一种捏花传动装置的制作方法

文档序号:14485387阅读:449来源:国知局

本实用新型涉及食品生产领域,特别涉及一种捏花传动装置。



背景技术:

目前,月饼、凤梨酥、馅饼、鱼丸等食品的加工大都采用包馅机来完成,其原理为:设置在皮料箱和馅料箱前端的料泵将皮料和馅料分别泵入包制模具的内外通道中,在包制模具的出口连续输出馅料外部包覆皮料的棒状食品坯,再利用切断装置将该棒状食品坯切断,从而制作出皮料内包馅料的食品。然而,包馅机缺乏对食品的捏花功能。目前市场上也有少量用于捏花的设备,但是存在可调性差,设备联动配合不好,制造出的食品品相差,设备性能不稳定,良品率不高。



技术实现要素:

为解决上述技术问题,本实用新型提供了一种捏花传动装置,解决了现有的捏花设备存在可调性差,设备联动配合不好,造出的食品品相差,设备性能不稳定,良品率不高的问题。

为达到上述目的,本实用新型的技术方案如下:一种捏花传动装置,包括捏花机构、驱动机构、传动机构、协动机构、顶平托抬机构、顶平调节机构;所述驱动机构与所述传动机构连接,所述传动机构与所述捏花机构连接;在所述驱动机构的驱动下,所述传动机构带所述捏花机构做周期往复运动,所述捏花机构完成捏花动作;所述驱动机构与所述协动机构连接,所述协动机构与所述顶平托抬机构连接;在所述驱动机构的驱动下,所述协动机构带动所述顶平托抬机构做与所述捏花机构配合的周期往复的托抬升降动作;所述顶平调节机构用于调节所述顶平托抬机构的高度。

作为本实用新型的一种优选方案,所述捏花机构包括捏刀盘、捏花盘座、捏刀、旋盘;在所述捏花盘座内安装有所述捏刀盘,在所述捏刀盘内安装有捏刀;在所述捏刀上方安装有旋盘,所述旋盘上设置有旋盘销,所述旋盘销竖向插入所述捏刀中,使所述捏刀与所述旋盘同步转动;在所述旋盘的外周上设置有旋盘齿牙。

作为本实用新型的一种优选方案,所述驱动机构包括驱动马达和传动轴;所述驱动马达驱动所述传动轴转动;在所述传动轴上设置有圆锥齿轮。

作为本实用新型的一种优选方案,所述传动机构包括第一有柄轴承、第一摇杆、推杆、旋盘排齿、滑槽;所述第一有柄轴承固定套设安装于所述传动轴上,所述第一摇杆安装于所述第一有柄轴承上;在所述第一摇杆的一端连接有所述推杆;所述推杆与所述旋盘排齿铰接;所述滑槽设置于所述捏刀盘的一侧,所述旋盘排齿卡设于所述滑槽内,沿所述滑槽运动;所述旋盘排齿上设置有与所述旋盘配合的啮合齿牙;所述旋盘排齿与所述旋盘啮合。

作为本实用新型的一种优选方案,所述顶平托抬机构包括顶平托板、托板支架、导向槽、升降驱动杆;所述顶平托板位于所述捏花机构的下方,所述顶平托板通过所述托板支架安装于所述升降驱动杆上;所述升降驱动杆卡设于所述导向槽内,沿所述导向槽运动;所述导向槽沿竖直方向设置。

作为本实用新型的一种优选方案,所述顶平调节机构包括顶平高低调节轴承、连动调杆、蜗牙、蜗齿、第一连杆、第二摇杆、第三连杆、校正高低杆;所述顶平高低调节轴承轴向与所述连动调杆的一端固定连接;所述连动调杆的另一端设置所述蜗牙;所述蜗牙与所述蜗齿啮合;所述蜗齿与所述第一连杆连接;所述第一连杆与所述第二摇杆的一端连接;所述第二摇杆中间固定,另一端与所述第三连杆连接;所述第三连杆与所述校正高低杆固定连接;所述校正高低杆与所述升降驱动杆轴接;通过转动所述顶平高低调节轴承调节所述顶平托板的高度。

作为本实用新型的一种优选方案,所述协动机构包括伞齿、偏心凸轮、第三摇杆、第二有柄轴承、第二连杆;所述伞齿与所述传动轴上的圆锥齿轮啮合,所述伞齿与所述偏心凸轮轴向连接;在所述第三摇杆的一端设置有所述第二有柄轴承,所述第二有柄轴承与所述偏心凸轮连接;所述第三摇杆中间固定,另一端与所述第二连杆连接;所述第二连杆与所述升降驱动杆连接;所述传动轴转动,带动所述偏心凸轮转动,驱动所述升降驱动杆沿所述导向槽做竖直方向的往复托抬升降动作运动。

