技术特征：
技术总结
本发明公开一种利用菜籽粕固态发酵制备环脂肽的方法，属于生物技术领域。以菜籽饼粕为原料，添加适量的废糖蜜、无机盐溶液及水制备成固态培养基混合物，向混合物中接入一定比例的甲基营养型芽胞杆菌(Bacillus methylotrophicus)发酵种子液，于一定温度下进行发酵。发酵结束后，发酵产物经过溶剂浸提、调节溶液酸碱性、离心等纯化过程后进行冷冻干燥制得环脂肽产品。本发明利用油脂及蔗糖加工过程中产生的废弃物生产环脂肽，能够降低环脂肽的生产成本。
技术研发人员：何荣海;代春华;任晓锋;汤颖秀;马海乐
受保护的技术使用者：江苏大学
技术研发日：2018.02.05
技术公布日：2018.07.27