技术总结
本发明提供一种胍基化壳聚糖的制备方法，通过对壳聚糖进行胍基化改性，以提高其生物碱性及水溶性，并增强其对电负性细胞膜的作用能力，通过提供的胍基化壳聚糖制备方法，以期提高壳聚糖胍基化的接枝率，避免副反应发生。本发明还提供一种采用胍基化壳聚糖制备抗菌性纳米微球的方法，该方法以硫酸葡聚糖为交联剂，制得包裹有溶菌酶的胍基化壳聚糖纳米微球，其利用胍基化壳聚糖对细胞膜的穿透作用破坏革兰氏阴性菌(G‑)外膜脂质结构的稳定性，使内壁层的肽聚糖暴露出来，进而被溶菌酶水解，通过二者协同作用，增强对G‑的抑制效果。
技术研发人员：秦竹;余刚;史海健;吴晓烽;周忠凯;刘建龙;孙倩
受保护的技术使用者：江苏省农业科学院
文档号码：201710089012
技术研发日：2017.02.20
技术公布日：2017.06.30