1.一种胶原蛋白纤维素纤维，其特征在于，由以下重量份的组分组成：
胶原蛋白 5-15％；
纤维素 85-95％；
其中，胶原蛋白通过环氧氯丙烷接枝在纤维素上。
2.根据权利要求1所述的一种胶原蛋白纤维素纤维的其制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)制备胶原蛋白预处理液：配制质量分数为10-20％、pH值为9-10的胶原蛋白碱性水溶液，将胶原蛋白水溶液加热至55-65℃，在搅拌条件下滴加环氧氯丙烷，滴加完后将体系温度升至100-110℃，维持反应2-3小时后即得到胶原蛋白预处理液，然后降到室温备用；
(2)粘胶接枝处理：将步骤(1)制得的胶原蛋白预处理液按照胶原蛋白占粘胶中甲纤质量比的10-20％的比例加入粘胶中，充分混合后进入熟成中间桶，熟成中间桶中一直保持搅拌状态，维持反应6-10小时得到胶原蛋白接枝粘胶；
(3)将步骤(2)得到的胶原蛋白接枝粘胶直接进行纺丝、洗涤、烘干即得到胶原蛋白纤维素纤维。
3.根据权利要求2所述的一种胶原蛋白纤维素纤维的制备方法，其特征在于，步骤(1)中，环氧氯丙烷的用量为胶原蛋白质量比的30-40％，滴加环氧氯丙烷的时间为20-30min。