本发明属于水稻育种技术领域，具体涉及一种观赏保健两用彩色水稻的培育方法。
背景技术：
近年来，国家和地方政府不断加大对创意农业发展的支持和重视程度。随着农村生态休闲农业发展规模的扩大，彩稻稻田景观的应用越来越广泛，我国大多数水稻生产大县出台的农业规划中将彩色水稻景观作为创意农业的重要内容之一。
目前国内外稻田动漫作品所使用的彩色水稻品种均为观赏性品种，大多为白米，少数含有色米，产品的价值远远低于主栽品种，如果能研制出兼具观赏和保健的两用彩色水稻将具有广泛的市场需求。
技术实现要素：
针对现有技术的不足，本发明提供了一种观赏保健两用彩色水稻的培育方法，可将彩色水稻的叶片和种皮均培育成紫、红、黄、绿、白等彩色，有色稻米营养价值丰富，按一定比例配比混合而成的五色稻米，具较高的保健功能，同时还能解决了稻田动漫种植中稻谷的价值不高的问题。
为实现发明目的，本发明采取如下的技术方案：
一种观赏保健两用彩色水稻的培育方法，包括以下步骤：
(1)选择种皮颜色为黑色、红色、黄色或绿色的水稻品种为母本，选择叶片为黑色、红色、黄色或白色的水稻品种为父本，将母本和父本进行人工杂交，获得f1代种子；
(2)f1代种子自交，混收获得f2代种子；
(3)将f2代种子种植得到f2代植株，按单株选择，选择种皮为黑色、红色、黄色或绿色，同时叶片为黑色、红色、黄色或白色的彩色水稻植株，得到f3代单株种子；
(4)f3代单株种子分单株种植小区，得到f3代株系，选择种皮和叶片均色彩鲜艳、综合性状好的株系，得到f4代株系种子；
(5)f4代株系种子按单株种植小区，进行系统选育，选择种皮和叶片均色彩鲜艳、综合性状好的株系，得到f5代株系种子；
(6)f5代株系种子按单株种植小区，进行系统选育，选择种皮和叶片均色彩鲜艳、综合性状好的优良水稻株系，得到f6代株系种子；
(7)f6代株系种子按单株种植，进行系统选育，选择种皮和叶片均色彩鲜艳、综合性状好的优良水稻株系，得到f7代株系种子；
(8)f7代株系种子按单株种植小区，进行系统选育，选择种皮和叶片均色彩鲜艳、综合性状好、丰产性和抗性突出的定型品系，即育成观赏保健两用彩色水稻品种。
作为优选，所述步骤(1)中母本为黑粳占、井岗山红米、洋县黄香米或绿稻中的一种；父本为黑加闷丝、浙大红稻、黄玉b或浙大白稻中的一种。
作为优选，步骤(5)至步骤(8)所述的系统选育是根据育种目标，从现有品种人工杂交后代的自然变异植株中选出优异的变异个体，分别种植，每一个个体形成一个系统，通过连续对叶片观赏性状、稻米彩色性状和综合农艺性状的选优去劣，从而育成叶片观赏和稻米彩色兼备的品种。
与现有的彩色水稻研究技术相比，本发明的有益成效为：
(1)本发明育成的观赏保健两用彩色水稻，具有稻叶为黑色、红色、黄色、白色等彩色，稻米为黑色、红色、黄色、绿色等彩色的特点，同时具备了观赏和保健的双重功能；
(2)本发明采用聚合育种技术路线，选育叶片彩色观赏性状与稻米的彩色保健功能兼备的双重功能水稻品种，解决了彩稻生产中三产旅游和一产增值脱节的瓶颈，有较强的针对性。
具体实施方式
下面结合具体实施案例对本发明做进一步说明。
实例1：
1、育种材料：
(1)以井岗山红米品种为母本，该品种为江西井岗山、遂川等地的传统地方品种，有种植千年的历史。井岗山红米为中籼，颖壳长形，稻米种皮为酱红色，富含铁元素，具一定的补血功能。
(2)以黑加闷丝为父本，该品种为海南省地方籼稻品种，叶片为深紫色，颖壳长形。
2、观赏保健两用彩色水稻的选育过程为：
(1)2013年春季，在浙江杭州，以具有一定补血保健功能的井岗山红米为母本与具有观赏功能深紫色叶片黑加闷丝父本进行人工杂交，获得f1代种子17粒。
