技术总结
一种月饼馅料的搅拌装置，包括搅拌箱，搅拌箱内部设有搅拌机构，搅拌机构一端连接电机动力输出端，搅拌箱上还设有进料箱，进料箱包括承料箱体和进料通道，承料箱体内壁上设有对应的竖向卡槽，竖向卡槽内插入隔板，承料箱体底端设有横向卡槽，横向卡槽内可插入挡料板。本实用新型通过调节隔料板的开度，可控制进料的速度，同时配合搅拌装置的匀速搅拌，可提高月饼馅料的均一度，在承料箱体内壁上设置卡槽并配合隔板的使用可根据需要调节各组分加入的顺序，提升馅料的层次感，根据实际组分的多少还可以对承料箱体进行不同数量的隔断，以满足实际使用的需要。
技术研发人员：赵仕梅
受保护的技术使用者：福泉市龙昌赵仕梅月饼厂
技术研发日：2017.03.27
技术公布日：2018.06.29