专利名称：Sod金花茶保健奶粉的制作方法
技术领域：
本发明涉及SOD金花茶保健奶粉的制作方法，属于食品加工领域。
技术背景奶粉是将牛奶除去水分后形成的粉末，适宜保存，便于携带，随着社会 发展和进步，奶粉的种类也越来越多，在奶粉加工过程中，人为的加入其它营养成分，使奶 粉更加营养；金花茶属无毒级，富含的锗(Ge)、硒(Se)、锌(Zn)、钴(Co)、钥(Mo)、钒(V)等 微量元素对人体有重要的保健作用。金花茶叶还含有多种氨基酸、茶多酚、皂甙类、黄酮类 等多种人体所需的有益成分；金花茶对于调节人体血脂、血糖、胆固醇，增强机体免疫力具 有明显的效果，可改善因高血压引起的各种不适症状，及抗菌消炎、清热解毒、利尿消肿、增 强肝肾脏活力、防止血动脉硬化，防癌抑制肿瘤生长等；经调查，金花茶在民间一直被用于 提神醒脑、清肝火、解热毒、养元气；因此研制SOD金花茶保健奶粉的制作方法十分必要
发明内容
鉴于已有技术存在的缺陷，本发明的目的是提供一种SOD金花茶保健 奶粉的制作方法。
为实现上述目的，本发明所采用的技术解决方案是S0D金花茶保健奶粉的制作 方法，包括金花茶浸膏干粉10%-50%，麦芽糖1%-10%，麦芽糊精1%_5%，活性S0Dl%-5%，蜂王 浆冻干粉1%_15%，异构乳化糖1%-5%，香精O. 1%-5%。
SOD金花茶保健奶粉的制作方法，具体加工制作步骤如下1、将金花茶浸膏干粉 10%-50%、麦芽糖1%_10%、麦芽糊精1%-5%、活性S0Dl%-5%、蜂王浆冻干粉1%_15%、异构乳化 糖1%-5%、香精O. 1%_5%进行乳化验收和预处理；2、将原料进行预热杀菌处理，形成原料乳； 3、将原料乳进行真空浓缩；4、喷雾干燥处理；5、出粉、冷却，得成品。
SOD金花茶保健奶粉的制作方法，其有益效果是加工奶粉同时加入金花茶成分， 并加入超氧化物歧化酶(S0D)、蜂王浆冻干粉等营养成分，使本奶粉更加营养健康。
具体实施方式
SOD金花茶保健奶粉的制作方法，步骤如下1、将金花茶浸膏干粉10%_50%、麦芽 糖1%_10%、麦芽糊精1%-5%、活性S0Dl%-5%、蜂王浆冻干粉1%_15%、异构乳化糖1%_5%、香精 O. 1%_5%进行乳化验收和预处理；2、将原料进行预热杀菌处理，形成原料乳；3、将原料乳进 行真空浓缩；4、喷雾干燥处理；5、出粉、冷却，得成品。权利要求
1.SOD金花茶保健奶粉的制作方法，其特征是加工步骤如下1、将金花茶浸膏干粉10%-50%、麦芽糖1%_10%、麦芽糊精1%-5%、活性S0Dl%-5%、蜂王浆冻干粉1%_15%、异构乳化糖1%-5%、香精0. 1%_5%进行乳化验收和预处理；2、将原料进行预热杀菌处理，形成原料乳；.3、将原料乳进行真空浓缩；4、喷雾干燥处理；5、出粉、冷却，得成品。
全文摘要
SOD金花茶保健奶粉的制作方法，属于食品加工领域；加工步骤如下1、将金花茶浸膏干粉10%-50%、麦芽糖1%-10%、麦芽糊精1%-5%、活性SOD1%-5%、蜂王浆冻干粉1%-15%、异构乳化糖1%-5%、香精0.1%-5%进行乳化验收和预处理；2、将原料进行预热杀菌处理，形成原料乳；3、将原料乳进行真空浓缩；4、喷雾干燥处理；5、出粉、冷却，得成品；其有益效果是加工奶粉同时加入金花茶成分，并加入超氧化物歧化酶(SOD)、蜂王浆冻干粉等营养成分，使本奶粉更加营养健康。
文档编号A23F3/34GK102972600SQ201210514840
公开日2013年3月20日 申请日期2012年12月5日 优先权日2012年12月5日
发明者不公告发明人 申请人:袁辉