一种水果保鲜剂的制作方法

文档序号:13769082阅读:201来源:国知局

本发明涉及保鲜技术领域,具体涉及一种水果保鲜剂。



背景技术:

水果是人体必须摄取的事物之一,人体每天都应该摄入一定量的水果。既然人类对水果有需求,这样问题就出来了,那就是水果是容易腐败的,特别是在天气炎热的夏天。所以,我们会使用保鲜剂来延迟水果的腐败,使其能保留更长时间。但遗憾的是,由于如今制作保鲜剂的技术尚不成熟,所以其保鲜的结果并不十分好,水果还是容易腐败。



技术实现要素:

鉴于已有技术存在的缺陷,本发明的目的是提供一种成本低廉、保鲜效果好的水果保鲜剂。

为实现上述目的,本发明所采用的技术解决方案是:

一种水果保鲜剂,其主要由以下重量份比例的组分所制成:葡萄糖30-50份、壳聚糖20-40份、木质素10-30份、水杨酸1-10份、苯甲酸钠5-15份、抗坏血酸1-5份、山梨酸1-5份、酒石酸1-5份、单硬脂酸甘油3-8份。

优选地,水果保鲜剂,其主要由以下重量份比例的组分所制成:葡萄糖40份、壳聚糖30份、木质素20份、水杨酸5份、苯甲酸钠10份、抗坏血酸3份、山梨酸2份、酒石酸3份、单硬脂酸甘油5份。

优选地,水果保鲜剂,其主要由以下重量份比例的组分所制成:葡萄糖32份、壳聚糖40份、木质素11份、水杨酸9份、苯甲酸钠6份、抗坏血酸4份、山梨酸2份、酒石酸5份、单硬脂酸甘油3份。

优选地,水果保鲜剂,其主要由以下重量份比例的组分所制成:葡萄糖50份、壳聚糖20份、木质素30份、水杨酸2份、苯甲酸钠13份、抗坏血酸2份、山梨酸5份、酒石酸2份、单硬脂酸甘油7份。

本发明的有益效果是:相对于现有技术,本发明的水果保鲜剂配方合理,制作成本低廉,使用效果好,具有杀灭和抑制细菌生长的作用,保鲜效果持续时间长。

具体实施方式

为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体实施例,进一步阐述本发明。

实施例1

一种水果保鲜剂,其主要由以下重量份比例的组分所制成:葡萄糖40份、壳聚糖30份、木质素20份、水杨酸5份、苯甲酸钠10份、抗坏血酸3份、山梨酸2份、酒石酸3份、单硬脂酸甘油5份。

实施例2

一种水果保鲜剂,其主要由以下重量份比例的组分所制成:葡萄糖32份、壳聚糖40份、木质素11份、水杨酸9份、苯甲酸钠6份、抗坏血酸4份、山梨酸2份、酒石酸5份、单硬脂酸甘油3份。

实施例3

一种水果保鲜剂,其主要由以下重量份比例的组分所制成:葡萄糖50份、壳聚糖20份、木质素30份、水杨酸2份、苯甲酸钠13份、抗坏血酸2份、山梨酸5份、酒石酸2份、单硬脂酸甘油7份。



技术特征:

技术总结
本发明公开了一种水果保鲜剂,其主要由以下重量份比例的组分所制成:葡萄糖30‑50份、壳聚糖20‑40份、木质素10‑30份、水杨酸1‑10份、苯甲酸钠5‑15份、抗坏血酸1‑5份、山梨酸1‑5份、酒石酸1‑5份、单硬脂酸甘油3‑8份。相对于现有技术,本发明的水果保鲜剂配方合理,制作成本低廉,使用效果好,具有杀灭和抑制细菌生长的作用,保鲜效果持续时间长。

技术研发人员:莫家满;徐胜
受保护的技术使用者:广西康多丰农业科技有限公司
技术研发日:2017.12.11
技术公布日:2018.02.23
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