一种食品加工用拌料装置的制作方法

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用拌料装置。

背景技术：

食品加工是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

水果果冻在制作时需要将糖、水果和凝胶进行混合，水果果冻在制作拌料时普遍采用搅拌轴加搅拌杆在容器内部直接搅拌的方式进行，但这种方式在搅拌时容易使水果下沉导致水果大部分在容器的下部，使该搅拌后的物料不均匀，为此我们提出一种食品加工用拌料装置。

技术实现要素：

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用拌料装置，解决了水果果冻拌料搅拌不均匀的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用拌料装置，包括拌料箱，所述拌料箱的底面固定连接有两个相对称的支撑腿，所述拌料箱外侧面的上部套接有与拌料箱相适配的上盖，所述拌料箱的外侧面固定连接有与拌料箱相适配的支撑板，所述支撑板位于上盖的下部，且支撑板通过螺栓与上盖相连接，所述上盖上表面的中部固定镶嵌有螺环，所述上盖的上表面固定连接有两个相对称的立板，且两个立板分别位于螺环的两侧，两个所述立板相互靠近的一侧面均固定连接有滑轨，每个所述滑轨的内部均卡接有与滑轨相适配的滑块。

所述上盖的上方放置有正反转电机，且正反转电机位于两个立板之间，两个所述滑块相互靠近的一侧面分别与正反转电机的左右两侧面固定连接，所述正反转电机的输出端固定连接有与螺环相适配的螺杆，所述螺杆的底端贯穿螺环并延伸至拌料箱的内部，且螺杆的外表面与螺环的内圈螺纹连接，所述螺杆的底面固定连接有偏心板，且偏心板位于拌料箱的内部，所述偏心板底面的右侧固定连接有搅拌轴，且搅拌轴位于拌料箱的内部，所述搅拌轴的外侧面固定连接有等距离排列的搅拌杆，所述拌料箱底面的中部开设有出料口。

优选的，所述出料口的内部卡接有与出料口相适配的密封塞，且密封塞的底面固定连接有把手。

优选的，所述上盖的上表面固定连通有两个相对称的进料口，且两个进料口分别位于两个立板的两侧，每个所述进料口的顶端均套接有与进料口相适配的顶盖。

优选的，所述拌料箱的底面固定连接有呈倾斜状的滑料块，且每个滑料块的低端均与出料口相靠近。

优选的，所述滑轨的顶端和底端均固定连接有限位开关，且两个限位开关分别位于正反转电机的上部和下部。

优选的，所述上盖的内顶壁固定连接有密封垫，且密封垫的底面与拌料箱的上表面相接触。

优选的，所述拌料箱的正面固定镶嵌有玻璃窗，且玻璃窗位于拌料箱正面的中部。

(三)有益效果

本实用新型提供了一种食品加工用拌料装置，具备以下有益效果：

(1)该食品加工用拌料装置，通过设置偏心板，能有效的避免拌料箱内部中心位置物料产生漩涡，使水果沉降导致搅拌不均匀现象的产生，通过设置正反转电机，在螺杆的作用下，能使搅拌杆在旋转时上下运动，使该拌料箱底部的物料与上部的物料进行混合，使该物料搅拌均匀。

(2)该食品加工用拌料装置，通过设置把手，能方便使用人员操作密封塞，方便使用人员使用，通过设置顶盖，能在不需要对该拌料箱内部进料时将进料口进行密封，有效的避免外部物质通过该进料口进入该拌料箱的内部导致其内部物料掺杂不卫生，通过设置滑料块，能使拌料箱内部的物料顺着滑料块顺利的滑动至出料口处，使该拌料箱内部的物料容易导出，通过设置限位开关，能有效的避免正反转电机上下运动至极限位置导致滑块滑出滑轨的内部，致使该正反转电机倾斜使该装置损毁，通过设置密封垫，有效的避免外部物质通过上盖与拌料箱之间的缝隙处进入该拌料箱的内部，导致拌料箱内部物料不卫生，通过设置玻璃窗，能通过玻璃窗观察拌料箱内部物料搅拌情况。

