1.一种具有红外线保护装置的拌面机，其特征在于：其结构包括底座板(1)、电机(2)、红外线保护装置(3)、料筒(4)、出料口(5)、底座(6)和控制系统(8)，所述底座板(1)和底座(6)连接，所述电机(2)和底座(6)连接，所述红外线保护装置(3)与料筒(4)连接，所述料筒(4)与出料口(5)固定连接，所述控制系统(8)设在底座板(1)上，所述红外线保护装置(3)包括接收器(30)、发射器(31)和控制器(33)，所述控制器(33)通过导线与接收器(30)、发射器(31)连接，料筒(4)包括搅拌桶(40)、搅拌翅(41)和转轴(42)，所述搅拌桶(40)和搅拌翅(41)连接，所述转轴(42)与搅拌翅(41)连接，所述出料口是由斜漏斗(50)、横杆(51)、活动把手(52)、固定杆(53)、铁皮(54)和合页(55)组成，所述斜漏斗(50)固定在搅拌桶(40)上，所述活动把手(52)与斜漏斗(50)连接，所述活动把手(52)通过横杆(51)与固定杆(53)连接，所述固定杆(53)与铁皮(54)固定连接，所述合页(55)与搅拌桶(40)、铁皮(54)连接。
2.根据权利要求1所述一种具有红外线保护装置的拌面机，其特征在于：所述红外线保护装置(3)设在料筒(4)上方。
3.根据权利要求1所述一种具有红外线保护装置的拌面机，其特征在于：所述电机(2)为三相异步电机。
4.根据权利要求1所述一种具有红外线保护装置的拌面机，其特征在于：所述的所述控制器(33)安装在控制系统(8)内。
5.根据权利要求1所述一种具有红外线保护装置的拌面机，其特征在于：所述底座(6)上设有提套。