本发明属于食品加工领域,具体涉及一种艾莙拨拉的制备方法。
背景技术:
在我国的历史长河中,各种各样的糕点层出不穷,成为了人们居家旅行,待人接客的必备食品。随着人们生活质量的不断提高,各种各样的糕点也应运而生,成为了消费者的宠儿。
技术实现要素:
本发明克服了现有技术中的不足,提供了一种艾莙拨拉的制备方法。。
本发明是通过以下技术方案实现的:
一种艾莙拨拉的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
将新鲜艾叶洗净将水擦个半干;2.放入适量的面粉和半湿的的艾叶拌匀;3.准备蒸锅,在箅子上铺湿纱布,然后将拌好的食材撒在箅子上开火蒸30分钟关火;4.炒锅内放菜籽油或胡麻油开火至油开关火,将熟油波到蒸熟的食材,冷却即可食用。
艾草又名艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经。能理气血,散寒除湿,温经止血,抗菌作用。还具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药。艾拨拉利用艾草的以上功效做成的一种香软适口,可调节体质的一种面食。
具体实施方式
实施例1:
将新鲜艾叶洗净将水擦个半干;2.放入适量的面粉和半湿的的艾叶拌匀;3.准备蒸锅,在箅子上铺湿纱布,然后将拌好的食材撒在箅子上开火蒸30分钟关火;4.炒锅内放菜籽油或胡麻油开火至油开关火,将熟油波到蒸熟的食材,冷却即可食用。
本发明公开了一种艾莙拨拉的制备方法,它制作简单,香软适口,可调节体质。