食物切割装置的制造方法

文档序号:9536100阅读:345来源:国知局
食物切割装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种食物切割装置,带有一个基部,所述基部上装设一刀部,并带有一铰接在,特别是固定在基部的作动部,所述作动部用于从喂入位置向闭合位置对有待切割的食材进行顶压,使其穿过刀部,接着作动部从闭合位置重新旋摆回喂入位置。
【背景技术】
[0002]在DE102009023167A1披露了一种用于对诸如水果和蔬菜等食物进行切割的装置,带有一具多个刃具的刀部和一作动部,所述刀部和所述作动部可相互枢转。为实现对有待切割的食材的切割,作动部向刀部顶压,其中作动部具有一凸台,所述凸台对有待切割的食材进行顶压,使其穿过刀部,其中刃具浸入凸台上的相应的凹槽内。刀部具有一刀框,所述刀刃被保持固定在刀框上。本装置另外具有一个盖部,所述盖部用于放置在容纳经切割的切割物的收纳容器上,其中盖部具有一个开孔,所述开孔构成经切割的食材的通道。
[0003]而且在DE202011050041U1中披露了一种食物切割装置。所述食物切割装置具有一带有第一刀刃配置和第二刀刃配置的切割套件,所述第一刀刃配置设置在第一区内,所述第二刀刃配置设置在不同于第一区的第二区内,因而可有选择地将所述第一刀刃配置或所述第二刀刃配置定位在食物切割装置内的一工作位置上并可对其加以使用。
[0004]在DE212005000048U1中披露了一种食物切割装置,所述食物切割装置具有一个容器。一个盘件安放在所述容器上,所述盘件具有多个刀具。另外一个盖件枢设在容器上,所述盖件具有一顶压凸台,所述凸台用于对有待切割的食材进行顶压,使其穿过刀具。
[0005]上述现有技术披露的装置仅利用一可枢转的顶压凸台对食材进行顶压,使其穿过刀部,实现对食材的切割。这种装置不能以其它的方式对食材进行切割。如果要以其它方式对食材进行切割,则使用者必须采用其它的食物切割装置。
[0006]在DE202009011687U1中同样披露了一种装置。所述装置具有一收纳容器,在所述收纳容器上枢设有一个具有顶压凸台的作动部。所述作动部用于对有待切割的食材进行顶压,使其穿过一安放在容器开口上的栅格状的刀具。另外作动部为一厨房刨刀结构,所述作动部具有一用于推移有待切割的食材的滑轨和一刀刃,所述刀刃设置在滑轨上,当食材在滑轨上滑移时食材被切削成食材片。这种装置的明显的优点在于,可以以不同的方式对食物进行切割。当然这种装置也具有特别的缺点,由于作动部与刨刀一体构成,所以在对有待切割的食材进行顶压,使其穿过栅格状的刀具时并不能承受较大的负荷应力。因而利用这种装置只能首先利用刨刀将食材刨削成食材片后再将食材片顶压穿过栅格状的刀具,对其进一步切割。利用这种装置并不能对较大的事先未进行刨削加工的食材块,例如较大的土豆块,进行顶压加工。

