专利名称：天然生物保健饮料的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种保健饮料。
目前，在现有技术中的保健饮料各种各样，但其保健效果都不太令人感到满意，有些保健饮料虽有一定的保健作用，但口感不好；有些保健饮料由于加有一定量的激素原料，虽然满足了人体某些方面的需要，但对人体还是有一定的副作用。
本发明的目的是提供一种采用中药为原料、口感好、无任何副作用、能提高人体免疫功能、强身保健、滋阴壮阳、增进食欲、解除疲劳的天然生物保健饮料的制作方法。
本发明是这样构成的以中药金樱子、杜仲叶、薏苡仁、无花果、甘草为原料，将原料除杂、洗净，按原料总重量加5～9倍水煮沸20～50分钟，滤出原汁，在原渣中再加5～9倍水煮沸20～50分钟，滤出原汁，如此煮沸、滤原汁多次，在所得原汁中按其总重量加入1％～2％的饴糖，搅拌混匀后，再按其总重量投入1‰～3‰的灭菌陈皮在原汁中浸泡，将原汁冷却致30℃～40℃时接入适量乳酸菌，并送入发酵室发酵25天～35天后，经过滤除去陈皮得天然生物发酵熟液，按发酵熟液总量加入5～7倍的饮用水和1‰～3‰的甜叶菊汁进行调配，得饮料液，将饮料液放入磁化缸内静置3～7天，每天间断性地用优美音乐对磁化缸内的饮料液进行震动处理，将处理过的饮料液经过滤、装瓶、封盖后即得成品；各原料所占原料总量比例为金樱子50％～75％、杜仲叶8％～12％、薏苡仁8％～12％、无花果8％～12％、甘草1％～3％；与发酵熟液调配的饮用水需经净化、软化、灭菌处理。
由于所用的原料中金樱子具有益气补真的功效，再加入薏苡仁其益气补真的效果更佳；杜仲叶具有益肝肾、滋阴壮阳、抗癌、抗衰老的功能；无花果含有超氧化物歧化酶，具有防止人体衰老、延年益寿的作用；甘草具有壮筋骨、除疲劳、补五劳七伤的功效，这些中药经上述方法进行加工处理后，所制得的天然生物保健饮料与现有技术相比具有口感好、无任何副作用、能提高人体免疫功能、强身保健、滋阴壮阳、增进食欲、解除疲劳等优点，并且其保健效果明显、制作工艺简单容易、成本低廉。
具体实施例方式将金樱子15kg、杜仲叶2.5kg、薏苡仁2.5kg、无花果2.5kg、甘草0.5kg除杂、洗净，将其放入锅内加170kg水煮沸30分钟，滤出原汁，在原渣中再加170kg水煮沸30分钟，滤出原汁，如此煮沸、滤原汁三次，共得原汁液体500kg，在所得原汁中按其总重量加入7.5kg的饴糖，搅拌混匀后，投入1kg的灭菌陈皮在原汁中浸泡，将原汁冷却致35℃时接入适量乳酸菌，并送入发酵室发酵30天后，经过滤除去陈皮得天然生物发酵熟液，按发酵熟液总量加入6倍的经净化、软化、灭菌处理过的饮用水和1kg的甜叶菊汁进行调配，得饮料液，将饮料液放入磁化缸内静置5天，每天间断性地用优美音乐对磁化缸内的饮料液进行震动处理，将处理过的饮料液经过滤、装瓶、封盖后即得成品。
权利要求
1.一种天然生物保健饮料的制作方法，其特征在于以中药金樱子、杜仲叶、薏苡仁、无花果、甘草为原料，将原料除杂、洗净，按原料总重量加5～9倍水煮沸20～50分钟，滤出原汁，在原渣中再加5～9倍水煮沸20～50分钟，滤出原汁，如此煮沸、滤原汁多次，在所得原汁中按其总重量加入1％～2％的饴糖，搅拌混匀后，再按其总重量投入1‰～3‰的灭菌陈皮在原汁中浸泡，将原汁冷却致30℃～40℃时接入适量乳酸菌，并送入发酵室发酵25天～35天后，经过滤除去陈皮得天然生物发酵熟液，按发酵熟液总量加入5～7倍的饮用水和1‰～3‰的甜叶菊汁进行调配，得饮料液，将饮料液放入磁化缸内静置3～7天，每天间断性地用优美音乐对磁化缸内的饮料液进行震动处理，将处理过的饮料液经过滤、装瓶、封盖后即得成品。
2.根据权利要求1所述的天然生物保健饮料的制作方法，其特征在于各原料所占原料总量的比例为金樱子50％～75％、杜仲叶8％～12％、薏苡仁8％～12％、无花果8％～12％、甘草1％～3％。
3.根据权利要求1所述的天然生物保健饮料的制作方法，其特征在于与发酵熟液调配的饮用水需经净化、软化、灭菌处理。
全文摘要
本发明公开了一种天然生物保健饮料的制作方法，它以中药金樱子、杜仲叶、薏苡仁、无花果、甘草为原料，在原料原汁中加饴糖、陈皮和适量乳酸菌发酵，再加水和甜叶菊汁进行调配后放入磁化缸内静置和用优美音乐对其进行震动处理后，将其过滤、装瓶、封盖即得成品。本发明具有口感好、无任何副作用、能提高人体免疫功能、强身保健、滋阴壮阳、增进食欲、解除疲劳等优点，并且其保健效果明显、制作工艺简单容易、成本低廉。
文档编号A23L2/52GK1136417SQ9510626
公开日1996年11月27日 申请日期1995年5月24日 优先权日1995年5月24日
发明者胡文元 申请人:胡文元