，从而形成朝向被置于下方的杯子(附图中未示出)定向的饮料流动通道。
[0063]—旦饮料制备完成，则机器停止向胶囊内注入水，并且随着饮料被分配，胶囊内压力降低，直到其达到临界压力，低于该临界压力时弹簧16使得活塞插头15移动回到其最初的不工作位置，如图11所示。在此不工作位置，活塞密封部分18与分配通道的密封部分19邻接，如图11所示，并且该密封部分19被封闭。在胶囊内残留一些液体的情况下，该液体被保留在胶囊内，而不发生滴落。
[0064]如图2和10所示，胶囊可进一步包括密封在所述胶囊腔室和所述分配通道之间的可刺穿壁26，以及位于所述腔室内或者位于所述腔室外部的刺穿装置27，该刺穿装置27适于在所述腔室内部的压力升高的作用下刺穿所述可刺穿壁。所述刺穿装置是具有被至少一个刺穿突起28覆盖的表面的板。
[0065]在本发明的第一实施例中，如图2所示，所述板与胶囊的其余部分一体地模制而成。
[0066]在本发明的第二可替代实施例中，刺穿板是与胶囊的其余部分独立的元件，并且被组装在其余部分中，如图10所示。
[0067]但是重要的是，刺穿板与胶囊的其余部分成一体或者独立这一事实与用于活塞插头的弹簧的类型无关。可以产生这些元件的所有组合，且具有基本等同的技术效果。
[0068]在上文所述的并且如图10所示的刺穿板是与胶囊独立的元件的情况下，活塞插头和弹簧可直接组装到刺穿板上，如图13所示。在此情况下，装有弹簧的活塞插头15功能性地组装在所述刺穿板27的导流通道29内。如上文所述，当压力在胶囊内部累积时，活塞插头15被向下加压并且流动路径打开，如图14中的箭头所示。当胶囊内部的压力减小时，活塞插头返回如图13所示的其封闭位置。可以理解的是，在此情况下，两个不同的打开系统被组合。第一个打开系统是由可刺穿膜和刺穿板构成的，其是永久打开系统；一旦打开，被刺穿的膜不能重新密封，但是该膜在胶囊的储存和售卖期间确保了良好的密封。第二个打开系统是根据本发明的可重新封闭的装有弹簧的活塞插头系统。
[0069]本发明解决了滴落的技术问题这一事实是由于活塞插头与胶囊壁表面(在所述活塞处于封闭位置时所述活塞靠在该胶囊壁表面上)的密封效果所导致的。活塞插头在胶囊壁(或者分配通道的壁)上的密封效果可通过如下任一个来实现:
[0070]-毛细管效应:在此情况中，在活塞的封闭位置在活塞插头与胶囊壁之间存在功能性间隙(通常约10到300微米)，从而插头可相对于胶囊移动，这两者之间的距离足够小以允许产生毛细管效应来防止液体在它们之间流动；或者
[0071]-由插头和胶囊通过胶囊上和/或活塞插头上的由密封材料(例如橡胶)制成的表面的直接接触而实现的主动密封。
[0072]应理解，对文中所描述的当前优选实施例的各种修改和改变对于本领域技术人员将是显而易见的。这样的修改和改变可在不偏离本发明的精神和范围且不丧失其伴随的优点的情况下做出。因此，这样的修改和改变也将由所附权利要求涵盖。
【主权项】
1.一种容纳饮料配料的胶囊(11)，该胶囊(11)适于功能性地插入食品制备机器(I)中，所述胶囊包括限定腔室的壁(12)，其中，通过使所述配料与由所述机器在压力下注入所述腔室中的流体混合来制备所述饮料，所述胶囊还包括分配开口(13)，以及在所述腔室内部的压力升高的作用下打开的打开装置，其特征在于，所述打开装置包括能够将胶囊腔室连接到分配开口(13)的导流通道(14)，以及能够在所述通道中在以下位置之间移动的装有弹簧的活塞插头(15): (i)封闭位置，在该封闭位置所述腔室的压力低于第一预定压力Pc，活塞弹簧(16)处于不工作状态，并且活塞插头(15)密封抵靠该通道的壁的密封部分(19)， (?)分配位置，在该分配位置所述腔室的压力等于或者高于Pc，活塞弹簧(16)发生弹性变形，并且活塞插头(15)移动远离该通道的壁，从而饮料能够通过所述通道(14)流出所述胶囊。2.