1.一种调控草莓风味的肥料，其特征在于，包括如下质量份数的组分：尿素10～20份、磷酸二氢钾80～100份、钼酸铵50～80份、氯化钾15～20份、海藻酸钾5～10份、硫酸亚铁5～10份、硫酸镁5～10份、硫酸铜5～10份、硫酸锌5～10份、n,n-二甲基琥珀酰肼酸5～10份、壳聚糖30～40份。
2.根据权利要求1所述的肥料，其特征在于，包括如下质量份数的组分：尿素12～18份、磷酸二氢钾85～95份、钼酸铵60～70份、氯化钾16～19份、海藻酸钾6～9份、硫酸亚铁6～9份、硫酸镁6～9份、硫酸铜6～9份、硫酸锌6～9份、n,n-二甲基琥珀酰肼酸6～9份、壳聚糖32～38份。
3.根据权利要求1或2所述的肥料，其特征在于，包括如下质量份数的组分：尿素14～16份、磷酸二氢钾88～92份、钼酸铵63～68份、氯化钾17～18份、海藻酸钾7～8份、硫酸亚铁7～8份、硫酸镁7～8份、硫酸铜7～8份、硫酸锌7～8份、n,n-二甲基琥珀酰肼酸7～8份、壳聚糖34～36份。
4.权利要求1～3任意一项所述的肥料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
将尿素、磷酸二氢钾、钼酸铵、氯化钾、海藻酸钾、硫酸亚铁、硫酸镁、硫酸铜、硫酸锌、n,n-二甲基琥珀酰肼酸、壳聚糖混合搅拌10～15min，制粒即得。
5.权利要求1～3任意一项所述的肥料在提高草莓风味方面的应用。
6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，肥料在提高草莓风味时的使用方法为：
(1)在草莓移栽前将肥料撒施入种植田中作为基肥使用；
(2)在草莓座果期将肥料撒施入种植田中作为追肥使用。
7.根据权利要求8所述的应用，其特征在于，肥料作为基肥使用的施入量为15～20kg/亩。
8.根据权利要求6或7所述的应用，其特征在于，肥料作为追肥使用的施入量为10～15kg/亩。