本发明涉及一种改善鲟鱼肉质的饵料及其制备方法。
背景技术：
鲟鱼是优质冷水性鱼类，而野生鲟鱼资源接近枯竭，开展鲟鱼的资源增殖和人工养殖是十分紧要的任务，目前，采用饲料高密度人工养殖的鲟鱼免疫力低下，患病后用普通药物难以治愈并且鲟鱼对常用药物极为敏感。如高密度养殖中常见的鲟鱼败血症，主要是由嗜水气单胞菌引起的，该菌是弧菌科气单胞菌属，为革兰氏阴性短杆菌，极端单鞭毛，没有芽胞和荚膜，可以产生毒性很强的外毒素，感染败血症后的鲟鱼进食量少，体质虚弱，死亡率高，鲟鱼肉质品质较差，是鲟鱼高密度人工养殖亟待解决的问题。提高鲟鱼自身的免疫力可以极大的降低感染败血症的几率，改善鲟鱼的肉质。
技术实现要素：
本发明的目的在于解决现有技术的不足，提供一种改善鲟鱼肉质的饵料及其制备方法。
本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：
改善鲟鱼肉质的饵料，所述饵料由下列重量份的组份加工而成：
田螺粉10-20粉；
鱼粉20-30份；
蚯蚓粉10-20粉；
富硒酵母自溶粉8-12份；
米糠多肽5-10分；
复合维生素0.5-1份；
免疫增强剂8-12份；
所述免疫增强剂由下列重量份的中药原料加工而成：
穿心莲6-10份，连翘6-10份，柴胡6-10份，艾叶6-10份，党参6-10份，黄芪6-10份，金银花6-10份，枸杞6-10份，板蓝根6-10粉，鱼腥草6-10份；
所述饵料按下述步骤加工而成：
(1)制备免疫增强剂：将穿心莲、连翘、柴胡、艾叶、党参、黄芪、金银花、枸杞、板蓝根和鱼腥草粉碎、混合均匀，然后加入适量水煎煮，然后过滤去除残渣，滤液真空浓缩至含水量50％以下并经冷冻或喷雾干燥得免疫增强剂；
(2)将田螺粉、鱼粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉、米糠多肽、复合维生素和步骤(1)的免疫增强剂充分混合均匀，加入适量水润湿，经造粒干燥获得颗粒型改善鲟鱼肉质的饵料。
优选的，所述饵料由下列重量份的组份加工而成：
田螺粉15粉；
鱼粉25份；
蚯蚓粉15粉；
富硒酵母自溶粉10份；
米糠多肽8分；
复合维生素0.75份；
免疫增强剂10份；
所述免疫增强剂由下列重量份的中药原料加工而成：
穿心莲8份，连翘8份，柴胡8份，艾叶8份，党参8份，黄芪8份，金银花8份，枸杞8份，板蓝根8粉，鱼腥草8份。
优选的，所述富硒酵母自溶粉中β-葡聚糖的含量不低于1.5％，有机硒的含量为1-3％，氧化型谷胱甘肽的含量不低于0.25％，富硒酵母自溶粉的总氮含量≥7.5％。
一种改善鲟鱼肉质的饵料的制备方法，所述制备方法按如下步骤进行：
(1)制备免疫增强剂：将穿心莲、连翘、柴胡、艾叶、党参、黄芪、金银花、枸杞、板蓝根和鱼腥草粉碎、混合均匀，然后加入适量水煎煮，然后过滤去除残渣，滤液真空浓缩至含水量50％以下并经冷冻或喷雾干燥得免疫增强剂；
(2)将田螺粉、鱼粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉、米糠多肽、复合维生素和步骤(1)的免疫增强剂充分混合均匀，加入适量水润湿，经造粒干燥获得颗粒型改善鲟鱼肉质的饵料。
本发明的有益效果是：本发明中使用的免疫增强剂采用纯中药提取物，具有预防、保健、治疗和调节鲟鱼免疫功能的多种功效，是替代抗生素药物防治鲟鱼生病的有效饵料，其主要从两个方面改善或防治：首先：选用穿心莲、连翘、柴胡、艾叶、党参、黄芪、金银花、枸杞、板蓝根和金银花，这些原料具有解毒、杀菌止痛、消炎、补血、增强免疫机理等功效，将其提取出获得浸粉，替代抗生素，鲟鱼吸收利用率高；其次：鱼粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉和米糠多肽混合，营养丰富，适口性和诱食性高，其含小分子多肽和氨基酸，吸收利用率高，代谢废物少，不易污染养殖池水质，与复合维生素一起为鲟鱼补充营养，增强鲟鱼的体质，进一步提高其免疫力，鲟鱼摄食富硒酵母自溶粉，体内积聚有机硒，鱼肉质品质改善，营养价值高；总之，上述二者之间互相促进，协同作用，使得本发明的饵料适口性好，吸收利用率高，可以有效的增强鲟鱼的免疫力，改善鲟鱼的肉质。
具体实施方式
下面通过具体实施例，对本发明的技术方案作进一步的具体说明。
