技术总结
本实用新型公开了一种用于梨切片的刀架装置，属于梨深加工设备技术领域，包括刀架和滑动设置于刀架上的挡板，所述挡板的端部设有与其相平行的切割刀片，且切割刀片与挡板之间滑动设置有顶板，顶板与挡板的端部之间设有弹簧A；所述刀架的端面上设有与顶板相对应的出料口，刀架沿垂直于挡板的方向上设置有推动机构；所述挡板设有驱动其升降运动的动力机构，解决现有的梨切片安全度较低以及梨片不易掉落的问题。
技术研发人员：邱模荣;刘江合;陈建;张东明
受保护的技术使用者：四川苍溪梨研究所
文档号码：201621213087
技术研发日：2016.11.10
技术公布日：2017.06.30