一种具有快速排汁口的食品加工机的制作方法

文档序号:1513182阅读:316来源:国知局
专利名称:一种具有快速排汁口的食品加工机的制作方法
技术领域
本实用新型涉及一种食品加工机,特别是涉及一种具有快速排汁口的食品加工机。
背景技术
现有的挤压式食品加工机,包括电机、机座、推进螺杆、过滤部和外壳,外壳包括进料口、出渣口、排汁口。食品加工机工作时,把食材从进料口放进腔体内,电机驱动推进螺杆旋转工作,推进螺杆挤压食材,汁液从排汁口排出,食材的残渣从出渣口排出。但是这种食品加工机只设有一个排汁口,排汁口设置于过滤部的末端,这就造成了汁液需要经过一个相对较长的路径才能流到出汁口,使得榨取汁液很容易被氧化,降低了汁液的营养价值,影响汁液的色泽和口感。另一方面,较长的出汁路径会出现汁液再次被回吸,严重影响了出汁率。
发明内容本实用新型解决的技术问题是提供一种具有快速排汁口的食品加工机,可提高出汁率。为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案是一种具有快速排汁口的食品加工机,包括电机、机座、外壳,电机与推进螺杆连接,所述的外壳包括集汁腔和第一排汁口,推进螺杆与电机连接,所述的集汁腔内设有过滤部,其中,所述的过滤部包括挤压筒和过滤架,所述的外壳还包括第二排汁口,第二排汁口对应设在过滤架下部的外壳上,连通外壳内部的集汁腔与外部空间。所述的外壳对应过滤架位置为圆弧形结构,所述的第二排汁口设于外壳上的圆弧下端。所述的外壳对应挤压筒位置为水平结构,所述的第一排汁口设于外壳下部水平位置上,连通外壳内部的集汁腔与外部空间。所述的推进螺杆包括螺杆挤压部和螺杆头,所述的挤压筒与螺杆挤压部相对应, 过滤架与螺杆头相对应。所述的过滤架为螺旋形结构;推进螺杆的螺杆头与过滤架挤压产生的汁液,螺旋形结构的过滤架可收缩和延伸,具有弹性,更加容易通过挤压作用产生汁液。食品加工机工作时,把要挤压出汁的食材从进料口装进加工机内,电机接通电源, 与电机固定连接的推进螺杆旋转工作,推进螺杆挤压食材,食材由于推进螺杆与过滤部的挤压作用产生汁液,挤压筒的形状类似水平放置的圆锥,因此产生的汁液会顺着挤压筒流向挤压筒圆周大端下部,从设置于外壳下部水平位置的第一排汁口流出;另外一部分的汁液由于螺杆头与过滤架的挤压作用,过滤架为螺旋形结构,两者挤压作用产生汁液,汁液直接从过滤架上流出,汁液滴向外壳上的第二排汁口,从排汁口流向外部空间。与现有技术相比,有益效果是本实用新型的过滤部包括挤压筒和过滤架,外壳还包括第二排汁口,第二排汁口对应设在过滤架下部的外壳上,连通外壳内部的集汁腔与外部空间;汁液无需经过一个相对较长的路径才能流到排汁口,提高了汁液的营养价值、色泽和口感,增加了出汁率。

图1是本实用新型的整体结构示意图。
具体实施方式
一种具有快速排汁口的食品加工机,包括电机10、机座20、外壳30,电机10与推进螺杆40连接,所述的外壳30包括集汁腔31和第一排汁口 32,推进螺杆40与电机10连接,所述的集汁腔31内设有过滤部50,其中,过滤部50包括挤压筒51和过滤架52,外壳30 还包括第二排汁口 33,第二排汁口 33对应设在过滤架52下部的外壳30上,连通外壳30内部的集汁腔31与外部空间。推进螺杆40包括螺杆挤压部41和螺杆头42,所述的挤压筒 51与螺杆挤压部41相对应,过滤架52与螺杆头42相对应。外壳30对应过滤架52位置为圆弧形结构,第二排汁口 33设于外壳30上的圆弧下端。产生的汁液从过滤架52上直接流出,由于第二排汁口 33设置于过滤架52下方,而且第二排汁口 33设置在圆弧底部,汁液可以经过圆弧流向第二排汁口 33或者直接流出,汁液流出的路径相对减少。外壳30对应挤压筒51位置为水平结构,第一排汁口 32设于外壳30下部水平位置上,连通外壳30内部的集汁腔31与外部空间。