专利名称：一种具有美容保健作用的颗粒剂的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种具有美容保健作用的颗粒剂，采用大豆异黄酮、β-胡萝卜素、低聚木糖、胶原蛋白肽、水溶性膳食纤维、柠檬酸、甜蜜素、水果或奶味香精、麦芽糊精、麦芽糊精及复合维生素等配制加工而成的，通过以上营养物的有机结合，使本品具有把多种不同功效成分融入产品中，这些成分相互配合，协同作用，通过营养素的作用改善和提高自身功能，促进皮肤新陈代谢，给皮肤提供充足的营养，调节人体肠胃功能，促进体内毒素的排泄，从而达到对皮肤的美容保健和抗衰老的作用。
背景技术：
女性30岁以后，体内雌激素开始减少；35岁以后，卵巢功能减退；到了40岁，体内雌激素水平仅有青春期的四分之一。体内雌激素水平下降或失调，是导致女性衰老的重要原因。
自由基是人们在呼吸过程中经过氧化还原反应变成的有害物质，它破坏人体的DNA，导致畸形细胞不断产生，从而使我们逐渐衰弱，引起各种疾病。据统计，至少有200多种疾病与自由基有关。国际上公认自由基是人衰老的主要原因之一。国际上流行服用维生素、矿物质产品对抗氧化自由基。在抗氧化、抗衰老方面，维生素C、E和β-胡萝卜素被称为“三剑客”；进一步研究发现，它们三者有着非常奇妙的互相协同作用。如果三种搭配补充，在清楚自由基、美白皮肤、增强免疫力等方面效果十分显著。
女性为了肌肤美丽，延缓衰老，已经开始采用补充雌性激素、清除自由基的方式美丽皮肤、延缓衰老。目前，用于美容保健类的产品很多，但配方大都比较单一，比如大豆异黄酮类、葡萄籽提取物类、胶原蛋白肽类或维生素E类等，其成分大都比较单一，或加速脂肪代谢，或排毒，或养颜，或抗衰老，其功效比较单一。
本发明则不同，它是采用成份天然，性质温和的植物制剂大豆异黄酮为原料，同时科学配比胶原蛋白肽、水溶性膳食纤维和维生素C、E、B2、B6等，不仅提高大豆异黄酮的生物利用度，而且提供了人体每日必需的多种营养物质。其有效成份通过血液循环，直接或间接作用于人体内400多个组织、器官的细胞受体，发挥全面作用，使女性身体保持一个稳定、平衡的年轻状态。
发明内容
本发明研制了一种采用大豆异黄酮、β-胡萝卜素、低聚木糖、胶原蛋白肽、水溶性膳食纤维、柠檬酸、甜蜜素、水果或奶味香精、麦芽糊精、麦芽糊精及复合维生素等配制加工而成的具有美容保健作用的颗粒剂，通过以上营养物的有机结合，使本品具有把多种不同功效成分融入产品中，这些成分相互配合，协同作用，通过营养素的作用改善和提高自身功能，促进皮肤新陈代谢，给皮肤提供充足的营养，调节人体肠胃功能，促进体内毒素的排泄，从而达到对皮肤的美容保健和抗衰老的作用。
本发明的技术方案按重量比大豆异黄酮 1％～2％B-胡萝卜素 0.5％～1.4％低聚木糖 4.5％～5.5％胶原蛋白肽 5.33％～13.33％水溶性膳食纤维 53.33％～71％麦芽糊精及复合维生素 4.37％其中维生素E 15.33％维生素B20.46％维生素B60.46％维生素C 15.33％麦芽糊精 68.42％辅助原料添加比例柠檬酸 0.8％～2％甜蜜素 2.0％～3.5％水果或奶味香精 0.8％～2.0％麦芽糊精 0.1～31.54％生产工艺为保证产品质量，所有操作均应在洁净的干燥环境内进行。
配制小剂量物料，按照配比称取维生素和麦芽糊精，并混合均匀，由于本部分物料在总物料量中剂量较小，为保证混合均匀，可采用扩大剂量称取混配。例如，先将维生素B2、维生素B6按照460克称取并混合均匀，再称取麦芽糊精4600克，与维生素B2、B6混合扩大，以有利于配料的均匀；然后再与1500克维生素C、1500克维生素E和剩余的麦芽糊精混合。装袋密闭封口备用。
物料的规格大豆异黄酮，含量≥40％；低聚木糖，含量≥95％；葡萄籽提取物，其中胡萝卜素粉中含β-胡萝卜素≥10％；胶原蛋白肽，蛋白质含量≥90％按照比例称取相应地物料，混合均匀。每袋15克，计量包装即可。按照重量配比加入物料--混合—加粘合剂--制粒--干燥--整粒--检验--包装--成品，即制成具有美容保健作用的颗粒剂。
