一种果汁饮料生产线的自动碎冰系统的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种果汁饮料生产线的自动碎冰系统，包括输送机构、提升翻转机构、破碎机及出料收集装置。所述输送机构设在提升翻转机构前方；所述破碎机包括破碎室、设在破碎室内的破碎刀和位于破碎室顶部的进料口，所述破碎刀包括固定辊和活动辊，固定辊和活动辊上分别设有破碎齿板，破碎齿板沿辊子的轴向设有多排破碎齿，固定辊和活动辊上的破碎齿沿辊子的回转中心圆周均布；固定辊的破碎齿与活动辊的破碎齿在辊子的轴向以齿尖与齿谷相对啮合的方式对物料进行破碎；提升翻转机构包括提升电机和提升机翻转架；出料收集装置设置在破碎机下侧的出料口处。本实用新型的自动碎冰系统破碎的果肉颗粒均匀，生产效率高，并保证了食品的卫生安全。
【专利说明】一种果汁饮料生产线的自动碎冰系统
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种果汁饮料生产线的自动碎冰系统。
【背景技术】
[0002]果汁饮料中添加的果肉是通过冷链输送和储藏的，生产时必须通过破碎才能添加。传统的碎冰方式是采用人工碎冰，即先将暖风机对着料桶吹热风，一将料桶内的原料适当解冻，然后用锤子对准料桶敲打。不仅劳动效率极低，而且极易对产品产生污染。随着国家对食品卫生安全监管力度的提升和消费者对产品的要求不断提高，传统的碎冰方式势必终将被淘汰。
实用新型内容
[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术的缺陷而提供一种果汁饮料生产线的自动碎冰系统，它实现了全自动碎冰，且颗粒均匀，从而大幅提升了生产效率，并在制造过程中保证了食品的卫生安全。
[0004]本实用新型的目的是这样实现的:一种果汁饮料生产线的自动碎冰系统，包括输送机构、提升翻转机构、破碎机及出料收集装置，其中，
[0005]所述输送机构为设在提升翻转机构前方的输送带；
[0006]所述破碎机包括破碎室、设在破碎室内的破碎刀和位于破碎室顶部的进料口，所述破碎刀包括固定辊和活动辊，固定辊和活动辊上分别设有破碎齿板，破碎齿板沿辊子的轴向设有多排破碎齿，固定棍和活动棍上的破碎齿沿棍子的回转中心圆周均布；固定棍的破碎齿与活动辊的破碎齿在辊子的轴向以齿尖与齿谷相对啮合的方式对物料进行破碎；
[0007]所述提升翻转机构包括提升电机和用于将物料由所述破碎机的进料口倒入破碎室内的提升机翻转架；
[0008]所述出料收集装置设置在破碎机下侧的出料口处。
[0009]上述的果汁饮料生产线的自动碎冰系统，其中，所述固定辊通过皮带传动与固定辊减速机连接，固定辊减速机通过固定辊电机驱动；活动辊通过皮带传动与活动辊减速机连接，活动棍减速机通过活动棍电机驱动。
[0010]上述的果汁饮料生产线的自动碎冰系统，其中，所述出料收集装置为接料斗。
[0011]本实用新型的果汁饮料生产线的自动碎冰系统的技术方案，从原料桶的输送、原料桶的提升、原料桶翻转倾入破碎机，再到破碎后的出料，全部实现自动化，并且采用的破碎机能将果肉破碎成均匀的颗粒，生产效率高，碎冰效果好，并在制造过程中保证了食品的卫生安全。
【专利附图】
【附图说明】
[0012]图1是本实用新型的果汁饮料生产线的自动碎冰系统的结构示意图。
【具体实施方式】
[0013]下面将结合附图对本实用新型作进一步说明。
[0014]请参阅图1，本实用新型的一种果汁饮料生产线的自动碎冰系统，包括输送机构
