1.一种酒糟旋转摊凉装置，其特征在于，包括具有小孔的内筒体(1)，安装在内筒体(1)外部的外筒体(2)，固定内筒体(1)、外筒体(2)并使内筒体(1)能独立地进行筒体轴向转动的旋转支撑装置(8)，驱动内筒体(1)转动的回转驱动装置(3)，密封安装在外筒体(2)上的出风系统(4)、向内筒体(1)送风的送风系统和位于外筒体前端的开合门(12)。
2.根据权利要求1所述的酒糟旋转摊凉装置，其特征在于，还包括固定在内筒体(1)内壁上贯通前后的螺旋叶片(9)，优选所述螺旋叶片(9)不少于2条。
3.根据权利要求1所述的酒糟旋转摊凉装置，其特征在于，还包括固定在内筒体(1)外壁上并且介于内外筒壁间的轴向贯通的风板清洁刮板(5)，和位于外筒体(2)底部的放料口。
4.根据权利要求1所述的酒糟旋转摊凉装置，其特征在于，所述送风系统包括尾部送风系统(6)和筒体送风系统(7)中的任一种或其组合，所述尾部送风系统(6)安装在外筒体(2)尾部并通过密封管道向内筒体(1)内送风；所述筒体送风系统(7)密封安装在外筒体(2)上，配合不少于2个的风板清洁刮板(5)使用，所述风板清洁刮板(5)固定在内筒体(1)外壁上并且介于内外筒壁间轴向贯通。
5.根据权利要求3或4所述的酒糟旋转摊凉装置，其特征在于，所述风板清洁刮板(5)靠近外筒体(2)内壁的边缘包盒有柔性材料，通过柔性材料使相邻风板清洁刮板(5)、内外筒体之间形成密闭空间，所述柔性材料包括橡胶、塑料或薄铁板。
6.根据权利要求1所述的酒糟旋转摊凉装置，其特征在于，所述出风系统(4)设置在外筒体(2)的顶部；所述筒体送风系统(7)安装在外筒体(2)的底部，优选所述出风系统(4)为抽风系统。
7.根据权利要求1所述的酒糟旋转摊凉装置，其特征在于，所述内筒体(1)内部采用特氟龙涂层。
8.根据权利要求1所述的酒糟旋转摊凉装置，其特征在于，所述旋转支撑装置(8)包括位于内外筒体前端的第一回转支架和位于内外筒体尾端的第二回转支架，所述第一回转支架的两侧伸出耳轴与前端固定支架(17)相连，并形成筒体俯仰的固定旋转点，第二回转支架的两侧伸出耳轴与举升机构(10)连接，举升机构(10)再与后端固定支架(17)相连。
9.根据权利要求8所述的酒糟旋转摊凉装置，其特征在于，所述前端固定支架(17)上安装有可水平向转动的加料斗(11)，通过所述加料斗(11)向内筒体(1)内加料。
10.根据权利要求1～9任意一项所述的酒糟旋转摊凉装置，其特征在于，所述开合门(12)的下方设有出料板(13)，出料板(13)出口下方安装有拌曲机(15)，拌曲机(15)的上方还安装有曲粉斗(14)，所述拌曲机(15)对出料板(13)和曲粉斗(14)送下的物料和曲粉完成拌和，拌曲机(15)下方有接料箱(16)。