1.一种益生菌微胶囊的制备方法，其特征在于：
由以下步骤实现：
步骤一：在37℃的温度条件下，将益生菌粉在液体培养基中厌氧培养24小时，离心收集菌体，用0.85%的生理盐水洗涤制备菌悬液；
步骤二：在78℃的温度条件下，制备保护剂，每100mL保护剂填加有30g菊粉、0.1g沙棘粉，其余为蒸馏水；
步骤三：将经过灭菌处理的保护剂常温下冷却，将保护剂与菌悬液按3:1的体积比混合均匀，静置30min，在-20℃的温度条件下预冻2小时，然后在-50℃、真空度为50-100毫托的真空冷冻干燥箱中干燥48小时，制备得到冻干菌粉；
步骤四：向质量分数为1.5-2.5%的海藻酸钠溶液中加入0.1 g冻干菌粉，冻干菌粉与海藻酸钠的质量比为1：（2-4），混合均匀后得到菌胶混合液；
步骤五：将菌胶混合液逐滴加入到0.15%的吐温-80的大豆油中，菌胶混合液与大豆油的体积比为1:6，乳化并快速加入到摩尔浓度为0.1mol/L的氯化钙溶液中，静置40min；
步骤六：离心收集微胶囊，用质量分数为0.85%的蒸馏水洗涤，并将制备好的微囊置于真空冷冻干燥箱中干燥。
2.根据权利要求1所述的一种益生菌微胶囊的制备方法，其特征在于：
步骤一中，益生菌粉包括长双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、鼠李糖乳杆菌和乳双歧杆菌中的一种或多种。
3.根据权利要求1所述的一种益生菌微胶囊的制备方法，其特征在于：
步骤二中，菊粉是以菊芋为原料，通过纯物理方法提取的水溶性膳食纤维和益生元。
4.根据权利要求1所述的一种益生菌微胶囊的制备方法，其特征在于：
步骤五中，乳化的搅拌速度为200-400rpm/min，乳化时间为10-20min，氯化钙溶液的加入速度为25ml/s。
5.根据权利要求1所述的一种益生菌微胶囊的制备方法，其特征在于：
步骤六中，离心收集微胶囊的条件为500g，10min，4℃；
步骤六中，真空冷冻干燥的条件为-20℃预冻2 h，然后在-50℃、真空度为50-100 mtorr的真空冷冻干燥箱中干燥12 h。
6.如权利要求1所述的一种益生菌微胶囊的制备方法制得的益生菌微胶囊。