专利名称:人参普洱茶及其生产工艺的制作方法
技术领域:
本发明涉及一种茶叶,特别涉及一种人参普洱茶及其生产工艺。
背景技术:
人参能增强人的体质,提高人的抗病能力,如果将人参的功能与茶叶的功能结合, 则能提高茶叶的保健效果。
发明内容
本发明的目的是提供一种人参普洱茶(袋泡茶)。本发明的另一目的是提供一种人参普洱茶的生产工艺。人参,性平、味甘、微苦,微温。人参能增强人的体质,提高人的抗病能力。黄精也称作老虎姜,甘,平。具有降血压,降血糖,降血脂,防止动脉粥样硬化,延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。罗汉果,味甘,性凉。具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功效。本发明之人参普洱茶是由下述重量份原料组成
人参粉700~900份
普洱茶粉900~1100份
黄精90~110份
罗汉果90~110份。本发明之人参普洱茶是由下述最佳重量份原料组成
人参粉800份
普洱茶粉1000份
黄精100份
罗汉果100份。所述的人参是生晒参或红参。本发明之人参普洱茶的生产工艺包括以下步骤一 选料人参符合GB/T19506标准;黄精、罗汉果符合中国药典2010版一部;二、洗料将洗料机调至工作状态,将挑选后的人参投入洗料机内,用温度低于 30°C的饮用水分别洗净3 5分钟;
四、干燥将洗净的人参平铺在盘中,放入干燥箱内60°C下干燥;五、粉碎按照比例称量干燥后的人参、黄精、罗汉果和普洱茶用粉碎机进行粉碎, 过10目筛,得混合粉;六、灭菌将粉碎后的混合粉采用高温瞬时灭菌方法灭菌,即得人参普洱茶(袋泡茶)。本发明的有益效果是冲饮本发明之人参普洱茶(袋泡茶),能增强人的体质、 提高抗病能力;具有降血压,降血糖,降血脂,缓衰老和抗菌等作用;具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功效。
具体实施例方式本发明之人参普洱茶是由下述重量份原料组成
人参粉800克
普洱茶粉1000克
黄精100克
罗汉果100克。所述的人参是生晒参或红参。本发明之人参普洱茶的生产工艺包括以下步骤一 选料人参符合GB/T19506标准;黄精、罗汉果符合中国药典2010版一部;二、洗料将洗料机调至工作状态,将挑选后的人参投入洗料机内,用温度低于 30°C的饮用水分别洗净3 5分钟;四、干燥将洗净的人参平铺在盘中,放入干燥箱内60°C下干燥;五、粉碎按照比例称量干燥后的人参、黄精、罗汉果和普洱茶用粉碎机进行粉碎, 过10目筛,得混合粉;六、灭菌将粉碎后的混合粉采用高温瞬时灭菌方法灭菌,即得人参普洱茶(袋泡茶),袋泡茶每袋Ig包装,每袋人参普洱茶含有人参0. 4g,开水冲泡,每日不超过7袋。
权利要求
1. 一种人参普洱茶,是由下述重量份原料组成人参粉700-900 份普洱茶粉900~1100 份黄精90~110 份罗汉果 90~110份。
2.根据权利要求1所述的一种人参普洱茶,是由下述最佳重量份原料组成人参粉800份普洱茶粉1000份黄精100份罗汉果100份。
3.根据权利要求1或2所述的一种人参普洱茶,其特征在于所述的人参是生晒参或红参。
4.一种人参普洱茶的生产工艺,该工艺包括以下步骤一、选料人参符合GB/T19506标准;黄精、罗汉果符合中国药典2010版一部;二、洗料将洗料机调至工作状态,将挑选后的人参投入洗料机内,用温度低于30°C的饮用水分别洗净3 5分钟;四、干燥将洗净的人参平铺在盘中,放入干燥箱内60°C下干燥;五、粉碎按照比例称量干燥后的人参、黄精、罗汉果和普洱茶用粉碎机进行粉碎,过 10目筛,得混合粉;六、灭菌将粉碎后的混合粉采用高温瞬时灭菌方法灭菌,即得人参普洱茶(袋泡茶)。
全文摘要
本发明公开了一种人参普洱茶及其生产工艺,人参普洱茶是由重量份为生700~900份人参粉、900~1100份普洱茶粉、90~110份黄精和90~110份罗汉果,经过选料、洗料、干燥、粉碎和灭菌工艺步骤制得;冲饮本发明之人参普洱茶(袋泡茶),能增强人的体质、提高抗病能力;具有降血压,降血糖,降血脂,缓衰老和抗菌等作用;具有清肺利咽,化痰止咳,润肠通便的功效。
文档编号A23F3/14GK102265949SQ20111024783
公开日2011年12月7日 申请日期2011年8月26日 优先权日2011年8月26日
发明者吴晓波, 宁超群, 殷金龙, 白丽娜, 高艳辉 申请人:吉林紫鑫药业股份有限公司