技术特征:
技术总结
本发明属于蛹虫草栽培技术领域,具体涉及一种提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法。本发明所述提高蛹虫草菌丝体中虫草酸含量的方法,利用萝卜、甘蔗、山楂作为培养原料的营养物质,并添加鸡蛋清,能够有效对蛹虫草发酵过程中虫草酸的进行诱导;并通过添加月桂酰基谷氨酸钠作为诱导剂,有效提高了菌丝体胞内虫草酸的含量;同时在菌丝体发酵过程中辅以特定光暗比的光照诱导,进一步利用物理诱导方式增强了蛹虫草菌丝体中虫草酸的积累,有效提高了菌丝体胞内虫草酸的含量。
技术研发人员:邵颖;陈安徽;刘辉;秦杰;巫永华;刘威;张建
受保护的技术使用者:徐州工程学院
技术研发日:2018.10.16
技术公布日:2019.01.11