本发明实施例中所用原料均系市购常规原料。
实施例1：
改善鲟鱼肉质的饵料，所述饵料由下列重量份的组份加工而成：
田螺粉10粉；
鱼粉20份；
蚯蚓粉10粉；
富硒酵母自溶粉8份；
米糠多肽5分；
复合维生素0.5份；
免疫增强剂8份；
所述免疫增强剂由下列重量份的中药原料加工而成：
穿心莲6份，连翘6份，柴胡6份，艾叶6份，党参6份，黄芪6份，金银花6份，枸杞6份，板蓝根6粉，鱼腥草6份；
所述饵料按下述步骤加工而成：
(1)制备免疫增强剂：将穿心莲、连翘、柴胡、艾叶、党参、黄芪、金银花、枸杞、板蓝根和鱼腥草粉碎、混合均匀，然后加入适量水煎煮，然后过滤去除残渣，滤液真空浓缩至含水量50％以下并经冷冻或喷雾干燥得免疫增强剂；
(2)将田螺粉、鱼粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉、米糠多肽、复合维生素和步骤(1)的免疫增强剂充分混合均匀，加入适量水润湿，经造粒干燥获得颗粒型改善鲟鱼肉质的饵料。
实施例2
改善鲟鱼肉质的饵料，所述饵料由下列重量份的组份加工而成：
田螺粉20粉；
鱼粉30份；
蚯蚓粉20粉；
富硒酵母自溶粉12份；
米糠多肽10分；
复合维生素1份；
免疫增强剂12份；
所述免疫增强剂由下列重量份的中药原料加工而成：
穿心莲10份，连翘10份，柴胡10份，艾叶10份，党参10份，黄芪10份，金银花10份，枸杞10份，板蓝根10粉，鱼腥草10份；
所述饵料按下述步骤加工而成：
(1)制备免疫增强剂：将穿心莲、连翘、柴胡、艾叶、党参、黄芪、金银花、枸杞、板蓝根和鱼腥草粉碎、混合均匀，然后加入适量水煎煮，然后过滤去除残渣，滤液真空浓缩至含水量50％以下并经冷冻或喷雾干燥得免疫增强剂；
(2)将田螺粉、鱼粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉、米糠多肽、复合维生素和步骤(1)的免疫增强剂充分混合均匀，加入适量水润湿，经造粒干燥获得颗粒型改善鲟鱼肉质的饵料。
实施例3
改善鲟鱼肉质的饵料，所述饵料由下列重量份的组份加工而成：
田螺粉15粉；
鱼粉25份；
蚯蚓粉15粉；
富硒酵母自溶粉10份；
米糠多肽8分；
复合维生素0.75份；
免疫增强剂10份；
所述免疫增强剂由下列重量份的中药原料加工而成：
穿心莲8份，连翘8份，柴胡8份，艾叶8份，党参8份，黄芪8份，金银花8份，枸杞8份，板蓝根8粉，鱼腥草8份；
所述饵料按下述步骤加工而成：
(1)制备免疫增强剂：将穿心莲、连翘、柴胡、艾叶、党参、黄芪、金银花、枸杞、板蓝根和鱼腥草粉碎、混合均匀，然后加入适量水煎煮，然后过滤去除残渣，滤液真空浓缩至含水量50％以下并经冷冻或喷雾干燥得免疫增强剂；
(2)将田螺粉、鱼粉、蚯蚓粉、富硒酵母自溶粉、米糠多肽、复合维生素和步骤(1)的免疫增强剂充分混合均匀，加入适量水润湿，经造粒干燥获得颗粒型改善鲟鱼肉质的饵料。
养殖实验例：上述实施例1-3制得产品进行投喂试验，具体试验于浙江省温州市某鲟鱼养殖场，鲟鱼鱼种先放入暂养池中用基础饲料驯养2周，让其适应试验条件。试验分为4组，第1-3组采用本专利实施例1-3的饵料，第4组采用市面常用饲料，每组3个重复，将平均体重为(20.5±1.0)g的6000尾鲟鱼鱼种随机分在12个3m3的网箱中，每箱500尾，每组试验鱼初重差异不显著(P>0.05)。饲养水源为自来水；水温26.5-32.5℃左右，露天养殖，自然光照。水体溶氧(DO)≥8mg/L，水体处于微流水状态。饲养试验前10周每天按照鱼体总重的1.5％投喂，后10周按2.0％投喂，同时参照前一天情况调整投喂量，每天早晚各投喂1次，每次分2遍投喂，每遍间隔时间为30min。总共投喂22周，投喂完成后对投喂效果统计分析，结果如下：
从上表显示可知，本发明产品主要技术指标及养殖效果均优于市面常见产品，另外，养殖22周后，随机挑取各组的鲟鱼三只，取鱼体腹部组织，采用HPLC法测定其有机硒含量，取平均值，其中实施例1为30ppm，实施例2为32ppm，实施例3为58ppm，对比例为12ppm，实验例的鱼经烹饪后口感好，味道鲜美。
以上所述的实施例只是本发明的几种较佳的方案，并非对本发明作任何形式上的限制，在不超出权利要求所记载的技术方案的前提下还有其它的变体及改型。