专利名称：一种调节肠胃功能的保健食品及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种保健食品及其制备方法，尤其是一种调节肠胃功能的保健食品及 其制备方法。
背景技术：
现阶段随着人们工作节奏的加快，饮食不规律，时常暴饮暴食，导致肠胃功能发生 紊乱，严重影响人们的正常工作和休息，因此研发一种调节肠胃功能的保健食品，通过对日 常饮食进行调节达到调理肠胃的功效是非常符合现代养生理念的，具有广阔的市场前景。
发明内容
本发明所要解决的技术问题在于提供一种调节肠胃功能的保健食品。本发明所要解决的另一技术问题在于提供上述调节肠胃功能的保健食品的制备 方法。为解决上述技术问题，本发明的技术方案是一种调节肠胃功能的保健食品，由玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆 粉末香精组成，按其重量份数计玉米膳食纤维60-80份、菊芋粉5-18份、瓜豆胶2-8份、蛋 白糖0. 1-1份、红豆粉末香精0. 5-2份。优选的，上述调节肠胃功能的保健食品，按其重量份数计玉米膳食纤维60份、菊 芋粉18份、瓜豆胶2份、蛋白糖1份、红豆粉末香精0. 5份。优选的，上述调节肠胃功能的保健食品，按其重量份数计玉米膳食纤维80份、菊 芋粉5份、瓜豆胶8份、蛋白糖0. 1份、红豆粉末香精2份。优选的，上述调节肠胃功能的保健食品，按其重量份数计玉米膳食纤维70份、菊 芋粉11份、瓜豆胶5份、蛋白糖0. 5份、红豆粉末香精1份。优选的，上述调节肠胃功能的保健食品，按其重量份数计玉米膳食纤维65份、菊 芋粉7份、瓜豆胶3份、蛋白糖0. 7份、红豆粉末香精1. 2份。优选的，上述调节肠胃功能的保健食品，按其重量份数计玉米膳食纤维75份、菊 芋粉13份、瓜豆胶6份、蛋白糖0. 3份、红豆粉末香精0. 6份。优选的，上述调节肠胃功能的保健食品，按其重量份数计玉米膳食纤维72份、菊 芋粉16份、瓜豆胶4份、蛋白糖0. 4份、红豆粉末香精1. 3份。上述调节肠胃功能的保健食品的制备方法，具体制备步骤如下(1)按上述重量份数取玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精为 原料；(2)将玉米膳食纤维、菊芋粉通过煎煮法提取浓缩后，加入70%乙醇静置14小时， 滤过，滤液回收70%乙醇后浓缩成稠膏，与瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精混合均勻，继续 干燥成干浸膏，通过真空干燥法直接通过颗粒机碎成颗粒，即得。应用上述制备方法制成的调节肠胃功能的保健食品，每次服用一包(3g/包)，每日三次。本发明的有益效果上述调节肠胃功能的保健食品，具有调节肠胃功能，防止便秘，预防大肠窒息症， 减少静脉瘤的发生等作用；其制备方法简单，成本低，适合规模化工业生产的需要。
具体实施例方式下面结合具体实施例对本发明所述技术方案作进一步的说明。实施例1一种调节肠胃功能的保健食品，由玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆 粉末香精组成，按其重量份数计玉米膳食纤维60份、菊芋粉18份、瓜豆胶2份、蛋白糖1份、 红豆粉末香精0.5份。所述调节肠胃功能的保健食品的制备方法，具体制备步骤如下(1)按上述重量份数取玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精为 原料；(2)将玉米膳食纤维、菊芋粉通过煎煮法提取浓缩后，加入70%乙醇静置14小时， 滤过，滤液回收70%乙醇后浓缩成稠膏，与瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精混合均勻，继续 干燥成干浸膏，通过真空干燥法直接通过颗粒机碎成颗粒，即得。实施例2一种调节肠胃功能的保健食品，由玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆 粉末香精组成，按其重量份数计玉米膳食纤维80份、菊芋粉5份、瓜豆胶8份、蛋白糖0. 1 份、红豆粉末香精2份。