技术总结
本实用新型公开了一种粉丝切断装置，属于切断装置技术领域，包括工作台、放置在所述工作台上的砧板及位于砧板上方的切刀，所述工作台上设置有支架，所述支架位于砧板的一侧，支架上通过转动轴铰接有安装板，所述安装板远离转动轴的一端固定安装切刀，安装板靠近切刀一侧的下方设置有传动轴，所述传动轴垂直于安装板并贯穿支架，传动轴与安装板同侧的一端设置有凸轮，安装板下端面与凸轮接触，传动轴的另一端通过皮带连接有电机。
技术研发人员：程立
受保护的技术使用者：安庆市良丝益友食品有限公司
文档号码：201620788248
技术研发日：2016.07.26
技术公布日：2017.01.04