(2)2013年冬季，海南陵水，种植f1代植株15株，自交获得f2代混收种子1120粒。
(3)2014年春季，浙江嘉兴，种植f2代植株1000株，在f2代群体中选择叶片紫色的植株120株，进一步筛选出稻米种皮红色的植株56株。
(4)2014年冬季，海南陵水，种植f3代株系56个小区，在f3代株系中按单株种植，进行系统选育，选择叶片紫色、种皮红色的优良株系13个。每个株系选择优良单株10株。
(5)2015年春季，浙江嘉兴，种植f4代株系13个130个小区，在f4代株系中按单株种植，进行系统选育，选择叶片紫色、种皮红色的优良株系5个。每个株系选择优良单株10株。
(6)2015年冬季，海南陵水，种植f5代株系5个50个小区，在f5代株系中按单株种植，进行系统选育，选择叶片紫色、种皮红色的优良株系3个。每个株系选择优良单株10株。
(7)2016年春季，浙江嘉兴，种植f6代株系3个30个小区，在f6代株系中按单株种植，进行系统选育，选择叶片紫色、种皮红色的优良株系2个。每个株系选择优良单株20株。
(8)2016年冬季，海南陵水，种植f7代株系2个40个小区，在f7代株系中按单株种植，进行系统选育，选择叶片紫色、种皮红色的定型品系1个，即获得观赏保健两用彩色水稻品种。
本实施例选育的观赏保健两用彩色水稻主要的特征：叶片紫色、种皮红色，同时具备观赏功能和营养保健功能。而母本井岗山红米仅种皮是红色的，叶片为常规绿色，没有观赏性；而父本黑加闷丝稻米种皮是白色的，没有保健功能。
实例2：
1、育种材料：
(1)以黑籼占品种为母本，该品种为浙大育成的常规黑籼粘稻品系。黑籼占为中籼，颖壳长形，稻米种皮为深紫(黑)色，富含铁元素，具一定的补血功能。
(2)以黄玉b为父本，该品种为浙育成的籼稻品种，叶片为嫩黄色。
2、观赏保健两用彩色水稻的选育过程为：
(1)2013年春季，在浙江杭州，以具有一定补血保健功能的黑籼占为母本与具有观赏功能的黄色叶片的黄玉b为父本进行人工杂交，获得f1代种子21粒。
(2)2013年冬季，海南陵水，种植f1代植株21株，自交获得f2代种子1500粒。
(3)2014年春季，浙江嘉兴，种植f2代植株1500株，在f2代群体中选择叶片黄色的植株150株，进一步筛选出稻米种皮黑色的植株101株。
(4)2014年冬季，海南陵水，种植f3代植株101个小区，得到101个f3代株系，进一步筛选出叶片黄色、种皮红色的优良株系12个。每个株系选优良单株10株。
(5)2015年春季，浙江嘉兴，种植f4代株系12个120个小区，在f4代株系中按单株种植，进行系统选育，选择叶片紫色、种皮红色的优良株系6个，每个株系选优良单株10株。
(6)2015年冬季，海南陵水，种植f5代株系6个60个小区，在f5代株系中按单株种植，进行系统选育，选择叶片紫色、种皮红色的优良株系3个。每个株系选优良单株10株。
(7)2016年春季，浙江嘉兴，种植f6代株系3个30个小区，在f6代株系中按单株种植，进行系统选育，选择叶片紫色、种皮红色的优良株系2个。每个株系选优良单株20株。
(8)2016年冬季，海南陵水，种植f7代株系2个40个小区，在f7代株系中按单株种植，进行系统选育，选择叶片黄色、种皮黑色的定型品系1个，即获得观赏保健两用彩色水稻品种。
本实施例选育的观赏保健两用彩色水稻主要的特征：叶片黄色、种皮紫色，同时具备观赏功能和营养保健功能。而母本黑籼占米仅种皮是黑色的，叶片为常规绿色，没有观赏性；父本黄玉b种皮是白色的，没有保健功能。