1.一种氧化锆陶瓷刨刀刀头，其特征在于，包括刨刀刀头本体、固定头和螺栓，所述刨刀刀头本体中部设有切削刀口，所述刀口内设有切削刀刃，所述切削刀刃为倾斜结构设置，所述刨刀刀头本体两端设有衔接柱，所述衔接柱上设有螺纹孔一，所述固定头一端开设有卡合槽，所述固定头上设有螺纹孔二，所述螺纹孔二与卡合槽垂直设置且连通，所述固定头设有两组，所述刨刀刀头本体两端的衔接柱分别通过螺栓与两组固定头相连，所述刨刀刀头本体为氧化锆陶瓷材料，所述氧化锆陶瓷材料包括下列重量份数的组分：氧化锆粉料40～50份、纳米银粉末8～15份、硒粉3～5份、玄武岩粉6～10份、麦饭石粉6～10份、交联剂6～10份和粘结剂4～8份。
2.根据权利要求1所述的一种氧化锆陶瓷刨刀刀头，其特征在于，所述氧化锆陶瓷材料包括下列重量份数的组分：氧化锆粉料44～46份、纳米银粉末10～13份、硒粉3～5份、玄武岩粉7～9份、麦饭石粉7～9份、交联剂7～9份和粘结剂5～7份。
3.根据权利要求1所述的一种氧化锆陶瓷刨刀刀头，其特征在于，所述切削刀刃的倾斜角度为15～30°。
4.根据权利要求1所述的一种氧化锆陶瓷刨刀刀头，其特征在于，所述交联剂为n,n’-亚甲基双丙烯酰胺、二乙烯三胺或二乙烯基苯中的一种或几种。
5.一种氧化锆陶瓷刨刀刀头的制作方法，其特征在于，具体包括下列步骤：
(1)称取对应重量份数的氧化锆粉料、纳米银粉末、硒粉、玄武岩粉、麦饭石粉、交联剂和粘结剂，将上述重量份数的各组分混合，搅拌得到均匀的混合浆料；
(2)将混合浆料倒入模具内，加热固化成型，得到生坯；
(3)将生坯置于箱式炉中，400～600℃排胶，30～36h取出，置于烧结炉中烧结，得到毛坯；
(4)将毛坯进行打磨、抛光，得到半成品；
(5)将半成品通过金刚石砂轮开刃，即可得到氧化锆陶瓷刨刀刀头。
6.根据权利要求5所述的一种氧化锆陶瓷刨刀刀头的制作方法，其特征在于，步骤(1)中所述搅拌速度为1800～3000r/min。
7.根据权利要求5所述的一种氧化锆陶瓷刨刀刀头的制作方法，其特征在于，步骤(2)中所述加热固化温度为200～300℃。
8.根据权利要求5所述的一种氧化锆陶瓷刨刀刀头的制作方法，其特征在于，步骤(3)所述烧结温度为1300～1600℃，时间为20～30h。