一种用于饼干制作的流水生产设备的制作方法

文档序号:12144511阅读:887来源:国知局
一种用于饼干制作的流水生产设备的制作方法与工艺

本实用新型涉及一种流水生产设备,特别涉及一种用于饼干制作的流水生产设备。



背景技术:

现有技术中,用于饼干制作的流水生产设备包括传送装置、抹油装置、下料装置和烘烤装置,先在传送钢板上刷一层油,然后将饼干原料挤在传送钢板上,然后传送去烘烤。其中刷油一般是采用刷子,但是刷子刷的油量难以得到控制,而且刷油刷得不够均匀,最终会影响饼干的口感和味道,废品率高;烘烤装置必须连接有热气排放装置,但是将热气直接排出,造成热气资源浪费。



技术实现要素:

为了解决上述现有技术的不足之处,本实用新型的目的在于提供一种用于饼干制作的流水生产设备。

为了实现上述目的,本实用新型是采用如下技术方案来实现的:一种用于饼干制作的流水生产设备,包括传送装置、抹油装置、下料装置和烘烤装置,其特征在于还包括热气排放装置,所述热气排放装置包括热气排放管道和热气收集箱,所述热气收集箱通过热气排放管道与烘烤装置连接,所述热气收集箱的入口和出口之间设有多道折弯水管,所述传送装置包括传送辊和传送钢板,所述传送钢板具有光滑的传送面,所述抹油装置包括沿传送方向依次设置的油箱、取油组件和抹油组件,所述取油组件包括转动轴和若干个取油勺,所述取油勺一端设于油箱上方,另一端设于传送钢板上方,所述若干个取油勺均匀设于转动轴且由转动轴带动进行取油和倒油动作,所述抹油组件包括动力源和抹油件,所述抹油件与动力源连接且由动力源带动进行往返运动,所述抹油件与传送钢板接触设置。

本实用新型的有益效果是:由于若干个取油勺是均匀设于转动轴上的,而且取油勺的形状都相同,所以取油量的相同,能够保证滴到传送钢板上的油是均匀分布的;采用抹油件对传送钢板进行涂抹动作,将传送钢板上的油滴涂抹开,并且涂抹均匀;所述烘烤装置与热气收集箱通过热气排放管道连接,热气从烘烤装置中排出后到达设有水管的热气收集箱的中,让热气的热量加热水管中的水形成热水,有效地将热气利用起来,节约资源,绿色环保。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图;

图2为本实用新型抹油装置的结构示意图。

具体实施方式

参照附图,一种用于饼干制作的流水生产设备,包括传送装置1、抹油装置2、下料装置3和烘烤装置4,所述传送装置1包括传送辊11和传送钢板12,所述传送钢板12具有光滑的传送面,使得与传送钢板接触的饼干的面也是光滑的。所述传送钢板12由传送辊11带动进行传动,所述传送钢板12贯穿抹油装置2、下料装置3和烘烤装置4,用于传送饼干。

所述抹油装置2包括沿传送方向依次设置的油箱21、取油组件22和抹油组件23,所述取油组件22包括转动轴221和若干个取油勺222,所述取油勺一端为勺子端,即呈勺子的形状可以进行取油的,另一端为出口端,即让油倒出,所述勺子端和出口端之间设有供油流动的通道。所述取油勺222一端设于油箱21上方,另一端设于传送钢板12上方,所述转动轴221与伺服电机一24连接,伺服电机一24驱动转动轴221逆时针和顺时针转动,所述取油勺222由转动轴221带动进行转动,进行取油和倒油动作,所述转动轴221转动的角度为向右转时取油勺222的勺子端能够取到油而且向左转时取油勺222的出口端不与传送钢板12接触之间。具体地说,取油勺222与转动轴221垂直设置,取油勺222中部与转动轴221连接,转动轴221左右转动,带动取油勺222左右摆动,向右摆动时,所述取油勺222的勺子端伸入油箱21里进行取油,向左摆动时,取来的油穿过通道,流向出口端,再由出口端滴到传送钢板12上。由于若干个取油勺222是均匀设于转动轴221上的,而且取油勺222的形状都相同,所以取油量的相同,能够保证滴到传送钢板上的油是均匀分布的。

所述抹油组件23包括动力源231和抹油件232,所述抹油件232包括安装座和抹油毛巾,所述抹油毛巾设于安装座上,所述安装座由动力源231带动垂直于传送方向进行往返运动,所述抹油毛巾与传送钢板12接触设置,抹油毛巾通过来回运动能够将传送钢板12上的油滴涂抹开,涂抹均匀,使得传送钢板上涂满油。

该流水生产设备还包括热气排放装置5,所述热气排放装置5包括热气排放管道51和热气收集箱52,所述热气收集箱52通过热气排放管道51与烘烤装置4连接,将烘烤装置4内的热气收集到热气收集箱52中,所述热气收集箱52的入口和出口之间设有多道折弯水管53,增大水管53与热气收集箱52内的空气的接触面积,使其充分接触,热气能够把热量传到给水管,对水进行加热形成热水,避免热气直接排放出去造成资源浪费,而所得的热水可以用于其他需要用到热水的地方,节约环保,最后将没有热量的空气排放出去。

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