专利名称：香菇辅料配方及制备方法
技术领域：
本发明涉及蘑菇的栽培，尤其涉及一种香菇辅料配方及制备方法。
背景技术：
传统香菇配方为木屑78％、麸皮20％、糖1％、石膏1％。该配方木屑耗量偏大，麸皮、糖、石膏等辅料需零星采购，质量难以保证，同时在菌棒制作中难以搅拌均匀，对香菇的产量和质量经常造成损失。
发明内容
为了克服背景技术中的不足之处，本发明的目的是提供一种香菇辅料配方及制备方法。
本发明解决技术问题所采用的技术方案是1)香菇辅料配方品名 重量比％麸皮 40-56米糠 24-40玉米粉4菇力源1.2沸石粉14.8；2)制备方法将上述配方按比例混合，用搅拌机搅拌均匀即可。
本发明与背景技术相比，具有的有益的效果是采用上述香菇辅料配方及制备方法，在今后香菇菌棒制作中木屑、辅料只需按75∶25的比例混合即可。不仅减少了木屑的用量3％，同时保证了辅料的统一规范。
具体实施例方式
1)香菇辅料配方
2)制备方法将上述配方按比例混合配比，用搅拌机搅拌均匀即可。
实施例1按麸皮56％、米糠24％、玉米粉4％、菇力源1.2％、沸石粉14.8％的比例混合配比，用搅拌机搅拌均匀。若生产香菇辅料50吨计，按75∶25的比例将木屑与辅料混合制作菌棒，试用后，产量增加3-5％，成本下降2-3％，一级品率有所提高。
实施例2按麸皮40％、米糠40％、玉米粉4％、菇力源1.2％、沸石粉14.8％的比例混合配比，用搅拌机搅拌均匀。若生产香菇辅料10吨计，按75∶25的比例将木屑与其混合制作菌棒，试用后，产量增加2.5-4％，成本下降3.5-4.5％，一级品率有所提高。
权利要求
1.一种香菇辅料配方及制备方法，其特征在于1)香菇辅料配方品名 重量比％麸皮 40-56米糠 24-40玉米粉 4菇力源 1.2沸石粉 14.8；2)制备方法将上述配方按比例混合，用搅拌机搅拌均匀即可。
全文摘要
本发明公开了一种香菇辅料配方及制备方法。采用麸皮40－56，米糠24－40，玉米粉4，菇力源1.2，沸石粉14.8(按重量百分比)。将上述配方按比例混合，用搅拌机搅拌均匀即可。在今后香菇菌棒制作中木屑、辅料只需按75∶25的比例混合即可。本发明不仅减少了木屑的用量3％，同时保证了辅料的统一规范。
文档编号C12N1/14GK1561664SQ20041001700
公开日2005年1月12日 申请日期2004年3月15日 优先权日2004年3月15日
发明者赵培洁 申请人:浙江大学