1.一种负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶的制备方法，包括：
(1)将EDC活化的γ-聚谷氨酸γ-PGA经过双乳化反应，得到W/O/W聚合物乳液；
(2)将胱胺二盐酸盐Cys溶于超纯水中，然后滴加到步骤(1)中的W/O/W聚合物乳液中，反应2～3h，除去溶剂，透析纯化，冻干，得到胱胺二盐酸盐交联的γ-PGA纳米水凝胶，即γ-PGA/Cys纳米水凝胶；
(3)将步骤(2)中的γ-PGA/Cys纳米水凝胶溶于pH至3.00超纯水中，然后加入苯胺盐酸盐，冰浴静置45min～1h，再加入过硫酸铵反应1.75h～2.25h，透析纯化，得到负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶，即γ-PGA/Cys@PANI纳米水凝胶。
2.根据权利要求1所述的一种负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(1)中双乳化反应为：将经过EDC活化的γ-PGA中加入碳酸氢钠NaHCO3反应30min～45min，然后滴加到磺基琥珀酸二辛酯钠AOT的二氯甲烷DCM溶液中，搅拌，形成W/O乳液；将得到的W/O乳液滴加到聚乙烯醇PVA的超纯水溶液中，搅拌，形成W/O/W聚合物乳液。
3.根据权利要求2所述的一种负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶的制备方法，其特征在于，所述AOT的DCM溶液的浓度为33.5mg/mL；PVA的超纯水溶液的浓度为20.4mg/mL。
4.根据权利要求1所述的一种负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中胱胺二盐酸盐与γ-PGA的质量比为3：1。
5.根据权利要求1所述的一种负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中胱胺二盐酸盐Cys溶于超纯水中得到的溶液的浓度为50mg/mL。
6.根据权利要求1所述的一种负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)和步骤(3)中透析纯化为：用截留分子量为10万的透析袋透析纯化3天。
7.根据权利要求1所述的一种负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中γ-PGA/Cys纳米水凝胶溶于超纯水中得到的溶液的浓度为0.8mg/mL。
8.根据权利要求1所述的一种负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中苯胺盐酸盐和γ-PGA/Cys纳米水凝胶的质量比为4.3：1。
9.根据权利要求1所述的一种负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中苯胺盐酸盐和过硫酸铵的质量比为104：184。
10.根据权利要求1所述的一种负载聚苯胺的γ-PGA纳米水凝胶的制备方法，其特征在于，所述步骤(3)中γ-PGA/Cys@PANI纳米水凝胶的尺寸为650～700nm。