一种天然甜味剂的制作方法

文档序号:606657阅读:345来源:国知局
专利名称:一种天然甜味剂的制作方法
技术领域
本发明涉及一种天然甜味剂,属于食品添加剂领域。
背景技术
在人们的日常生活中,糖是不可或缺的必需品,人们都非常喜欢食用含糖高的食品。在我国人们食糖主要是以白砂糖为主,但随着人们生活水平的逐渐提高,以及大量白砂糖的食用会带来危害的意识的增强,人们开始使用甜味剂来替代白砂糖,然而目前市场上 存在的甜味剂多为人工合成的甜味剂,人工合成的甜味剂具有刺激性强、容易让人上瘾的缺陷。

发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种口感佳、热量低、安全营养价值高的天然甜味剂。为解决上述技术问题,本发明采用的技术方案如下
一种天然甜味剂,它包括以下重量份的组分
甜菊糖5 7份
甘草61份
甘草酸二钠4飞份
甘草酸三钠5 6份
甘草酸三钾4飞份
竹芋甜素5飞份。有益效果本发明的天然甜味剂原料易得、制法简单、使用时操作方便,具有口感佳、热量低、安全性高、稳定性高、水溶性好、成本低的优点,能广泛适用于各种饮品中。由于其不易被人体吸收,无热量,因此糖尿病和肥胖症患者都可食用本发明的天然甜味剂。
具体实施例方式根据下述实施例,可以更好地理解本发明。然而,本领域的技术人员容易理解,实施例所描述的内容仅用于说明本发明,而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。
实施例I:
一种天然甜味剂,它包括以下重量份的组分
甜菊糖5份
甘草6份
甘草酸二钠4份
甘草酸三钠5份
甘草酸三钾4份竹芋甜素5份。
实施例2
一种天然甜味剂,它包括以下重量份的组分
甜菊糖7份
甘草8份
甘草酸二钠5份
甘草酸三钠6份 甘草酸三钾5份
竹芋甜素6份。
权利要求
1. 一种天然甜味剂,其特征在于,它包括以下重量份的组分甜菊糖5 7份甘草61份甘草酸二钠4飞份甘草酸三钠5 6份甘草酸三钾4飞份竹芋甜素5飞份。
全文摘要
本发明公开了一种天然甜味剂,它包括以下重量份的组分甜菊糖5~7份、甘草6~8份、甘草酸二钠4~5份、甘草酸三钠5~6份、甘草酸三钾4~5份、竹芋甜素5~6份。本发明的天然甜味剂原料易得、制法简单、使用时操作方便,具有口感佳、热量低、安全性高、稳定性高、水溶性好、成本低的优点,能广泛适用于各种饮品中。由于其不易被人体吸收,无热量,因此糖尿病和肥胖症患者都可食用本发明的天然甜味剂。
文档编号A23L1/09GK102771689SQ20121022088
公开日2012年11月14日 申请日期2012年6月29日 优先权日2012年6月29日
发明者占协琼 申请人:占协琼
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