技术总结
本发明提供一种芦荟糕，包括以下的原料：芦荟、糯米粉、水晶米粉、姬松茸、玫瑰花、熏衣草、人参叶、南瓜藤、纯净水、甜味剂、骨油、松花粉；其加工方法包括以下步骤：(1)制得芦荟浆待用；(2)、制备营养液；(3)制备混合液；(4)将糯米粉与水晶米粉混合，然后将芦荟浆、混合液和骨油加入其中，搅拌混合后入模蒸熟；(5)将蒸熟的糕用松花粉滚面，真空灭菌包装即得成品。本发明以芦荟浆作为糕点原料，并加入姬松茸、水晶米粉、玫瑰花等营养料成分，其酥香可口，使人回味，具有增加食欲、促进消化、养胃健身等保健功效，其工艺简单，投资少、见效快，易于实现标准化生产。
技术研发人员：谢桂生
受保护的技术使用者：谢桂生
文档号码：201610666715
技术研发日：2016.08.13
技术公布日：2017.01.04