所述调节肠胃功能的保健食品的制备方法，具体制备步骤如下(1)按上述重量份数取玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精为 原料；(2)将玉米膳食纤维、菊芋粉通过煎煮法提取浓缩后，加入70%乙醇静置14小时， 滤过，滤液回收70%乙醇后浓缩成稠膏，与瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精混合均勻，继续 干燥成干浸膏，通过真空干燥法直接通过颗粒机碎成颗粒，即得。实施例3一种调节肠胃功能的保健食品，由玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆 粉末香精组成，按其重量份数计玉米膳食纤维70份、菊芋粉11份、瓜豆胶5份、蛋白糖0. 5 份、红豆粉末香精1份。所述调节肠胃功能的保健食品的制备方法，具体制备步骤如下(1)按上述重量份数取玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精为 原料；(2)将玉米膳食纤维、菊芋粉通过煎煮法提取浓缩后，加入70%乙醇静置14小时， 滤过，滤液回收70%乙醇后浓缩成稠膏，与瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精混合均勻，继续 干燥成干浸膏，通过真空干燥法直接通过颗粒机碎成颗粒，即得。实施例4一种调节肠胃功能的保健食品，由玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精组成，按其重量份数计玉米膳食纤维65份、菊芋粉7份、瓜豆胶3份、蛋白糖0. 7 份、红豆粉末香精1.2份。所述调节肠胃功能的保健食品的制备方法，具体制备步骤如下(1)按上述重量份数取玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精为 原料；(2)将玉米膳食纤维、菊芋粉通过煎煮法提取浓缩后，加入70%乙醇静置14小时， 滤过，滤液回收70%乙醇后浓缩成稠膏，与瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精混合均勻，继续 干燥成干浸膏，通过真空干燥法直接通过颗粒机碎成颗粒，即得。实施例5一种调节肠胃功能的保健食品，由玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆 粉末香精组成，按其重量份数计玉米膳食纤维75份、菊芋粉13份、瓜豆胶6份、蛋白糖0. 3 份、红豆粉末香精0.6份。所述调节肠胃功能的保健食品的制备方法，具体制备步骤如下(1)按上述重量份数取玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精为 原料；(2)将玉米膳食纤维、菊芋粉通过煎煮法提取浓缩后，加入70%乙醇静置14小时， 滤过，滤液回收70%乙醇后浓缩成稠膏，与瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精混合均勻，继续 干燥成干浸膏，通过真空干燥法直接通过颗粒机碎成颗粒，即得。实施例6—种调节肠胃功能的保健食品，由玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆 粉末香精组成，按其重量份数计玉米膳食纤维72份、菊芋粉16份、瓜豆胶4份、蛋白糖0. 4 份、红豆粉末香精1.3份。所述调节肠胃功能的保健食品的制备方法，具体制备步骤如下(1)按上述重量份数取玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精为 原料；(2)将玉米膳食纤维、菊芋粉通过煎煮法提取浓缩后，加入70%乙醇静置14小时， 滤过，滤液回收70%乙醇后浓缩成稠膏，与瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精混合均勻，继续 干燥成干浸膏，通过真空干燥法直接通过颗粒机碎成颗粒，即得。上述调节肠胃功能的保健食品中各组分均为市售的药食同源的材料，玉米膳食纤 维具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等疾病的发生；菊芋粉 含有丰富的菊糖，是人体肠道中双歧杆菌的重要增殖因子，具有特殊的保健和抗癌作用。
