一种草菇培养料及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明属于食用菌生产技术领域，具体涉及一种草菇培养料，还涉及上述的草菇培养料的制备方法。
【背景技术】
[0002]
草菇是热带、亚热带高温多湿地区常见的一种蕈菌，因其产品营养丰富，味道鲜美，兼有营养和保健医疗的价值，已被人们广泛认识和接受，产品备受青睐。草菇富含VC，常吃草菇，可促进新陈代谢，加速伤口愈合，草菇中含有的异蛋白可抑制癌细胞的生长，主要用于消化道肿瘤，能加强肝、肾的活力，保护肝脏功能，增强机体免疫力，减少体内胆固醇含量，对预防高血压、冠心病有益、有解毒、滋阴壮阳、抗坏血病、健胃功效。随着人们物质生活水平的不断提高，草菇产品的需求量不断增大。在草菇生产过程中，培养料的处理是栽培成败和效果好坏的关键因素，
草燕易发病如下:
褐腐病
褐腐病又称白腐病、湿泡病、褐痘病，初被侵染的草燕子实体原基表面有一层密而柔软的白色菌丝，然后子实体内部变成暗褐色，质软而发出臭味，并从内部渗出褐色汁液，最后子实体呈湿腐状死亡。当病菌侵染幼菇时，菇体组织分化进程受阻或变缓或不平衡，出现菇柄变大，菌盖小，畸形，在子实体分化前受害，没有菌盖，菌柄等组织分化。在高湿条件下，还常在子实体表面形成一层包裹的柔软的白色菌丝。
[0003]草燕核病
草菇核病又称白絹病，罗氏菌核病，小菌核病，小球菌核病等，该病能使草菇子实体罹病致死，是草菇栽培地区广泛发生的一种真菌性病害，主要发生在以稻草栽培的地区。草菇菌核病病菌能侵染播种后的草菇菌丝和子实体，初侵染草菇菌床时，料面出现白色或银白色的菌丝，菌丝生长茂盛，并向四周扩展形成白色环状菌落，以后在其菌丝上形成大量球形、卵圆形、椭圆形或不规则形的白色，黄白色至黄褐色菌核，成熟后呈茶褐色。
[0004]草燕病毒病
在试管斜面上，可观察到似噬菌斑的透明斑点，菌丝生长异常，在原种培养时，菌丝特别浓密，长至全袋2/3左右时停止生长或伸长，长菌丝部分显得僵硬，将原种接种到栽培基质后，出现菌丝成团、浓密生长并和培养料一起形成坚韧的团块或板块，外观看菌丝生长特别浓密，与正常菌丝相比有异常现象，虽具有草菇气味，但在所有菇床上均不长菇。
[0005]因此，需要针对草菇的生长特点及其病害特点，从草菇的培养料入手，发明一种适于草菇生长的，有利于促进草菇出菇和生长的、生物学效率高且对防治草菇病害有一定作用的培养料。
【发明内容】
[0006]为了解决上述的技术问题，本发明提供了一种使草菇生长速度快，生物学效率高的草燕培养料；
本发明还提供了上述的草菇培养料的制备方法。
[0007]本发明是通过下述的技术方案来实现的:
本发明的草菇培养料，包括下述重量份数的组分:
麸皮10-20酒糟5-20松木肩20-40
玉米秸10-20田箐叶20-50石膏粉1-4
糖1-4畜粪2-8稻壳5-15
玉米芯4_10橡子树木肩5_15 橡子柏1_6。
[0008]上述的畜粪为牛粪和鸡粪的混合物，牛粪的含水率为4%，鸡粪的含水率为3%，牛粪与鸡粪的重量比为3:1;
优选的，上述的玉米秸晾晒至水分含量为1_4%，粉碎至粒径为l-3mm。
[0009]上述的田箐叶其水分含量为1_4%，粉碎至粒径为0.5_2mm。
[0010]上述的酒糟为玉米酒糟。
[0011]上述的糖为葡萄糖和蔗糖的混合物，上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:1_2。
[0012]优选的，上述的培养料包括下述重量份数的组分:
麸皮15酒糟13松木肩30
玉米秸15田箐叶40石膏粉2
糖3畜粪5稻壳10
玉米芯7橡子树木肩10 橡子柏4。
[0013]优选的，上述的草菇培养料的制备方法，包括下述的步骤:
将麸皮15份、酒糟13份、松木肩30份、玉米秸15份、田箐叶40份、石膏粉2份、糖3份、畜粪5份、稻壳10份、玉米芯7份、橡子树木肩10份、橡子柏4份均匀混合，加水搅拌，使料水重量比为1:2-5。
[0014]更优选的，料水重量比为1:4。橡子树木肩其含水率为1_5%，橡子柏的含水率为1-4% ;玉米芯的含水率为1-4%。
[0015]田箐，原产于中国东南沿海盐碱地，在江浙、河南、山东等地均具有较大的种植面积，是一种适应性广、抗逆性强、粗生快长、高产优质的水旱两用作物。田箐作为豆科绿肥，根上着生着许多根瘤。根瘤中共生的固氮细菌借助田箐植株内有机养料，通过固氮酶把空气中的游离氮转化为可给态氮素，是非常可观的肥源。同时，由田箐胚乳提取出的半乳甘露聚糖胶，可作为增稠、稳定和凝固剂，在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中用途广泛。因此，田箐作为一种重要的材料资源，它不仅限于农业方面的利用，而是作为一种新型胶用材料跨进了工业应用的广阔领域，对其进行深入的科学研究意义重大。
[0016]加入了田箐叶的草菇培养料，在防治草菇病害中，起到了较大的作用，而且对于促进草菇的生长，也有显著的作用。
[0017]本发明的有益效果在于，采用本发明的方法制备得到的草菇培养料，有利于草菇的生长，草菇的生物效率高，能达到115%左右，而且本发明中采用了田箐叶，田箐叶是生长于荒废田地中的常见植物，经常被废弃，本发明的变废为宝，节约了资源，合理利用了田箐叶，而且田箐叶的抗病虫能力较强，有利于防止草菇的病虫害，尤其是减少草菇遭受霉菌螨类及菌蛆类侵害。
【具体实施方式】
[0018]下面结合具体实施例对本发明作更进一步的说明，以便本领域的技术人员更了解本发明，但并不因此限制本发明。
[0019]实施例1
草菇培养料的制备方法，包括下述的步骤:
将麸皮15份、酒糟13份、松木肩30份、玉米秸15份、田箐叶40份、石膏粉2份、糖3份、畜粪5份、稻壳10份、玉米芯7份、橡子树木肩10份、橡子柏4份均匀混合，加水搅拌，使料水重量比为1:4。
[0020]玉米秸晾晒至水分含量为3%左右，粉碎至粒径为2mm左右。
[0021]田箐叶其水分含量为2%左右，粉碎至粒径为Imm左右。
[0022]酒糟为玉米酒糟。
[0023]糖为葡萄糖和蔗糖的混合物，上述的葡萄糖和蔗糖的重量比为3:2。
[0024]对比例I
将麸皮15份、酒糟1