一种南美白对虾发酵饲料的制备及其使用方法与流程

本发明属于饲料加工技术领域，具体涉及的是一种南美白对虾发酵饲料的制备及其使用方法。

背景技术：

发酵饲料是以微生物等为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸、微生物活性益生菌等为一体的生物发酵饲料。

自上个世纪八十年代末将凡纳滨对虾引入中国，迄今已有三十多年的历史了，随着科学技术的进步，养殖密度和集约化程度越来越高，一方面提高了水产品的产量，促进了养殖业的发展；另一方面也带来了一个不容忽视的严峻问题——养殖环境的恶化，再加上对虾优良种质的退化，致使虾体对疾病的易感性增加，病害滋生，已成为制约养虾业发展的最大瓶颈。

为了控制肆虐的病害，抗生素被大量使用，尽管起初取得了较明显的效果，但长期、无节制的滥用抗生素给动物本身、养殖产品和环境带来了一系列的问题。选育抗病品种和修改遗传物质的抗病方法还极不成熟，再加上对虾动物在长期生命进化过程中形成了独有的免疫系统，主要以非异性免疫为主，这样提高对虾自身免疫力和对传染性疾病抗性的迫切需求使人们将目光更多的投向了新型饲料的研制。大量实验证明发酵饲料在动物病害防治中的效果显著，并且由于其安全、绿色、环保在水产养殖业中得到了广泛的应用。

通过检索，发现如下2篇与本专利申请相关的公开专利文献：1、本发明公开了一种南美白对虾专用微生物饲料添加剂及其制备方法(cn201510726597.2)，属于微生物添加剂领域。其制备方法为：(1)将玉米粉、麦芽糊精、海藻粉用紫外线消毒10s；(2)将玉米粉、大豆粉、麦芽糊精和海藻粉混合均匀，加入水搅拌至糊状，逐渐加热至80℃，加入卡拉胶，继续搅拌，同时保温，得到混合粉糊；(3)向步骤(2)的混合粉糊中加入酪蛋白酸钠、食用盐、维生素c、龙葵果汁、琥珀酸二钠和鱼骨粉，然后添加芽孢杆菌和硝化细菌；搅拌5min，将混合物挤成颗粒状，晾干。2、本发明公开了一种凡纳滨对虾发酵饲料及其生产方法(cn201611252298.0)，包括如下工艺步骤：(1)先将脱脂米糠在超微粉碎机中进行超微粉碎达到80目细度；(2)将红糖、面包酵母、em原液、单丁酸甘油酯以及步骤(1)制得的脱脂米糠按重量百分比混合均匀；(3)将步骤(2)制得的混合物转入密封无氧的环境中，在20-37℃条件下发酵20～30h。通过比对，上述公开专利文献的技术方案及提取客体均与本专利申请有本质的不同，本专利申请具有新颖性。

技术实现要素：

本发明的目的是针对现有技术的不足，而提出一种南美白对虾发酵饲料的制备及其使用方法。

本发明解决其技术问题是采取以下技术方案实现的：

一种南美白对虾发酵饲料的制备方法，包括步骤如下：

(1)制备地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌和产朊假丝酵母种子培养液；

(2)将地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌和产朊假丝酵母种子培养液分别接种到培养基中，扩大培养，然后按照体积比1：1：1混合；

(3)在上述混合菌液中按照菌种液﹕水为1﹕80-100的比例加入自来水混合均匀，然后按照2g/1000ml的浓度加入红糖，然后再与对虾配合饲料按照2﹕5的比例搅拌均匀，塑料薄膜密封发酵18-28h，得到所述发酵饲料。

而且，所述步骤(2)中地衣芽孢杆菌培养基为海水2216琼脂培养基；植物乳杆菌培养基为mrs培养基；产阮假丝酵母种子培养基为麦芽汁培养基。

而且，所述步骤(3)的发酵过程中，温度控制在25-33℃范围内。

一种如上所述的南美白对虾发酵饲料的使用方法，将所述南美白对虾发酵饲料投喂南美白对虾，一日一次，投喂量为日总投喂量的20-30％。

本发明的优点和积极效果是：

1、本发明是通过微生物技术解决严峻的南美白对虾养殖过程中的病害问题，具体是利用高效的微生物、代谢产物及其饲料降解活性物质，进入对虾消化道后，能迅速繁殖增强对虾机体的免疫力，提高养殖动物的成活率，降低疾病的发生率。