上述保健食品经试用半个月，每次服用一包(3g/包)，每日三次，使用者360人，其 中327人效果明显，显效率高达90.8%。食用者效果分析举例例1 女，43岁，日以鱼、肉、鸡汤佐餐，月余即觉夜寐不安，脘腹满闷纳呆，大便粘 滞，舌红苔黄腻，服用上述保健食品后，不适症状消失。例2 男，60岁，夜寐惊醒不安，终日昏沉眩晕，记忆力减退，胸中板闷，痰多而粘， 不思食，食则索然无味，呕恶嗳气，苔黄厚腻，服用上述保健食品后，不适症状消失。例3 女，35岁，心胸懊恼烦热，头烘热胀痛，注意力锐减，面赤唇干，口燥渴，时发口疮，便干溲黄，服用上述保健食品后，不适症状消失。经上述试用证明，以上各组分复配协同增效，有效调节肠胃功能，防止便秘发生。上述参照实施例对该一种调节肠胃功能的保健食品及其制备方法进行的详细描 述，是说明性的而不是限定性的，可按照所限定范围列举出若干个实施例，因此在不脱离本 发明总体构思下的变化和修改，应属本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种调节肠胃功能的保健食品，其特征在于由玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋 白糖和红豆粉末香精组成，按其重量份数计玉米膳食纤维60-80份、菊芋粉5-18份、瓜豆胶 2-8份、蛋白糖0. 1-1份、红豆粉末香精0. 5-2份。
2.根据权利要求1所述的一种调节肠胃功能的保健食品，其特征在于按其重量份数 计玉米膳食纤维60份、菊芋粉18份、瓜豆胶2份、蛋白糖1份、红豆粉末香精0. 5份。
3.根据权利要求1所述的一种调节肠胃功能的保健食品，其特征在于按其重量份数 计玉米膳食纤维80份、菊芋粉5份、瓜豆胶8份、蛋白糖0. 1份、红豆粉末香精2份。
4.根据权利要求1所述的一种调节肠胃功能的保健食品，其特征在于按其重量份数 计玉米膳食纤维70份、菊芋粉11份、瓜豆胶5份、蛋白糖0. 5份、红豆粉末香精1份。
5.根据权利要求1所述的一种调节肠胃功能的保健食品，其特征在于按其重量份数 计玉米膳食纤维65份、菊芋粉7份、瓜豆胶3份、蛋白糖0. 7份、红豆粉末香精1. 2份。
6.根据权利要求1所述的一种调节肠胃功能的保健食品，其特征在于按其重量份数 计玉米膳食纤维75份、菊芋粉13份、瓜豆胶6份、蛋白糖0. 3份、红豆粉末香精0. 6份。
7.根据权利要求1所述的一种调节肠胃功能的保健食品，其特征在于按其重量份数 计玉米膳食纤维72份、菊芋粉16份、瓜豆胶4份、蛋白糖0. 4份、红豆粉末香精1. 3份。
8.权利要求1-7之一所述的调节肠胃功能的保健食品的制备方法，其特征在于具体 制备步骤如下(1)按上述重量份数取玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精为原料；(2)将玉米膳食纤维、菊芋粉通过煎煮法提取浓缩后，加入70%乙醇静置14小时，滤 过，滤液回收70%乙醇后浓缩成稠膏，与瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精混合均勻，继续干 燥成干浸膏，通过真空干燥法直接通过颗粒机碎成颗粒，即得。
全文摘要
本发明提供了一种调节肠胃功能的保健食品及其制备方法，所述保健食品由玉米膳食纤维、菊芋粉、瓜豆胶、蛋白糖和红豆粉末香精组成，按其重量份数计玉米膳食纤维60-80份、菊芋粉5-18份、瓜豆胶2-8份、蛋白糖0.1-1份、红豆粉末香精0.5-2份；所述调节肠胃功能的保健食品，具有调节肠胃功能，防止便秘，预防大肠窒息症，减少静脉瘤的发生等作用；其制备方法简单，成本低，适合规模化工业生产的需要。
文档编号A23L1/30GK102048166SQ20091030948
公开日2011年5月11日 申请日期2009年11月10日 优先权日2009年11月10日
发明者宋振玉, 张智, 李楠 申请人:天津市百奥生物技术有限公司