产生的汁液从过滤架52流出,由于挤压筒51的形状类似圆锥形,其圆弧半径较大,汁液经过较长路径才流至挤压筒51圆周的大端下部,从第一排汁口 32流出。食品加工机工作时,把要挤压出汁的食材从进料口装进加工机内,电机10接通电源,与电机固定连接的推进螺杆40旋转工作,推进螺杆40挤压食材,食材由于推进螺杆40 与过滤部50的挤压作用产生汁液,由螺杆挤压部41与挤压筒51配合挤压产生汁液,挤压筒51的形状类似与水平放置的圆锥,因此产生的汁液会顺着挤压筒51流向挤压筒51圆周大端下部,从设置于外壳30下部水平位置的第一排汁口 32流出;另外一部分的汁液由于螺杆头42与过滤架52的挤压作用,过滤架52为螺旋形结构,螺旋形结构的过滤架52可收缩和延伸,具有弹性,更加容易通过挤压作用产生汁液,,两者挤压作用产生汁液,汁液直接从过滤架50上流出,汁液滴向外壳上的第二排汁口,从排汁口流向外部空间,相对路径较少。以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理的前提下,对实用新型的技术方案可以做若干适合实际情况的改进。因此,本实用新型的保护范围不限于此,本领域中的技术人员任何基于本实用新型技术方案上非实质性变更均包括在本实用新型保护范围之内。
权利要求1.一种具有快速排汁口的食品加工机,包括电机(10 )、机座(20 )、外壳(30 ),电机(10 ) 与推进螺杆(40)连接,所述的外壳(30)包括集汁腔(31)和第一排汁口(32),推进螺杆(40) 与电机(10)连接,所述的集汁腔(31)内设有过滤部(50),其特征在于所述的过滤部(50) 包括挤压筒(51)和过滤架(52),所述的外壳(30)还包括第二排汁口(33),第二排汁口(33) 对应设在过滤架(52)下部的外壳(30)上,连通外壳(30)内部的集汁腔(31)与外部空间。
2.根据权利要求1所述的一种具有快速排汁口的食品加工机,其特征在于所述的外壳(30)对应过滤架(52)位置为圆弧形结构,所述的第二排汁口(33)设于外壳(30)上的圆弧下端。
3.根据权利要求1所述的一种具有快速排汁口的食品加工机,其特征在于所述的外壳(30)对应挤压筒(51)位置为水平结构,所述的第一排汁口(32)设于外壳(30)下部水平位置上,连通外壳(30)内部的集汁腔(31)与外部空间。
4.根据权利要求1所述的一种具有快速排汁口的食品加工机,其特征在于所述的推进螺杆(40)包括螺杆挤压部(41)和螺杆头(42),所述的挤压筒(51)与螺杆挤压部(41)相对应,过滤架(52)与螺杆头(42)相对应。
5.根据权利要求4所述的一种具有快速排汁口的食品加工机,其特征在于所述的过滤架(52)为螺旋形结构。
专利摘要本实用新型涉及一种食品加工机,特别是涉及一种具有快速排汁口的食品加工机。一种具有快速排汁口的食品加工机,包括电机、机座、外壳,电机与推进螺杆连接,所述的外壳包括集汁腔和第一排汁口,推进螺杆与电机连接,所述的集汁腔内设有过滤部,其中,所述的过滤部包括挤压筒和过滤架,所述的外壳还包括第二排汁口,第二排汁口对应设在过滤架下部的外壳上,连通外壳内部的集汁腔与外部空间。本实用新型的过滤部包括挤压筒和过滤架,还设有第二排汁口,汁液无需经过一个相对较长的路径才能流到排汁口,提高了汁液的营养价值、色泽和口感,增加了出汁率。
文档编号A47J19/00GK202128293SQ20112023440
公开日2012年2月1日 申请日期2011年7月5日 优先权日2011年7月5日
发明者刘秦汉, 蔡涛 申请人:美的集团有限公司
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