2、经对虾肠道排出的有益细菌还可将养殖水体中的动物排泄物、残饵、生物残体等有机物迅速分解为二氧化碳、硝酸盐、磷酸盐、硫酸盐等，促进单细胞藻类繁殖和生长，为养殖对象提供氧气。循此往复，构成了一个良性生态循环，使养殖动物的菌相和藻相达到平衡，营造良好的水质环境。

附图说明

图1是实例1中发酵饲料对南美白对虾成活率的影响效果图；

图2是实例2中发酵饲料对南美白对虾成活率的影响效果图；

图3是实例3中发酵饲料对南美白对虾成活率的影响效果图。

具体实施方式

以下对本发明实施例做进一步详述：需要强调的是，本发明所述的实施例是说明性的，而不是限定性的，因此本发明并不限于具体实施方式中所述的实施例，凡是由本领域技术人员根据本发明的技术方案得出的其它实施方式，同样属于本发明保护的范围。

实施例1

一种南美白对虾发酵饲料的制备及其使用方法，包括以下步骤：

(1)将地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母分别扩大培养，然后按照体积比1：1：1混合，混合菌液中加入红糖(2g/1000ml)和自来水，菌种液与水的比例为1：80，混合均匀，与对虾配合饲料，按照2：5的比例搅拌均匀，塑料薄膜密封发酵22h，发酵温度28℃，制成发酵饲料。

(2)将制作的发酵饲料投喂南美白对虾，一日一次，投喂量为日总投喂量的20-30％，对虾养殖成活率提高15.62％，如图1所示。

实施例2

一种南美白对虾发酵饲料的制备及其使用方法，包括以下步骤：

(1)将地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母分别扩大培养，然后按照体积比1：1：1混合，混合菌液中加入红糖(2g/1000ml)和自来水，菌种液与水的比例为1：80，混合均匀，与对虾配合饲料，按照2：5的比例搅拌均匀，塑料薄膜密封发酵24h，发酵温度30℃，制成发酵饲料。

(2)将制作的发酵饲料投喂南美白对虾，一日一次，投喂量为日总投喂量的20-30％，对虾养殖成活率提高16.15％，如图2所示。

实施例3

一种南美白对虾发酵饲料的制备及其使用方法，包括以下步骤：

(1)将地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母分别扩大培养，然后按照体积比1：1：1混合，混合菌液中加入红糖(2g/1000ml)和自来水，菌种液与水的比例为1：80，混合均匀，与对虾配合饲料，按照2：5的比例搅拌均匀，塑料薄膜密封发酵20h，发酵温度30℃，制成发酵饲料。

(2)将制作的发酵饲料投喂南美白对虾，一日一次，投喂量为日总投喂量的20-30％，对虾养殖成活率提高16.07％，如图3所示。

技术特征：

技术总结
本发明涉及一种南美白对虾发酵饲料的制备及其使用方法，该方法是将地衣芽孢杆菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母分别扩大培养，然后按照体积比1：1：1混合，混合菌液中加入红糖(2g/1000mL)和自来水，菌种液与水的比例为1：80，混合均匀，与对虾配合饲料，按照2：5的比例搅拌均匀，塑料薄膜密封发酵18‑28h，制成发酵饲料。本发明还提供了该发酵饲料的使用方法，将制作的发酵饲料投喂南美白对虾，一日一次，投喂量为日总投喂量的20‑30％。本发明制备的发酵饲料，能够明显提高对虾一氧化氮合酶活力、超氧化物歧化酶活力、过氧化氢酶活力、酚氧化酶活力、谷胱甘肽过氧化物酶活力、总抗氧化能力，明显降低丙二醛含量。明显改善对虾肠道的菌群组成，明显提高对虾养殖成活率。

技术研发人员：崔青曼;吴佩佩;孟阳;袁春营
受保护的技术使用者：天津科技大学
技术研发日：2017.06.26
技术公布日：2017.09.01