一株同时降解精氨酸和尿素的发酵乳杆菌的制作方法

文档序号:12166710阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一株发酵乳杆菌,其特征在于,所述发酵乳杆菌于2016年06月28日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC NO.12716,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。

2.一种微生物菌剂,其特征在于,所述微生物菌剂中含有保藏编号为CGMCC NO.12716的发酵乳杆菌。

3.根据权利要求2所述的微生物菌剂,其特征在于,所述微生物菌剂含有CGMCC NO.12716菌体的活细胞、冷冻干燥得到的CGMCC NO.12716干菌体、固定化的CGMCC NO.12716细胞、CGMCC NO.12716的液体菌剂、CGMCC NO.12716的固体菌剂,或者以其他任何形式存在的CGMCC NO.12716菌株。

4.根据权利要求2所述的微生物菌剂,其特征在于,所述微生物菌剂中还含有任何能够应用于食品或者食品制备的任意种属的菌株。

5.根据权利要求2所述的微生物菌剂,其特征在于,所述微生物菌剂中还含有任意能用于食品的载体。

6.权利要求2所述的微生物菌剂在食品技术领域的应用。

7.权利要求1所述的发酵乳杆菌的应用,其特征在于,所述应用是应用于食品技术领域。

8.根据权利要求7所述的应用,其特征在于,所述应用是应用于发酵食品技术领域。

9.根据权利要求7所述的应用,其特征在于,所述应用是将CGMCC NO.12716应用于酿造酒、蒸馏酒方面。

10.根据权利要求7所述的应用,其特征在于,所述应用是将CGMCC NO.12716菌株添加到白酒、葡萄酒、黄酒或者果酒酿造过程中。

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