专利名称：一种桂花奶茶及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种桂花奶茶，还涉及一种桂花奶茶的制备方法。
背景技术：
桂花具有清香提神功效，桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮 咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效，众所周知，茶叶本身就是一种药食两用的中药，饮茶具有渊源的历史，奶粉的营养价值也早为世人所周知，但是尚未发现将桂花、茶叶和奶粉配制在一起的饮品，因此，为解决上述问题，特提供一种新的技术方案来满足人们的需求。
发明内容
本发明的目的是提供一种桂花奶茶及其制备方法。本发明采用的技术方案是
一种桂花奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成
桂花 10-20% ；
奶粉 10-20% ；
茶水 20-35% ；
糖 3-10% ；
柠檬酸 O. 05-0. 15% ；
水补足至100%。所述茶水为红茶水。一种桂花奶茶的制备方法，其工艺步骤为选取新鲜的桂花，将桂花洗净，晒干，用粉碎机将桂花打成粉状，将奶粉和桂花粉进行混合，加入茶水、柠檬酸、糖和水在搅拌机中搅拌均匀，即可得到桂花奶茶。本发明的优点是桂花奶茶不仅具有保健的功效，而且还是一种不错的饮品，制作方便，工艺简单。
具体实施例方式实施例I
一种桂花奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成
桂花10% ;奶粉10% ;红茶水20% ;糖3% ;柠檬酸O. 05% ;水补足至100%，其工艺步骤为选取新鲜的桂花，将桂花洗净，晒干，用粉碎机将桂花打成粉状，将奶粉和桂花粉进行混合，加入红茶水、柠檬酸、糖和水在搅拌机中搅拌均匀，即可得到桂花奶茶。实施例2
一种桂花奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成
桂花15% ;奶粉15% ;红茶水28% ;糖6% ;柠檬酸O. 1% ;水补足至100%，其工艺步骤为选取新鲜的桂花，将桂花洗净，晒干，用粉碎机将桂花打成粉状，将奶粉和桂花粉进行混合，加入红茶水、柠檬酸、糖和水在搅拌机中搅拌均匀，即可得到桂花奶茶。实施例3
一种桂花奶茶，由以下重量百分比的原料及其配比制成桂花20%;奶粉20%;红茶水35% ;糖10% ;柠檬酸O. 15% ;水补足至100%，其工艺步骤为选取新鲜的桂花，将桂花洗净， 晒干，用粉碎机将桂花打成粉状，将奶粉和桂花粉进行混合，加入红茶水、柠檬酸、糖和水在搅拌机中搅拌均匀，即可得到桂花奶茶。桂花奶茶不仅具有保健的功效，而且还是一种不错的饮品，制作方便，工艺简单。
权利要求
1.一种桂花奶茶，其特征在于由以下重量百分比的原料及其配比制成 桂花 10-20% ； 奶粉 10-20% ； 茶水 20-35% ； 糖 3-10% ； 柠檬酸 O. 05-0. 15% ； 水补足至100%。
2.根据权利要求I所述的一种桂花奶茶，其特征在于所述茶水为红茶水。
3.—种如权利要求I所述的桂花奶茶的制备方法，其特征在于其工艺步骤为选取新鲜的桂花，将桂花洗净，晒干，用粉碎机将桂花打成粉状，将奶粉和桂花粉进行混合，加入茶水、柠檬酸、糖和水在搅拌机中搅拌均匀，即可得到桂花奶茶。
全文摘要
本发明涉及一种桂花奶茶，其特征在于由以下重量百分比的原料及其配比制成桂10-20%；奶粉10-20%；茶水20-35%；糖3-10%；柠檬酸0.05-0.15%；水补足至100%。本发明的优点是桂花奶茶不仅具有保健的功效，而且还是一种不错的饮品，制作方便，工艺简单。
文档编号A23C9/156GK102885142SQ20121042337
公开日2013年1月23日 申请日期2012年10月30日 优先权日2012年10月30日
发明者黄林东 申请人:黄林东