美容保健作用颗粒剂的主要成分大豆异黄酮大豆异黄酮是大豆中的一类重要成份总称，它主要包括(1)三羟基异黄酮(又称金雀黄素、杂料木黄素)；(2)二羟基异黄酮(又称大豆素、黄豆苷原)；(3)黄豆黄素等12种化合物以天然状态存在。
大豆异黄酮是由天然大豆中提取的植物生物活性素，因它与雌激素的分子结构非常相似，故科学家称其为“植物雌激素”，它对人体健康十分有益，尤其与女性一生的健康关系更为密切。
大豆异黄酮具有对女性体内雌激素分泌水平的双向调节作用。一方面，当体内缺乏雌激素时，异黄酮有模拟雌激素的生理生化作用；相反，在人体雌激素水平过高产生增生时，异黄酮又会对雌激素的靶器官形成一种屏障，阻止雌激素量的增高，有助于女性体内的雌激素保持一个平衡安全的作用水平。
在当今欧美以及日本的女性保健领域中，对大豆异黄酮的研究和利用受到了广泛的重视，当地女性服用以大豆异黄酮为功效因子的功能性食品就像她们日常服用维生素胶囊那样普遍，而且早已成为健康时尚。
大豆异黄酮具有以下保健功能1.改善肤质大豆异黄酮的类雌激素作用可使女性皮肤光润、细腻、柔滑、充满弹性，焕发青春风采。
2.抗衰老长期补充大豆异黄酮可使体内雌激素保持正常水平，推迟绝经期的来临，达到延缓衰老的作用。
低聚木糖低聚糖(Oligosaccharide)或称寡糖，是由2～10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖，功能性低聚糖具有许多优异的特性、生理活性和保健功能。
防止便秘双歧杆菌利用低聚木糖，产生大量的短链脂肪酸，能刺激肠道蠕动，增加粪便湿润度并保持一定的渗透压，从而防止便秘的发生。
低聚木糖是最好的双岐杆菌增殖因子，性价比最高。低聚木糖对双岐杆菌的增殖能够帮助小肠选择性地对营养成分进行吸收，改善人体对食物中矿物质的吸收，促进合成B族维生素，其免疫增强作用帮助清除已经进入血液的致癌因素，达到净化血液的目的。
低聚木糖由于其增殖双歧杆菌的选择性强，增殖效果好，添加量不大就能起到良好的生理功能。
低聚木糖由于其具有活化肠道内双歧杆菌并促进其生长繁殖、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生、保护肝脏功能等重要功能，所以在本产品中使用低聚木糖不仅可以有效的促进毒素的排泄，而且还具有减少有毒物质产品的作用，从而减少由于毒素在人体的积累对人体造成危害。
β-胡萝卜素β--胡萝卜素是由两个具有活性分子的视黄醛(维生素A的主要活性成分)，相互结合而成。β-胡萝卜素具有脂溶性的特色，与脂质有着良好的亲和力，β-胡萝卜素最主要作用在氧气浓度较低的上皮组织、内脏器官、皮肤组织与末梢器官。β-胡萝卜素亦会刺激干扰素的活性，来提升人体的免疫系统。
β-胡萝卜素在体内被吸收后，会输送到皮肤里去，抑制黑色素的生成，从而对皮肤起到增白作用。
β-胡萝卜素具有抗氧化、杀灭自由基的能力，能和细胞膜上的物质结合后，有效对抗细胞内外自由基对身体的伤害。
胶原蛋白肽胶原蛋白是由成纤维细胞合成的，胶原蛋白是皮肤的主要成份，占皮肤总蛋白含量的1/3，是保持皮肤水分和弹性的主要物质。但随着人的年龄增长，以及自由基的大量产生，胶原蛋白的结构也在发生变化并渐渐流失(正常人体每年会流失1％的胶原蛋白)。与此同时，成纤维细胞的合成能力下降，不能及时供给新生的胶原蛋白。这时胶原纤维就会发生联固化，使细胞间具有很好储水性的粘多糖减少，皮肤便会失去弹性并变薄老化，还可导致真皮的纤维断裂、脂肪萎缩、汗腺及皮脂腺分泌减少，使皮肤变得干燥、皱纹增多、出现色斑等一系列老化问题。随着紫外线的照射、年龄的增加，肌肤难免不受到外力的伤害，导致皮肤内胶原蛋白的含量减少，皮肤就会出现皱纹、皮肤粗糙、缺乏弹性色斑沉积等。胶原蛋白能有效保持皮肤的水分，恢复皮肤弹性，淡化及消除皱纹。胶原蛋白肽具有以下保健功能1.营养参与和改善皮肤细胞的代谢，使皮肤中的胶原蛋白活性加强，保持角质层水分及纤维结构的完整性，改善皮肤细胞生存环境和促进皮肤组织的新陈代谢，增强血液循环，达到滋润皮肤的目的。