附图说明

图1为本实用新型拌料箱正视图的剖视图；

图2为本实用新型图1中A处结构放大示意图；

图3为本实用新型拌料箱正视图。

图中：1拌料箱、2支撑腿、3滑料块、4搅拌杆、5搅拌轴、6支撑板、7 螺栓、8偏心板、9密封垫、10上盖、11进料口、12顶盖、13螺环、14立板、 15螺杆、16正反转电机、17滑块、18滑轨、19限位开关、20出料口、21密封塞、22把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用拌料装置，包括拌料箱1，拌料箱1的正面固定镶嵌有玻璃窗23，且玻璃窗23位于拌料箱 1正面的中部，能通过玻璃窗23观察拌料箱1内部物料搅拌情况，拌料箱1的底面固定连接有两个相对称的支撑腿2，拌料箱1外侧面的上部套接有与拌料箱 1相适配的上盖10，上盖10的内顶壁固定连接有密封垫9，且密封垫9的底面与拌料箱1的上表面相接触，有效的避免外部物质通过上盖10与拌料箱1之间的缝隙处进入该拌料箱1的内部，导致拌料箱1内部物料不卫生，拌料箱1的外侧面固定连接有与拌料箱1相适配的支撑板6，支撑板6位于上盖10的下部，且支撑板6通过螺栓7与上盖10相连接，上盖10上表面的中部固定镶嵌有螺环13，上盖10的上表面固定连接有两个相对称的立板14，且两个立板14分别位于螺环13的两侧，上盖10的上表面固定连通有两个相对称的进料口11，且两个进料口11分别位于两个立板14的两侧，每个进料口11的顶端均套接有与进料口11相适配的顶盖12，能在不需要对该拌料箱1内部进料时将进料口11 进行密封，有效的避免外部物质通过该进料口11进入该拌料箱1的内部导致其内部物料掺杂不卫生，两个立板14相互靠近的一侧面均固定连接有滑轨18，每个滑轨18的内部均卡接有与滑轨18相适配的滑块17。

上盖10的上方放置有正反转电机16，且正反转电机16位于两个立板14之间，正反转电机16又称电机正反转，正反转控制电路图及其原理分析要实现电动机的正反转只要将接至电动机三相电源进线中的任意两相对调接线即可达到反转的目的，滑轨18的顶端和底端均固定连接有限位开关19，且两个限位开关 19分别位于正反转电机16的上部和下部，限位开关19又称行程开关，可以安装在相对静止的物体上或者运动的物体上，当动物接近静物时，开关的连杆驱动开关的接点引起闭合的接点分断或者断开的接点闭合，由开关接点开、合状态的改变去控制电路和电机，能有效的避免正反转电机16上下运动至极限位置导致滑块17滑出滑轨18的内部，致使该正反转电机16倾斜使该装置损毁，两个滑块17相互靠近的一侧面分别与正反转电机16的左右两侧面固定连接，正反转电机16的输出端固定连接有与螺环13相适配的螺杆15，螺杆15的底端贯穿螺环13并延伸至拌料箱1的内部，且螺杆15的外表面与螺环13的内圈螺纹连接，螺杆15的底面固定连接有偏心板8，且偏心板8位于拌料箱1的内部，偏心板8底面的右侧固定连接有搅拌轴5，且搅拌轴5位于拌料箱1的内部，搅拌轴5的外侧面固定连接有等距离排列的搅拌杆4，拌料箱1底面的中部开设有出料口20，拌料箱1的底面固定连接有呈倾斜状的滑料块3，且每个滑料块3 的低端均与出料口20相靠近，能使拌料箱1内部的物料顺着滑料块3顺利的滑动至出料口20处，使该拌料箱1内部的物料容易导出，出料口20的内部卡接有与出料口20相适配的密封塞21，且密封塞21的底面固定连接有把手22，能方便使用人员操作密封塞21，方便使用人员使用。

工作原理：将正反转电机16与市政电源相连通，将行程开关19与正反转电机16均与外部控制电路相连通，通过外部控制电路能实现控制正反转电机16 正反转的目的，将待拌料的物料分别通过两个进料口11倒入拌料箱1的内部，启动正反转电机16，使输出轴旋转，从而螺杆15旋转，螺杆15在螺环13的螺纹作用下，使偏心板8带动搅拌轴5和搅拌杆4旋转时上下运动，从而将拌料箱1内部的物料在搅拌的同时上下运动，完成对该拌料箱1内部物料的搅拌。

综上所述，该食品加工用拌料装置，通过设置偏心板8，能有效的避免拌料箱1内部中心位置物料产生漩涡，使水果沉降导致搅拌不均匀现象的产生，通过设置正反转电机16，在螺杆15的作用下，能使搅拌杆4在旋转时上下运动，使该拌料箱1底部的物料与上部的物料进行混合，使该物料搅拌均匀，通过设置把手22，能方便使用人员操作密封塞21，方便使用人员使用，通过设置顶盖 12，能在不需要对该拌料箱1内部进料时将进料口11进行密封，有效的避免外部物质通过该进料口11进入该拌料箱1的内部导致其内部物料掺杂不卫生，通过设置滑料块3，能使拌料箱1内部的物料顺着滑料块3顺利的滑动至出料口 20处，使该拌料箱1内部的物料容易导出，通过设置限位开关19，能有效的避免正反转电机16上下运动至极限位置导致滑块17滑出滑轨18的内部，致使该正反转电机16倾斜使该装置损毁，通过设置密封垫9，有效的避免外部物质通过上盖10与拌料箱1之间的缝隙处进入该拌料箱1的内部，导致拌料箱1内部物料不卫生，通过设置玻璃窗23，能通过玻璃窗23观察拌料箱1内部物料搅拌情况，能使拌料箱1内部物料搅拌均匀。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。