专利名称：自动加料炒锅的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种自动加料炒锅。
背景技术：
煎炒食物是人们最常用的烹调方式，煎炒食物美味可口，深受人们喜爱。但煎炸食物的同时，食物原料中的水份和热油接触产生飞溅，飞溅的液体和食物碎片可飞出相当远的距离，这些飞溅物不仅污染炉灶，还可能会造成人员烧伤，而且，食用油加热时产生的油烟还会对人体健康产生危害，并且煎炒食物一般是要人工操作，造成人力浪费。因此，专利文献中也不乏有对自动翻炒装置的介绍，如中国专利文献号CN1843273于2006年10月11日公开了一种自动翻炒锅，包括包括动力装置、传动装置和翻炒扇叶，其特征在于:所述锅为圆底锅，所述传动装置包括控制所述翻炒扇叶旋转的自转控制装置，和控制所述翻炒扇叶绕所述锅底旋转的公转控制装置，所述公转控制装置位于所述圆底锅的正上方，所述自转控制装置和公转控制装置的转动轴延长线不重合，二者的交点与所述圆底锅所确定球的球心重合，所述翻炒扇叶覆盖所述圆底锅的锅心。此专利结构中的翻炒扇叶覆盖圆底锅的锅心，因此锅底中心部分的饭菜也能够进行充分翻炒；其缺点是占地面积大，安装困难；由于装置是在锅上方设置，因此翻炒过程无法合上自动加料装置，更加无法避免水份和热油接触产生飞溅，无法实现安全添加配料。
发明内容
本发明的目的旨在提供一种结构简单，使用方便，绿色环保、不渗漏，可降低人们在烹调中的劳动量的自动加料炒锅，以克服现有技术中的不足之处。按此目的设计的一种自动加料炒锅，包括一盛装食物的锅体，其由搅拌盆和底座组成，其结构特征是还包括:一自动加料装置，其设置在搅拌盆顶部，四周悬空于搅拌盆的开口上端；一搅拌搅拌盆内食物的翻转搅拌装置，其设置在搅拌盆内；一加热搅拌盆内食物的加热装置；一驱动翻转搅拌装置作周期性搅动的驱动装置，其设置在底座内，与所述翻转搅拌装置连接。所述自动加料装置上设置有配料收集部。所述自动加料装置上配料收集部设置有通孔与搅拌盆贯通。所述自动加料装置的中心部与翻转搅拌装置的上部转动连接。所述搅拌盆中心部向上延伸出中心管，中心管与搅拌盆周边平齐或高出搅拌盆四周，搅拌盆外侧还连接有把手；翻转搅拌装置安装在中心管上，其包括分别与自动加料装置、驱动装置转动连接的搅拌铲，驱动装置包括通过电机支架固定在底座内的电机，电机上设置有与搅拌铲连接的转轴。所述搅拌盆的侧壁对应搅拌铲还设置有凸台。
所述搅拌盆底部对应翻转搅拌装置紧贴有接漏环基座，电机的转轴穿过接漏环基座与搅拌铲连接，搅拌盆与底座旋转扣合。所述底座包括上壳和下壳，两者形成空腔内设置有温控器、防干烧装置和微动开关；温控器和防干烧装置与搅拌盆底部连接，微动开关设置在搅拌盆与底座的扣合位置上。所述底座上对应搅拌盆底部还设置有隔热盆，加热装置设置在隔热盆内，其为发热管，隔热盆的底部设置有可穿出发热管电极的插孔。本发明采用上述技术解决方案所能达到的有益效果是:1、本发明采用电机驱动活动翻转搅拌装置绕其轴心转动，使搅拌盆与翻转搅拌装置产生相对转动，搅拌铲推动食物的过程中，放置于炉盆内的食物受炉盆内的凸台阻拦，食物部与翻转食物部作用下翻滚，使炉盆内部的食物均匀受热，实现炒烤功能，无须人力操作，即可出美味的菜肴。2、本发明采用自动加料装置，自动加料装置设置配料收集部在锅体顶部，用于自动加配料、油、食物添加剂，自动加料装置四周悬空于搅拌盆的开口上端，四周贯通确保外部新鲜空气能与锅内热流流动，避免食物焦糊，减少油烟向外扩散，保护环境卫生，绿色环保。3、本发明在搅拌盆与底座的扣合位置还设置微动开关，有效防止因为装配不当而造成的安全问题，安全性能高。
图1为本发明一实施例的分解结构示意图。图2为一实施例的装配结构示意图。图中:1为自动加料装置，1.1为配料收集部，1.2为通孔，2.1为搅拌盆，2.11为凸台，2.12为中心管，2.13为把手，2.2为底座，2.21为上壳，2.22为下壳，3.1为电机，3.2为转轴，3.3为搅拌伊,4为加热装置,7为电机支架,8为接漏环基座,9为隔热盆,9.1为插孔，10为温控器，11为防干烧装置，12为微动开关。
具体实施例方式下面结合附图及实施例对本发明作进一步描述。实施例参见图1-图2，本自动加料炒锅，包括一盛装食物的锅体，其由搅拌盆2.1和底座2.2组成，还包括:一自动加料装置1，其设置在搅拌盆2.1顶部，四周悬空于搅拌盆2.1的开口上端；一搅拌搅拌盆2.1内食物的翻转搅拌装置，其设置在搅拌盆2.1内；一加热搅拌盆2.1内食物的加热装置4 ;一驱动翻转搅拌装置作周期性搅动的驱动装置，其设置在底座