【发明内容】

[0007]故本发明的目的在于提出一种食物切割装置,所述食物切割装置可以以不同的方式对食材进行切割,另外操作迅捷和方便,结构紧凑。
[0008]通过一种食物切割装置实现本发明的目的,所述食物切割装置的特征在于,
[0009]a.所述基部具有一长方六面体的外轮廓,和
[0010]b.食物切割装置具有一收纳容器,和
[0011 ] c.在基部的端面上有一用于将收纳容器推入基部内的开口,和
[0012]d.刀部设置在基部一与端面相邻的第一侧面上,和
[0013]e.刀部和作动部是第一切割工具的构成部分,和
[0014]f.基部是另一切割工具的构成部分和/或在基部上固定有至少另一切割工具,其中另一切割工具设置在与基部的端面相邻的另一侧面上,和
[0015]g.可有选择地以第一姿态或以不同于第一姿态的第二姿态将收纳容器设置在基部上,收纳容器在所述第一姿态时用于收纳经第一切割工具切割的食材,和收纳容器在所述第二姿态时用于收纳经第二切割工具切割的食材。
[0016]本发明的食物切割装置的优点在于,可提供多个不同的切割工具供使用,从而可以以不同的方式对食材进行切割。另外,本发明的食物切割装置的尤为特别的优点是,可以将所有各个切割工具设置在基部的其相应的作用位置上,为此在使用一切割工具之后要使用另一切割工具时,不必付出大的改装代价。确切地说,仅需要通常对应于料理台将收纳容器的姿态和食物切割装置在空间内的定向进行相应适配调整,对此在下面还将详细地加以描述。
[0017]另外,本发明的食物切割装置具有的特殊的优点是,在不使用切割工具时,不必对切割工具单独地或相互分隔地收放。确切地说,便于并且可迅速地对整个食物切割装置联同在其相应的作用位置的切割刀具进行收放,例如收放在一厨房柜内,一旦需要对其重新使用时,不必进行繁琐的装配和改装作业,即可直接使用。
[0018]根据本发明的一特殊的实施方式,食物切割装置在同一基部上同时具有第一切割工具和至少另一切割工具。替代上述方案或附加于上述方案,基部同时既是第一切割工具的,又是另一切割工具的或多个其它的切割工具的构成部分。
[0019]根据本发明的一特殊的实施方式,至少另一切割工具不具有与第一切割工具共用的组件,或仅基部是与第一切割工具共用的。该实施方式的优点是,可对切割刀具相互独立地进行操作。除了基部外,优选另一切割工具由不同于第一切割工具的其它的组件构成。
[0020]替代上述方案或附加于上述方案,特别是对第一切割工具和另一切割工具可相互独立地进行操作和/或其功能作用并不相互重叠。特别是食物切割装置有益的结构是,除了基部外另一切割工具不具有在第一切割工具中起作用的组件。
[0021]特别是当另外的切割工具由不同于刀部和作动部的组件构成,当要使用另外的切割工具时,不必对所述组件进行费时费力地改装,并且在使用另外的工具时不会对其加有过度的负荷应力。
[0022]本发明的食物切割装置可以具有多个另外的切割工具。例如有益的是,另一切割工具是刨刀。替代上述方案或附加于上述方案有益的是,另外的切割工具是擦丝器。特别是食物切割装置也可以具有多个作为另外的切割工具的不同的擦丝器,例如粗擦丝器和细擦丝器。
[0023]食物切割装置除了包含有刀部和作动部的第一切割工具外,作为另外的切割工具既具有刨刀,又具有两个不同的擦丝器,所述食物切割装置可以满足日常厨房作业时出现的切割要求。
[0024]所述食物切割装置的优选设计是,各个切割工具可以相互独立地工作。特别是这种实施方式的特殊的优点是,切割工具不得相互叠加使用,只有例如当另一切割工具由于脏污或故障不能使用时,才可以使用一切割工具。
[0025]如下更为详尽的说明,最好特别是以如下方式实施食物切割装置,食物切割装置的多个不同的安放定向中的一个安放定向分别与每一切割工具配合,从而仅需要将食物切割装置以相应的安放定向放置在工作台面上,以便使用一特定的切割工具。特别是为实现此点,基部具有一长方六面体的外轮廓。根据这种实施方式,可以将不同的切割工具设置在基部的不同的面上,从而通过将食物切割装置例如放置在一优选具有支脚的面上,使一装设有所需切割工具的另一面位于向上的工作位置,在所述工作位置可对所需的切割工具加以使用。
[0026]基部的特殊的形状特别适用于将不同的切割工具设置在不同的面上和两相对的面可以作为分别配属给切割工具的安放面加以使用。
[0027]特别是基部为框架结构,所述框架结构的外轮廓为一多面体,特别是长方六面体轮廓。框架形状的基部结构特别实现了切割工具优选可拆卸的在框架开口上的固设。另外框架结构特别坚固并且制造费用低廉。
[0028]如上所述,最好切割工具相互独立地设置在或可设置在基部的不同的面上或面内。尤为有益的是,至少一切割工具设置在基部的不同的面中的一个面上,并且与所述面相对的面作为放置面,在使用切割工具时可将所述基部设置在该放置面上。如在紧下面的详述,所述放置面具有支脚。
[0029]尤为有益的是,在放置面上或在放置面内设置有另一切割工具。在将食物切割装置安放在该放置面上之后需要使用切割工具时,除了对收纳容器要进行可能的姿态变换外(对此在紧下面还将进行详述),仅需要将食物切割装置围绕水平轴旋转180°,以便将设置在放置面上的切割工具置于工作位置,并加以使用。
[0030]如上所述,有益的是,至少一切割工具或至少多个切割工具中的一个切割工具的一部分,尤其是不需要使用工具和无损坏地,可拆卸地固定或可固定在基部上。替代上述方案或附加于上述方案还可以将多个切割工具或至少不同切割工具的部件尤其是相互
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