1.一种灌装机的排气结构，包括连接在料缸（1）下方的阀座（2），阀座（2）上安装有阀杆套（3），所述阀杆套（3）端面上设置有第一通孔（4），所述阀座（2）上设置有与灌装头内部连通的第二通孔（5），所述第一通孔（4）和第二通孔（5）的对应端连通，可相对阀杆套（3）移动的阀杆（6）的一端由阀杆套（3）上的第一通孔（4）穿入，其特征在于：所述阀杆套（3）上靠近第二通孔（5）的第一通孔（4）一端内安装有固定座（7），固定座（7）与阀杆套（3）第一通孔（4）的端面之间设置有第一密封圈（8），所述固定座（7）端面上设置有与第一通孔（4）连通的第三通孔（9），所述阀杆（6）上设置有环状凸起（10），所述环状凸起（10）与固定座（7）之间设置有压簧（11），压簧（11）的一端抵在环状凸起（10）的端面上，另一端抵在固定座（7）端面上，所述阀杆（6）上还设置有环形凹槽（12），环形凹槽（12）内设置有第二密封圈（13），所述阀杆套(3)背离阀座(2)的一端的内壁上设置有导向凸台(14)，压簧（11）在自然状态下，推动阀杆（6）朝向阀杆套（3）上的导向凸台（14）移动，使阀杆（6）上的第二密封圈（13）与导向凸台（14）的壁面相抵，所述阀杆（6）背离固定座（7）一端的侧壁上设置有用于分步排气的排气结构。
2.根据权利要求1所述的一种灌装机的排气结构，其特征在于：所述排气结构为设置在阀杆（6）背离固定座（7）一端的侧壁上的多个扁位（15），多个扁位（15）的长度呈递减状态，多个扁位（15）分别与导向凸台（14）内壁之间形成间隙，压簧（11）受力压缩状态下，多个间隙与阀杆套（3）内腔连通；或者所述排气结构为设置在阀杆（6）背离固定座（7）一端的侧壁上的多个内凹槽，多个内凹槽的长度呈递减状态，压簧（11）受力压缩状态下，多个内凹槽与阀杆套（3）内腔连通。
3.根据权利要求2所述的一种灌装机的排气结构，其特征在于：所述扁位（15）或内凹槽有两个。
4.根据权利要求3所述的一种灌装机的排气结构，其特征在于：所述长度较短的扁位（15）与导向凸台（14）内壁之间的间隙宽度大于长度较长的扁位（15）与导向凸台（14）内壁之间的间隙宽度；所述长度较短的内凹槽的深度大于长度较长的内凹槽的深度。
5.根据权利要求2-4任意一项所述的一种灌装机的排气结构，其特征在于：所述内凹槽为尖角槽，所述扁位（15）为平面或者为由内至外逐渐倾斜的斜面。
6.根据权利要求1所述的一种灌装机的排气结构，其特征在于：所述环状凸起（10）的外直径大于导向凸台（14）的孔径。