2.2内，与所述翻转搅拌装置连接。自动加料装置I上设置有配料收集部1.1呈漏斗状底部有通孔1.2与搅拌盆2.1贯通。自动加料装置I的中心部与翻转搅拌装置的上部转动连接。搅拌盆2.1中心部向上延伸出中心管2.12，本实施例的中心管2.12与搅拌盆2.1周边平齐，也可把中心管2.12设计成高出搅拌盆2.1四周，搅拌盆2.1外侧还连接有把手
2.13 ;翻转搅拌装置安装在中心管2.12上，其包括分别与自动加料装置1、驱动装置转动连接的搅拌铲3.3，驱动装置包括通过电机支架7固定在底座2.2内的电机3.1，电机3.1上设置有与搅拌铲3.3连接的转轴3.2。搅拌盆2.1的侧壁对应搅拌铲3.3还设置有凸台2.11。搅拌盆2.1底部对应翻转搅拌装置紧贴有接漏环基座8，电机3.1的转轴3.2穿过接漏环基座8与搅拌铲3.3连接，搅拌盆2.1与底座2.2旋转扣合。底座2.2包括上壳2.21和下壳2.22，两者形成空腔内设置有温控器10、防干烧装置11和微动开关12 ;温控器10和防干烧装置11与搅拌盆2.1底部连接，微动开关12设置在搅拌盆2.1与底座2.2的扣合位置上，该微动开关12接通加热装置4的电源输入端。底座2.2上对应搅拌盆2.1底部还设置有隔热盆9，加热装置4设置在隔热盆9内，其为发热管，隔热盆9的底部设置有可穿出发热管电极的插孔9.1。
权利要求
1.一种自动加料炒锅，包括一盛装食物的锅体，其由搅拌盆(2.1)和底座(2.2)组成，其特征是还包括: 一自动加料装置(1)，其设置在搅拌盆(2.1)顶部，四周悬空于搅拌盆(2.1)的开口上端; 一搅拌搅拌盆(2.1)内食物的翻转搅拌装置，其设置在搅拌盆(2.1)内； 一加热搅拌盆(2.1)内食物的加热装置(4)； 一驱动翻转搅拌装置作周期性搅动的驱动装置，其设置在底座(2.2)内，与所述翻转搅拌装置连接。
2.根据权利要求1所述的自动加料炒锅，其特征是所述自动加料装置(I)上设置有配料收集部(1.1)。
3.根据权利要求2所述的自动加料炒锅，其特征是所述自动加料装置(I)上配料收集部(1.1)设置有通孔(1.2)与搅拌盆(2.1)贯通。
4.根据权利要求3所述的自动加料炒锅，其特征是所述自动加料装置(I)的中心部与翻转搅拌装置的上部转动连接。
5.根据权利要求1-4任一项所述的自动加料炒锅，其特征是所述搅拌盆(2.1)中心部向上延伸出中心管(2.12)，中心管(2.12)与搅拌盆(2.1)周边平齐或高出搅拌盆(2.1)四周，搅拌盆(2.1)外侧还连接有把手(2.13);翻转搅拌装置安装在中心管(2.12)上，其包括分别与自动加料装置(I)、驱动装置转动连接的搅拌铲(3.3)，驱动装置包括通过电机支架⑵固定在底座(2.2)内的电机(3.1)，电机(3.1)上设置有与搅拌铲(3.3)连接的转轴(3.2)。
6.根据权利要求5所述的自动加料炒锅，其特征是所述搅拌盆(2.1)的侧壁对应搅拌铲(3.3)还设置有凸台(2.11)0
7.根据权利要求5所述的自动加料炒锅，其特征是所述搅拌盆(2.1)底部对应翻转搅拌装置紧贴有接漏环基座(8)，电机(3.1)的转轴(3.2)穿过接漏环基座(8)与搅拌铲(3.3)连接，搅拌盆(2.1)与底座(2.2)旋转扣合。
8.根据权利要求6所述的自动加料炒锅，其特征是所述底座(2.2)包括上壳(2.21)和下壳(2.22)，两者形成空腔内设置有温控器(10)、防干烧装置(11)和微动开关(12);温控器(10)和防干烧装置(11)与搅拌盆(2.1)底部连接，微动开关(12)设置在搅拌盆(2.1)与底座(2.2)的扣合位置上。
9.根据权利要求8所述的自动加料炒锅，其特征是所述底座(2.2)上对应搅拌盆(2.1)底部还设置有隔热盆(9)，加热装置(4)设置在隔热盆(9)内，其为发热管，隔热盆(9)的底部设置有可穿出发热管电极的插孔(9.1)。
全文摘要
一种自动加料炒锅，包括一盛装食物的锅体，由搅拌盆和底座组成，其还包括一自动加料装置，其设置在搅拌盆顶部，四周悬空于搅拌盆的开口上端；一搅拌搅拌盆内食物的翻转搅拌装置，其设置在搅拌盆内；一加热搅拌盆内食物的加热装置；一驱动翻转搅拌装置作周期性搅动的驱动装置，其设置在底座内，与所述翻转搅拌装置连接。自动加料装置上设置有配料收集部，配料收集部设置有通孔与搅拌盆贯通。实现边搅拌边加油或配料，结构简单，使用方便，绿色环保、不渗漏，安全可靠，可降低人们在烹调中的劳动量，无须人力操作，即可出美味的菜肴。
文档编号A47J27/00GK103082843SQ20111034423
公开日2013年5月8日 申请日期2011年11月3日 优先权日2011年11月3日
发明者周林斌 申请人:周林斌