2.抗衰除皱皱纹及小细纹的产生与胶原质自然流失有关，胶原蛋白肽可直接渗透到肌肤真皮中补充流失的胶原质，重整肌肤纤维组织结构，促进细胞新陈代谢，延缓细胞衰老，使皮肤柔润光滑，细小皱纹得到舒展。
3.美白多肽可抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的生成。在改善晦暗肤色、美白肌肤、修复嫩肤等方面有很好的效果。
4.修复。胶原蛋白肽能直接渗入肌肤底层，且与周围组织的亲和性好，可协助细胞制造胶原蛋白的成胶原细胞，促使皮肤细胞正常成长，具有更新肌肤的作用。
水溶性膳食纤维膳食纤维定义是食物中不被人体胃肠消化酶所分解的、不可消化成分的总和。过去对膳食纤维仅认为是植物细胞壁成分(纤维素)，但今天已不仅局限在这个概念，已扩展到包括许多改良的植物纤维素、胶浆、果胶、藻类多糖等。水溶性纤维包括树脂、果胶等，常见食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻和燕麦等食物都含有丰富的水溶性纤维。
水溶性膳食纤维目前已通过美国FDA、欧洲共同体国家、日本厚生省、中国卫生部的鉴定，被医学界、营养学界专家称为“第七营养素”。
科学研究表明女性容颜衰老的一项重要原因是由肠原性毒素进入了血液引起，这些肠原性毒素多数由大肠杆菌分解食物中的某些成分造成，被称为美容大敌。膳食纤维具有超强吸附毒素和水分的功能，帮助人体每天正常代谢杂质和废物，保持肠胃干净清新，从而可以改善上火、口臭、面部暗疮、青春痘、皮肤粗糙、色素沉淀等“面子问题”。
维生素E、C维生素E抗自由基自由基是广泛存在于各种化学反应中的活泼基团，对人体正常生理代谢具有重要的功能。倘若自由基过量，从而引起自由基链式反应，则将导致细胞膜不饱和脂肪酸的脂质过氧化，新产生的大量脂质过氧化物会损伤细胞膜及细胞内的大分子蛋白质与核酸，对机体造成损伤。维生素E的抗自由基功能是由于其自身结构是一种苯骈吡喃的衍生物，在其苯环上有一个活泼的羟基，具有还原性，其次在五碳环上有一饱和的侧链，这两点决定了维生素E具有还原性和亲脂性。当自由基进入脂质，发生链式把应时，维生素E起到捕捉自由基作用。维生素E对抗自由基脂质过氧化作用的效率很高。
衰老与体内自由基对机体的损害、脂质过氧化物的形成及免疫功能降低等有关。维生素E能消除体内自由基，稳定脑细胞膜，维持神经肌肉的兴奋性，能促进皮肤血液循环和肉芽组织生长，减少色素在细胞中的沉积量，改善皮肤弹性，并使皱纹展平，延迟性腺萎缩，能提高免疫功能。
维生素C在体内参与多种反应，如参与氧化还原过程，在生物氧化和还原作用以及细胞呼吸中起重要作用。
维生素C被称为皮肤最密切的伙伴，是构成皮肤细胞间质的必需成分。所以，皮肤组织的完整，血管正常通透性的维持和色素代谢的平衡都离不开它。维生素B2、B6维生素B2亦称核黄素，它参与人体内生物氧化酶的催化过程。
维生素B2有助减肥。维生素B2可抑制老化及疾病的发生。维生素B2是燃烧脂质变成能量不可欠缺的，若维生素B2不足会造成脂肪囤积，引起肥胖，肥胖是各种代谢机能低落的温床，可诱发许多疾病。维生素B2在体内，能与一些物质结合成辅酶，这种辅酶为组织内呼吸所必需，能促进细胞内生物氧化的完成，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。
维生素B6是人体色氨酸、脂肪和糖代谢的必需物质，妇女的雌激素和皮质激素代谢也需要维生素B6。因能促进蛋白质和脂肪的消化、吸收，促进核酸的合成，防止组织器官的老化。维生素B6有助于提高人的免疫力，可以预防皮肤癌。维生素B6与氨基酸代谢关系甚密，能促进氨基酸的吸收和蛋白质的合成，为细胞生长所必需，对脂肪代谢亦有影响，与皮脂分泌紧密相关。
综上所述，本发明的美容保健作用的颗粒剂，通过营养素的作用改善和提高自身功能，促进皮肤新陈代谢，给皮肤提供充足的营养，调节人体肠胃功能，促进体内毒素的排泄，从而达到对皮肤的美容保健和抗衰老的作用。
