1.一种核-壳结构纳米纤维膜的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)纺丝溶液的制备
将海藻酸钠、聚氧化乙烯和泊洛沙姆F127溶于蒸馏水/乙醇(体积比为90:10)混合体系中，搅拌均匀，得到壳层纺丝溶液；
将负载活性物质的壳聚糖纳米粒子溶液与聚乙烯醇溶液混合均匀，得到核层纺丝溶液；
(2)同轴静电纺丝
将壳层纺丝液和核层纺丝液分别注入含有同轴针头的静电纺丝装置中，在室温下进行同轴静电纺丝，纺丝过程中溶剂挥发，得到负载纳米粒子的核-壳结构纳米纤维膜。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述壳层纺丝溶液中海藻酸钠的质量分数为6.4％～12％，聚氧化乙烯的质量分数为1.6％～3％，泊洛沙姆F127的质量分数为2％。
3.根据权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述海藻酸钠与聚氧化乙烯的质量比为4:1。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述负载活性物质的壳聚糖纳米粒子溶液与聚乙烯醇溶液的体积比为1:1～3:1。
5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述负载活性物质的壳聚糖纳米粒子溶液的制备方法为：首先将壳聚糖溶于1％，v/v的乙酸溶液，搅拌得到1.5～6mg/ml的壳聚糖溶液；然后向其中加入0.5～3mg/ml的活性物质溶液，搅拌；最后将0.5～4mg/ml的三聚磷酸钠溶液以300～800μl/min的速率滴加到上述溶液中，获得负载活性物质的壳聚糖纳米粒子溶液。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述壳聚糖纳米粒子对活性物质的包埋率≥75％。
7.根据权利要求1或2或3或4或5或6所述的制备方法，其特征在于，所述同轴纺丝的工艺参数为：壳层纺丝液的流速为0.25～0.8ml/h，核层纺丝液的流速为0.2～0.75ml/h，内层针头直径0.4～0.6mm，外层针头直径0.85～1.26mm，施中加电压为15～30kv，接收距离为8-20cm。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述的壳聚糖纳米粒子溶液的pH为5～5.5；所述的聚乙烯醇溶液的质量分数为6％～14％。
9.权利要求1～8任意一项方法制备的核-壳结构纳米纤维膜，其特征在于，核层纤维直径为200-300nm，壳层纤维直径为300-500nm。
10.权利要求9所述的核-壳结构纳米纤维膜在制备结肠靶向运输活性物质中的应用。