技术特征：
技术总结
本发明涉及一种薏苡苗粉的生产工艺：具体是将薏苡经过种仁筛选、休眠破除，发芽长苗，青汁制取、微波干燥、粉碎过筛、杀菌包装制成薏苡苗粉。产品中富含人体所需的必需氨基酸，有利于人体吸收，保留了较高植物纤维素，富含薏苡仁油，有较高的抗氧化活性，对人体增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、促进微循环等均有积极作用。本发明的生产方式，为薏苡的深加工提供一种高效、可靠的方法和途径。
技术研发人员：季彪俊;吴锋;孙小芳;夏法刚
受保护的技术使用者：福建农林大学
技术研发日：2017.05.31
技术公布日：2017.09.08