通过上述技术方案,本实用新型技术方案的有益效果是:本实用新型结构合理,可调节性好,生产效率高,设备联动配合性高,性能稳定,捏花制作出的食品质量稳定,品相好。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的结构示意图。

图中数字和字母所表示的相应部件名称:

1.捏花盘座 2.旋盘 3.捏刀盘

4.偏心凸轮 5.推杆 6.传动轴

7.第一有柄轴承 8.第一摇杆 9.伞齿

10.第二摇杆 11.第一连杆 12.蜗齿

13.蜗牙 14.驱动马达 15.第二连杆

16.连动调杆 17.校正高低杆 18.第二有柄轴承

19.顶平高低调节轴承 20.第三摇杆 21.第三连杆

22.滑槽 23.旋盘排齿。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

实施例

结合图1,本实用新型公开了一种捏花传动装置,包括捏花机构、驱动机构、传动机构、协动机构、顶平托抬机构、顶平调节机构。所述驱动机构与所述传动机构连接,所述传动机构与所述捏花机构连接。在所述驱动机构的驱动下,所述传动机构带所述捏花机构做周期往复运动,所述捏花机构完成捏花动作。所述驱动机构与所述协动机构连接,所述协动机构与所述顶平托抬机构连接。在所述驱动机构的驱动下,所述协动机构带动所述顶平托抬机构做与所述捏花机构配合的周期往复的托抬升降动作。所述顶平调节机构用于调节所述顶平托抬机构的高度。驱动机构动作时,捏花机构与顶平托抬机构构成联动。

具体的,所述捏花机构包括捏刀盘3、捏花盘座1、捏刀、旋盘2;在所述捏花盘座1内安装有所述捏刀盘3,在所述捏刀盘3内安装有捏刀;在所述捏刀上方安装有旋盘2,所述旋盘2上设置有旋盘销,所述旋盘销竖向插入所述捏刀中,使所述捏刀与所述旋盘2同步转动;在所述旋盘2的外周上设置有旋盘齿牙。所述驱动机构包括驱动马达14和传动轴6;所述驱动马达14驱动所述传动轴6转动;在所述传动轴6上设置有圆锥齿轮。所述传动机构包括第一有柄轴承7、第一摇杆8、推杆5、旋盘排齿23、滑槽22;所述第一有柄轴承7固定套设安装于所述传动轴6上,所述第一摇杆8安装于所述第一有柄轴承7上;在所述第一摇杆8的一端连接有所述推杆5;所述推杆5与所述旋盘排齿23铰接;所述滑槽22设置于所述捏刀盘3的一侧,所述旋盘排齿23卡设于所述滑槽22内,沿所述滑槽22运动;所述旋盘排齿23上设置有与所述旋盘2配合的啮合齿牙;所述旋盘排齿23与所述旋盘2啮合。所述顶平托抬机构包括顶平托板、托板支架、导向槽、升降驱动杆;所述顶平托板位于所述捏花机构的下方,所述顶平托板通过所述托板支架安装于所述升降驱动杆上;所述升降驱动杆卡设于所述导向槽内,沿所述导向槽运动;所述导向槽沿竖直方向设置。所述顶平调节机构包括顶平高低调节轴承19、连动调杆16、蜗牙13、蜗齿12、第一连杆11、第二摇杆10、第三连杆21、校正高低杆17;所述顶平高低调节轴承19轴向与所述连动调杆16的一端固定连接;所述连动调杆16的另一端设置所述蜗牙13;所述蜗牙13与所述蜗齿12啮合;所述蜗齿12与所述第一连杆11连接;所述第一连杆11与所述第二摇杆10的一端连接;所述第二摇杆10中间固定,另一端与所述第三连杆21连接;所述第三连杆21与所述校正高低杆17固定连接;所述校正高低杆17与所述升降驱动杆轴接;通过转动所述顶平高低调节轴承19调节所述顶平托板的高度。所述协动机构包括伞齿9、偏心凸轮4、第三摇杆20、第二有柄轴承18、第二连杆15;所述伞齿9与所述传动轴6上的圆锥齿轮啮合,所述伞齿9与所述偏心凸轮4轴向连接;在所述第三摇杆20的一端设置有所述第二有柄轴承18,所述第二有柄轴承18与所述偏心凸轮4连接;所述第三摇杆20中间固定,另一端与所述第二连杆15连接;所述第二连杆15与所述升降驱动杆连接;所述传动轴6转动,带动所述偏心凸轮4转动,驱动所述升降驱动杆沿所述导向槽做竖直方向的往复托抬升降动作运动。

通过上述具体实施例,本实用新型的有益效果是:本实用新型结构合理,可调节性好,生产效率高,设备联动配合性高,性能稳定,捏花制作出的食品质量稳定,品相好。

对所公开的实施例的上述说明,使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的,本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下,在其它实施例中实现。因此,本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例,而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

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