一种含梨树锯末的灵芝培养基及其制备方法
【专利摘要】一种含梨树锯末的灵芝培养基及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：梨树锯末60-70、棉籽壳40-45、米糠20-25、蚕蛹粉18-20、猪血粉15-17、土豆泥15-18、奶粉8-10、南瓜粉10-12、石膏粉1-2、磷酸二氢铵0.3-0.4、硫酸锌0.4-0.5、葡萄糖2-3、硫酸镁0.3-0.4、琼脂2-3、峨参3-4、姜黄4-5、野菊花5-6、莲子心3-4、香堇菜4-5、蛭石粉30-34、活性炭粉4-5、黏土25-30、营养添加剂10-12。本发明的培养基采用梨树锯末作为主要原料，有利于梨产业的良性循环，且本发明的培养基营养结构科学，培养出的灵芝除了具有普通灵芝的营养，还增加了其他中草药等原料中的营养成分，提高了其保健性能。
【专利说明】一种含梨树锯末的灵芝培养基及其制备方法
【技术领域】
[0001] 本发明菌类栽培【技术领域】，涉及一种含梨树锯末的灵芝培养基及其制备方法。
【背景技术】
[0002] 食用菌因其味道鲜美、营养丰富而广受消费者喜爱，其只能从栽培料中吸收营养 物质，其生长发育所需的营养包括碳水化合物和含氮化合物，以及少量的无机盐和维生素 等。因此，栽培料对食用菌的产量和质量有很大的影响。
【发明内容】
[0003] 本发明的目的是提供一种含梨树锯末的灵芝培养基及其制备方法，本发明具有营 养丰富、栽培出的灵芝质量高的特点。
[0004] 本发明所采用的技术方案是：
[0005] -种含梨树锯末的灵芝培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：梨树锯末 60-70、棉籽壳40-45、米糠20-25、蚕蛹粉18-20、猪血粉15-17、土豆泥15-18、奶粉8-10、 南瓜粉10-12、石膏粉1-2、磷酸二氢铵0. 3-0. 4、硫酸锌0. 4-0. 5、葡萄糖2-3、硫酸镁 0. 3-0. 4、琼脂2-3、峨参3-4、姜黄4-5、野菊花5-6、莲子心3-4、香堇菜4-5、蛭石粉30-34、 活性炭粉4-5、黏土 25-30、营养添加剂10-12 ;
[0006] 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：薏仁油0. 1-0. 2、硅藻土 15-18、木醋 液 30-32 ;
[0007] 制备方法为：将木醋液与薏仁油混合均匀，然后投入硅藻土，待硅藻土浸泡15-20 分钟后取出，烘干后破碎，即得。
[0008] 所述的含梨树锯末的灵芝培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
[0009] (1)将硫酸锌、葡萄糖、硫酸镁、琼脂加10-12倍的水加热搅拌至溶解；
[0010] (2)将蛭石粉、活性炭粉、黏土混合，加水搅拌，使含水量达到28-30%，压制成棒 状，于500°C下焙烧2小时；
[0011] (3)将峨参、姜黄、野菊花、莲子心、香堇菜粉碎，然后与步骤（1)所得物料及上述 工艺未用到的原料混合，加水搅拌，使含水量达到65-68% ;
[0012] (4)将步骤（2)所得物料装入聚乙烯塑料袋，然后用步骤（3)所得物料将步骤（2) 所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满，扎口，采用100°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0013] 本发明中的香堇菜为堇菜科植物香堇菜的全草。
[0014] 本发明的有益效果为：
[0015] 本发明的培养基采用梨树锯末作为主要原料，有利于梨产业的良性循环，且本发 明的培养基营养结构科学，培养出的灵芝除了具有普通灵芝的营养，还增加了其他中草药 等原料中的营养成分，提高了其保健性能。
【具体实施方式】
[0016] 一种含梨树锯末的灵芝培养基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：梨 树锯末60、棉籽壳40、米糠20、蚕蛹粉18、猪血粉15、土豆泥15、奶粉8、南瓜粉10、石膏粉 1、磷酸二氢铵〇. 3、硫酸锌0. 4、葡萄糖2、硫酸镁0. 3、琼脂2、峨参3、姜黄4、野菊花5、莲子 心3、香堇菜4、蛭石粉30、活性炭粉4、黏土 25、营养添加剂10 ;
[0017] 所述营养添加剂由下列重量份（公斤）的原料制成：薏仁油0. 1、硅藻土 15、木醋 液30 ;
[0018] 制备方法为：将木醋液与薏仁油混合均匀，然后投入硅藻土，待硅藻土浸泡15-20 分钟后取出，烘干后破碎，即得。
[0019] 所述的含梨树锯末的灵芝培养基的制备方法，包括以下步骤：
[0020] (1)将硫酸锌、葡萄糖、硫酸镁、琼脂加10-12倍的水加热搅拌至溶解；
[0021] (2)将蛭石粉、活性炭粉、黏土混合，加水搅拌，使含水量达到28-30%，压制成棒 状，于500°C下焙烧2小时；
[0022] (3)将峨参、姜黄、野菊花、莲子心、香堇菜粉碎，然后与步骤（1)所得物料及上述 工艺未用到的原料混合，加水搅拌，使含水量达到65-68% ;
[0023] (4)将步骤（2)所得物料装入聚乙烯塑料袋，然后用步骤（3)所得物料将步骤（2) 所得物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满，扎口，采用l〇〇°C的蒸汽常压灭菌，即得。
[0024] 用本发明的灵芝培养基与现有的灵芝培养基栽培灵芝比较结果见下表。
[0025]
【权利要求】
1. 一种含梨树锯末的灵芝培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成： 梨树锯末60-70、棉籽壳40-45、米糠20-25、蚕蛹粉18-20、猪血粉15-17、土豆泥 15-18、奶粉8-10、南瓜粉10-12、石膏粉1-2、磷酸二氢铵0. 3-0. 4、硫酸锌0. 4-0. 5、葡萄糖 2-3、硫酸镁0. 3-0. 4、琼脂2-3、峨参3-4、姜黄4-5、野菊花5-6、莲子心3-4、香堇菜4-5、蛭 石粉30-34、活性炭粉4-5、黏土 25-30、营养添加剂10-12 ; 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：薏仁油〇. 1-0. 2、硅藻土 15-18、木醋液 30-32 ； 制备方法为：将木醋液与薏仁油混合均匀，然后投入硅藻土，待硅藻土浸泡15-20分钟 后取出，烘干后破碎，即得。
2. 根据权利要求1所述的含梨树锯末的灵芝培养基的制备方法，其特征在于包括以下 步骤： (1) 将硫酸锌、葡萄糖、硫酸镁、琼脂加10-12倍的水加热搅拌至溶解； (2) 将蛭石粉、活性炭粉、黏土混合，加水搅拌，使含水量达到28-30%，压制成棒状，于 500°C下焙烧2小时； (3) 将峨参、姜黄、野菊花、莲子心、香堇菜粉碎，然后与步骤（1)所得物料及上述工艺未 用到的原料混合，加水搅拌，使含水量达到65-68% ; (4) 将步骤（2)所得物料装入聚乙烯塑料袋，然后用步骤（3)所得物料将步骤（2)所得 物料与聚乙烯塑料袋间的空隙填满，扎口，采用l〇〇°C的蒸汽常压灭菌，即得。
【文档编号】C05G3/00GK104151028SQ201410323606
【公开日】2014年11月19日 申请日期:2014年7月8日 优先权日:2014年7月8日
【发明者】胡胜 申请人:滁州市南谯区大柳镇凤胜食用菌专业合作社