车载式真空气调保鲜装置的制作方法

文档序号:3959311阅读:145来源:国知局
专利名称:车载式真空气调保鲜装置的制作方法
技术领域
本实用新型涉及真空气调保鲜装置,特别涉及车载式真空气调保鲜装置。
直到目前为止,对蔬菜、水果、水产、肉类的保鲜技术,是采用冷冻、真空冷冻和涂、浸防腐剂的传统保鲜方法,虽然起一定的保鲜效果,但随着人们越来越追求纯天然、高保健、保鲜活的潮流,必须达到保持原来色、香、味和外形的保鲜技术才能满足广大民众的要求,显然上述传统三种保鲜技术远远不能满足人们的要求。
此外对于没有电源的田野或场地,上述传统的三种保鲜技术更无法实施。
本实用新型的目的在于提供一种车载式真空气调保鲜装置,它可以一面运输,一面进行保鲜,特别对于无电源的田野和场地十分方便。
本实用新型的实施方案如下它是由运输车、氧气瓶、氮气瓶、二氧化碳气瓶、发电机、冷冻机、真空泵、冷凝器、冷凝液受器、控制箱、保鲜箱、雨蓬所组成,其中所述氧气瓶、氮气瓶和二氧化碳气瓶是放在运输车内靠近车头处,发电机则在上述三个气瓶的右边,冷冻机和真空泵位于运输车内中部,冷凝器则处于冷冻机的右边,保鲜箱位于运输车的车尾处,而冷凝液受器则位于运输车尾部下面,雨蓬是盖在整个运输车车身上。
下面的优选例结合附图对本实用新型作详细描述


图1是本实用新型车载式真空气调保鲜装置主视简图。
图2是
图1的俯视简图。

图1和2可以看出当发动发电机和(5)和把要保鲜的食物(未画出)放入保鲜箱(11)内关门后,再启动真空泵(7)和冷冻机(6)进行抽真空和使冷冻液进入保鲜箱内的下层时,保鲜箱(11)内的真空度及温度达到要求时就可使食物在保鲜箱(11)进行真空冷冻,温度达到要求时就可使食物在保鲜箱(11)进行真空冷冻,从保鲜箱(11)内抽出的水份气体通过冷凝器(8)后冷凝成液体进入冷凝液受器(9),然后再放掉,一切开关是集中于控制箱(10)内进行控制。雨蓬(12)是盖在整个身上。运输车(1)内的氧气瓶(2)、氮气瓶(3)和二氧化碳瓶(4)的三种气体是根据不同食物调节进入保鲜箱(11)内,以保证最大限度地抑制食物的呼吸又不致于被窒息,从而达到最大限度地保持着食物的色、香、味和外形。
本实用新型的优点是1.真空、冷冻和气调三位一体地进行保鲜,能保持食物的色、香、味和外形。
2.在无电源的地方能随时进行保鲜。
3.机动灵活,结构简单,控制方便。
权利要求1.一种车载式真空气调保鲜装置,它是由运输车(1)、氧气瓶(2)、氮气瓶(3)、二氧化碳气瓶(4)、发电机(5)、冷冻机(6)、真空泵(7)、冷凝器(8)、冷凝液受器(9)、控制箱(10)、保鲜箱(11)、雨蓬(12)所组成,其特征在于所述氧气瓶(2)、氮气瓶(3)和二氧化碳气瓶(4)是放在运输车(1)内靠近车头处,发电机(5)则在上述三个气瓶(2,3,4)的右边,冷冻机(6)和真空泵(7)位于运输车(1)内中部,冷凝器(8)则处于冷冻机(6)的右边,保鲜箱(11)位于运输车(1)的车尾处,而冷凝液受器(9)则位于运输车(1)尾部下面,雨蓬(12)是盖在整个运输车(1)车身上。
专利摘要一种车载式真空气调保鲜装置,它是由运输车、氧气瓶、氮气瓶、二氧化碳瓶、发电机、保鲜箱、真空泵、冷冻机、冷凝器、冷凝液受器控制箱和雨篷所组成,根据不同食物进行真空气调和冷冻,最大限度地抑制食物的呼吸,从而最大限度地能保持食物的色、香、味和外形,是最新一代的保鲜技术。由于是车载式的故在无电源地方,使用十分方便可靠。
文档编号B60P3/20GK2282508SQ9624452
公开日1998年5月27日 申请日期1996年12月9日 优先权日1996年12月9日
发明者何军 申请人:何军
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