根据权利要求1所述的胶囊(11)，其中，所述压力Pc在0.003巴和5巴之间，更优选在0.1巴和3巴之间，最优选在0.5巴和2巴之间。3.根据权利要求1或2所述的胶囊(11)，其中，所述活塞插头(15)能沿所述通道(14)的垂直对称轴线平移运动。4.根据前述权利要求1到3中任一项所述的胶囊(11)，其中，所述弹簧(16)包括与所述插头一体地形成的多个可变形的波状的臂(17)，每个臂(17)具有与所述插头的纵向轴线基本平行的纵向轴线。5.根据前述权利要求1到3中任一项所述的胶囊(11)，其中，所述弹簧(16)包括从活塞插头向外延伸的多个可变形的弯曲臂(23)。6.根据权利要求5所述的胶囊(11)，其中，所述弹簧(16)还包括连接到所述弯曲臂(23)的远端(25)的环(24)，所述环用于将所述活塞插头和弹簧连接到胶囊的其余部分。7.根据前述权利要求1到6中任一项所述的胶囊(11)，其中，所述弹簧(16)能够弹性地压缩。8.根据前述权利要求1到6中任一项所述的胶囊(11)，其中，所述弹簧(16)能够弹性地伸展。9.根据前述权利要求1到8中任一项所述的胶囊(11)，还包括密封在所述胶囊的腔室和所述分配开口(13)之间的可刺穿壁(26)，以及刺穿装置(27)，所述刺穿装置位于所述腔室内部或者所述腔室外部，并且适于在所述腔室内部的压力升高的作用下刺穿所述可刺穿壁。10.根据权利要求9所述的胶囊(11)，其中，所述刺穿装置是具有覆盖有至少一个刺穿突起(28)的表面的板(27)，所述板是独立于胶囊的其余部分的元件并且布置在胶囊的其余部分中。11.根据权利要求10所述的胶囊(11)，其中，装有弹簧的活塞插头(15，16)被功能性地组装在所述刺穿板(27)的导流通道内。12.根据权利要求9所述的胶囊(11)，其中，所述刺穿装置是具有覆盖有至少一个刺穿突起(28)的表面的板(27)，所述板与胶囊的壁的其余部分一体地形成。13.根据前述任一项权利要求所述的胶囊(11)，其中，所述活塞插头(15)包括密封部分(18)和导流部分(19) ο14.根据前述任一项权利要求所述的胶囊(11)，其中，所述活塞插头(15)和弹簧(16)由热塑性材料一体地模制而成，该热塑性材料例如为聚乙稀、聚丙稀、聚苯乙稀、聚碳酸酯、聚甲醛(POM)、聚醚醚酮(PEEK)、聚对苯二甲酸丁二醇酯(PBT)、具有或者不具有玻璃纤维增强物的聚酰胺、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)或者它们的组合，但不限于这些材料。
【专利摘要】本发明涉及包含饮料配料的胶囊(11)，该胶囊适于功能性地插入食品制备机器(1)中，所述胶囊包括限定腔室的壁(12)，其中，通过使所述配料与由所述机器在压力下注入所述腔室中的流体混合来制备所述饮料，所述胶囊还包括分配开口(13)，以及在所述腔室内部的压力升高的作用下打开的打开装置，其特征在于，所述打开装置包括能够将胶囊腔室连接到分配开口(13)的导流通道(14)，以及能够在所述通道中在以下位置之间移动的装有弹簧的活塞插头(15)：(i)封闭位置，在该封闭位置所述腔室的压力低于第一预定压力Pc，活塞弹簧(16)处于不工作状态，并且活塞插头(15)密封抵靠该通道的壁的密封部分(19)，(ii)分配位置，在该分配位置所述腔室的压力等于或者高于Pc，活塞弹簧(16)发生弹性变形，并且活塞插头(15)移动远离该通道的壁，从而饮料能够通过所述通道(14)流出所述胶囊。
【IPC分类】B65D85/804
【公开号】CN105102349
【申请号】CN201480020716
【发明人】C·塔隆, C·S·P·海德尔, N·J-G·贝泽特
【申请人】雀巢产品技术援助有限公司
【公开日】2015年11月25日
【申请日】2014年4月10日
【公告号】CA2907685A1, WO2014167062A1