚10份;
白芷15份;
蛋白酶20份;
海藻酸钠12份;
陈皮提取物15份;
蜂胶4份;
乙酸3份。
本发明的有益效果是:添加的大蒜浓缩物、茶多酚和陈皮提取物具有保鲜的效果,提高鱼类的抗病能力,无毒无害,其它物质的添加能延长鱼类的保鲜期,使用安全可靠,保护环境。
以上所述,仅是本发明的较佳实施例而已,并非是对本发明作任何其他形式的限制,而依据本发明的技术实质所作的任何修改或等同变化,仍属于本发明所要求保护的范围。