1.制动盘，其特征在于，包括盘体，所述盘体具有相对设置的第一表面和第二表面；所述第一表面和所述第二表面之间的距离限定了所述盘体的厚度；所述盘体上开设有沟槽，所述沟槽经配置以自所述盘体上的第一表面的所在一侧向所述第二表面的所在一侧开设。
2.根据权利要求1所述的制动盘，其特征在于，所述沟槽自所述盘体上的第一表面的所在一侧向所述第二表面的所在一侧开设的距离与所述第一表面和所述第二表面之间的距离的比值L1/L2在2/5～1/2范围内。
3.根据权利要求1所述的制动盘，其特征在于，所述盘体具有圆周表面；所述圆周表面自所述第一表面的周边延伸至所述第二表面的周边，所述圆周表面界定所述盘体的直径；所述沟槽呈圆周方向延伸，并位于所述盘体的中心轴线和所述圆周表面之间。
4.根据权利要求1所述的制动盘，其特征在于，还包括盘帽，所述盘帽包括侧壁和顶盖；所述侧壁自所述第二表面向所述第一表面所在一侧延伸，并超出所述第一表面；所述顶盖的周边与所述侧壁的超出所述第一表面的一端连接或一体设置。
5.根据权利要求4所述的制动盘，其特征在于，所述沟槽环绕所述侧壁。
6.根据权利要求5所述的制动盘，其特征在于，所述沟槽自所述侧壁沿所述盘体的径向向外延伸。
7.根据权利要求4所述的制动盘，其特征在于，所述第一表面经配置以被第一摩擦片按压，所述顶盖经配置以与轮毂连接；所述侧壁沿所述盘体的径向凸出轮毂的周边的距离与第一摩擦片与轮毂的周边之间的距离的比值L3/L4在1/5～1/4范围内。
8.根据权利要求4所述的制动盘，其特征在于，所述顶盖上设有至少两个安装孔；所述至少两个安装孔呈圆周方向分布，所述至少两个安装孔经配置用以安装轮毂。
9.制动器，其特征在于，包括：
权利要求1-8中任一项所述的制动盘；
第一摩擦片，其经配置以向所述制动盘的第一表面施压；及
第二摩擦片，其经配置以向所述制动盘的第二表面施压。
10.根据权利要求9所述的制动器，其特征在于，还包括活塞缸，所述活塞缸的活塞与所述第二摩擦片连接；所述活塞经配置以在制动液注入所述活塞缸时在制动液的推动下朝向所述第二表面压紧所述第二摩擦片，以使所述第二摩擦片向所述第二表面施压。
11.根据权利要求10所述的制动器，其特征在于，还包括卡钳，所述卡钳与所述第一摩擦片连接；所述卡钳经配置以在制动液注入所述活塞缸时在制动液的推动下整体向所述第一表面移动，以带动所述第一摩擦片向所述第一表面施压。