本发明的技术优点本发明研制了一种采用大豆异黄酮、β-胡萝卜素、低聚木糖、胶原蛋白肽、水溶性膳食纤维、柠檬酸、甜蜜素、水果或奶味香精、麦芽糊精、麦芽糊精及复合维生素等配制加工而成的具有美容保健作用的颗粒剂，通过以上营养物的有机结合，使本品具有把多种不同功效成分融入产品中，这些成分相互配合，协同作用，通过营养素的作用改善和提高自身功能，促进皮肤新陈代谢，给皮肤提供充足的营养，调节人体肠胃功能，促进体内毒素的排泄，从而达到对皮肤的美容保健和抗衰老的作用。
所以，美容保健作用的颗粒剂在促进皮肤新陈代谢，给皮肤提供充足的营养，调节人体肠胃功能，促进体内毒素的排泄，抗衰老等方面有以下的作用1)促进皮肤新陈代谢。消除自由基，减少色素沉积，给皮肤提供充足的营养，增加皮肤弹性。
2)防止氧化。本品可以抗氧化，防止形成脂质过氧化物损伤肌体。
3)降脂减肥。有效抑制消化道内脂肪的吸收，促进类脂化合物的排泄，减少进食量，达到减肥的效果。
4)排除脂毒。改善环境，抑制腐生菌生长，及排除体内毒素和代谢废物排泄。
5)提高肌体免疫力，抗衰老。本品具有很高的营养价值，还具有生理调节功能，能促进人体新陈代谢，增强免疫力，预防疾病，增进健康。
备注为达到美容保健和抗衰老的作用，建议每天食用量为15～45克美容保健作用的颗粒剂。
具体实施例方式实施例1本发明是一种美容保健作用的颗粒剂，其特征在于它是以下述重量比的原料制成的产品。
配方按重量比大豆异黄酮1％β-胡萝卜素 1.0％低聚木糖 4.5％胶原蛋白肽6％水溶性膳食纤维60％麦芽糊精和复合维生素 4.37％其中维生素E 15.33％维生素B20.46％维生素B60.46％维生素C 15.33％麦芽糊精68.42％柠檬酸1％甜蜜素2.3％水果或奶味香精0.8％麦芽糊精 19.03％实施例2本发明是一种一种美容保健作用的颗粒剂，其特征在于它是以下述重量比的原料制成的产品。
配方按重量比大豆异黄酮 1.5％β-胡萝卜素0.5％低聚木糖 4.91％胶原蛋白肽 6.85％水溶性膳食纤维 66.67％麦芽糊精和复合维生素 4.37％其中维生素E 15.33％维生素B20.46％维生素B60.46％维生素C 15.33％麦芽糊精 68.42％柠檬酸 1.2％甜蜜素 2.8％水果或奶味香精 1.2％麦芽糊精 10％实施例3本发明是一种一种美容保健作用的颗粒剂，其特征在于它是以下述重量比的原料制成的产品。
配方按重量比大豆异黄酮 1.8％β-胡萝卜素1.2％低聚木糖 5.3％胶原蛋白肽 10％水溶性膳食纤维 55.2％麦芽糊精和复合维生素 4.37％其中维生素E 15.33％维生素B20.46％维生素B60.46％维生素C 15.33％
麦芽糊精 68.42％柠檬酸 1.8％甜蜜素 3.2％水果或奶味香精 1.6％麦芽糊精 15.53％
权利要求
1.一种具有美容保健作用的颗粒剂，其特征在于它是以下述重量比的原料制成的大豆异黄酮1％～2％β-胡萝卜素 0.5％～1.4％低聚木糖 4.5％～5.5％胶原蛋白肽5.33％～13.33％水溶性膳食纤维53.33％～71％麦芽糊精和复合维生素 4.37％其中维生素E 15.33％维生素B20.46％维生素B60.46％维生素C 15.33％麦芽糊精68.42％另添加辅料比例为柠檬酸0.8％～2％甜蜜素2.0％～3.5％水果或奶味香精0.8％～2.0％麦芽糊精 0.1～31.54％。
全文摘要
本发明涉及一种具有美容保健作用的颗粒剂，其中主料大豆异黄酮1％～2％、β－胡萝卜素0.5％～1.4％、低聚木糖4.5％～5.5％、胶原蛋白肽5.33％～13.33％、水溶性膳食纤维53.33％～71％、麦芽糊精和复合维生素4.37％，其中维生素E15.33％，维生素B
文档编号A61K9/16GK1876178SQ20061007611
公开日2006年12月13日 申请日期2006年4月27日 优先权日2006年4月27日
发明者贺长生, 蒋峰, 侯爱民, 黄勇 申请人:北京东方兴企食品工业技术有限公司