1、提升翻转机构2、破碎机3及出料收集装置4，其中:
[0015]输送机构I为设在提升翻转机构2前方的输送带；
[0016]破碎机3包括破碎室、设在破碎室内的破碎刀和位于破碎室顶部的进料口，所述破碎刀包括固定辊和活动辊；固定辊通过皮带传动与固定辊减速机连接，固定辊减速机通过固定棍电机驱动；活动棍通过皮带传动与活动棍减速机连接，活动棍减速机通过活动辊电机驱动；固定辊和活动辊上分别设有破碎齿板，破碎齿板沿辊子的轴向设有多排破碎齿，固定棍和活动棍上的破碎齿沿棍子的回转中心圆周均布；
[0017]提升翻转机构2包括提升电机和用于将物料由破碎机3的进料口倒入破碎室内的提升机翻转架；
[0018]出料收集装置4为设置在破碎机3下侧的出料口处的接料斗。
[0019]本实用新型的果汁饮料生产线的自动碎冰系统，在工作时，通过输送机构I将原料桶送到提升翻转机构2，在提升翻转机构2的下方，原料桶内的大块冰冻果肉经过初步解冻，使冻果肉与桶壁不粘连，然后将原料桶送到提升机翻转架上，经提升电机的输出轴上的链轮带动链条运动，使提升机翻转架上升，上升到设定高度，提升机翻转架会沿翻转滑轨自动翻转，翻转到一定角度时，原料桶内的果肉由于自身重力脱离原料桶而自动滑落到破碎机的破碎室内，然后提升机翻转架下降返回起始位置，等待下一次提升翻转工作。果肉在破碎室内由固定辊的破碎齿与活动辊的破碎齿在辊子的轴向以齿尖与齿谷相对啮合的方式进行破碎，能将果肉破碎成均匀的颗粒；出料收集装置4将破碎后的冰果肉进一步溶解，并可通过传送机构送至下一个生产工位。
[0020]本实用新型的果汁饮料生产线的自动碎冰系统，从原料桶的输送、原料桶的提升、原料桶翻转倾入破碎机，再到破碎后的出料，全部实现自动化，并且采用的破碎机能将果肉破碎成均匀的颗粒，生产效率高，碎冰效果好，并在制造过程中保证了食品的卫生安全。
[0021]以上实施例仅供说明本实用新型之用，而非对本实用新型的限制，有关【技术领域】的技术人员，在不脱离本实用新型的精神和范围的情况下，还可以作出各种变换或变型，因此所有等同的技术方案也应该属于本实用新型的范畴，应由各权利要求所限定。
【权利要求】
1.一种果汁饮料生产线的自动碎冰系统，包括输送机构、提升翻转机构、破碎机及出料收集装置，其特征在于， 所述输送机构为设在提升翻转机构前方的输送带； 所述破碎机包括破碎室、设在破碎室内的破碎刀和位于破碎室顶部的进料口，所述破碎刀包括固定辊和活动辊，固定辊和活动辊上分别设有破碎齿板，破碎齿板沿辊子的轴向设有多排破碎齿，固定辊和活动辊上的破碎齿沿辊子的回转中心圆周均布；固定辊的破碎齿与活动辊的破碎齿在辊子的轴向以齿尖与齿谷相对啮合的方式对物料进行破碎； 所述提升翻转机构包括提升电机和用于将物料由所述破碎机的进料口倒入破碎室内的提升机翻转架； 所述出料收集装置设置在破碎机下侧的出料口处。
2.根据权利要求1所述的果汁饮料生产线的自动碎冰系统，其特征在于，所述固定辊通过皮带传动与固定棍减速机连接，固定棍减速机通过固定棍电机驱动；活动棍通过皮带传动与活动棍减速机连接，活动棍减速机通过活动棍电机驱动。
3.根据权利要求1所述的果汁饮料生产线的自动碎冰系统，其特征在于，所述出料收集装置为接料斗。
【文档编号】A23L2/02GK203985950SQ201420449142
【公开日】2014年12月10日 申请日期:2014年8月11日 优先权日:2014年8月11日
【发明者】毛国敏, 孙德新, 凌子奇, 蒋波 申请人:上海紫泉饮料工业有限公司